Kurkuma marináda Sumac

Složky s výhodami

Ačkoli to může vypadat divně ve své kořenové formě, tento zlatý zázvorový příbuzný získává spoustu tisku díky slibnému výzkumu, který jej spojuje s nižším rizikem rakoviny a lepším zdravím mozku, včetně prevence Alzheimerovy choroby. Kurkuma také pomáhá při úlevě od bolesti. (Řekněte to svým hamstringům po dni nohou.)

Sumac, posilovač chutí na Středním východě, je nabitý antioxidanty, které vám pomohou zůstat mladí a předcházet nemocem. Může mít přínos pro zdraví srdce, aby pracoval synergicky s vaším cvičebním režimem.

Vyzkoušej to: kuřecí, jehněčí, hovězí nebo tempeh

Složení

• 1/4 šálku limetkové šťávy
• 1 polévková lžíce škumpy
• 2 lžičky kmínu
• 1 lžička kurkumy
• špetka soli a pepře
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 4 stroužky česneku, mleté

Pokyny

1. Nejjednodušší způsob, jak připravit tuto marinádu, je vhození všech ingrediencí včetně celých stroužků česneku do mixéru. Pokud to není vaše rychlost, nasekejte česnek a poté promíchejte s ostatními ingrediencemi.
2. Marinujte a připravte se na hostinu.

Chcete kopii na cestách?

Tisk