Tri-Tip Gruyere Melt
2376
244
Yurchik Ogurchik
Quinn Hatfield, majitel jedné z L.A.Nejlepší místa na oběd, Sycamore Kitchen, ví něco o sendvičích. Jeho oblíbený způsob, jak využít zbytky steaku, je dát ho do jednoduchého sendviče. U tohohle vše nakrájíme na tenké plátky - steak, sýr, avokádo a kale - a dopeče to v troubě. „Tri-tip také skvěle jí studené,“ říká, „ať už na sendviči nebo na salátu.“
Chcete-li získat jednodušší a rychlejší recepty, podívejte se na těchto pět jídel, vše připravené pomocí nákupního seznamu s 12 položkami.
Složení
- ½ lb vařeného steaku se třemi špičkami, studeného, tenkého plátku se zoubkovaným okrajem
- 2 lžičky majonézy
- 2 plátky tmavého žitného chleba
- ochutnat Gruyere, tenké plátky
- 1 avokádo, tenké plátky
- 2 hrstky kapusty, tenké plátky
- 2 lžičky celozrnné hořčice
Pokyny
- Opatrně ohřejte nakrájený steak v mikrovlnné troubě pomocí krátkých 15 až 30 sekundových pulzů, abyste zabránili přehřátí, „což by ho úplně zničilo,“ říká Hatfield.
- Na každou stranu chleba natřete majonézu. Nakládejte na něj nakrájené hovězí maso a přidejte Gruyere, avokádo, kel a hořčici.
- Umístěte otevřenou tváří na pánev v teplé troubě, dokud se sýr nerozpustí.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře