Tato havajská pizza Pita je vaše nová oblíbená letní nabídka
Proč tipovat doručovatele, když můžete snadno ugrilovat zdravější jednotlivé pizzy s uspokojivě křupavou krustou? Tenhle hraje vepřovou panenku, zdroj chudého proteinu, který se ještě zlepší, když je naplněn kouřovou dobrotou.
Složení
- 1 lb vepřová panenka
- Olivový olej
- Sůl a pepř
- 2 plátky ananasu, každý o tloušťce asi 3 palce
- 1 zelená paprika, nakrájená na 4 kusy
- 4 velké celozrnné pitas
- 1 šálek marinara omáčky
- 4 oz čerstvého sýra mozzarella, roztrhaného na malé kousky
Pokyny
- Postavte středně horký oheň na grilu na dřevěné uhlí nebo ohřejte plynový gril na středně vysoký. Vepřové maso potřete olejem; dochuťte solí a pepřem. Grilujte vepřové maso 18 minut, nebo dokud nedosáhnete vnitřní teploty 160 ° F a šťávy po propíchnutí nedojdou. Necháme 10 minut odpočívat a poté nakrájíme na tenké plátky.
- Potřete obě strany ananasu a papriky olejem. Umístěte na gril a zahřívejte, dokud se na obou stranách neobjeví tmavé stopy. Vyjměte z grilu a nakrájejte na kousky ananas a papriku.
- Pitas lehce potřete olejem. Umístěte na gril a zahřejte, dokud nebude na jedné straně opečený. Odstraňte z tepla a rozložte marinaru na opečenou stranu pitas. Nahoře s vepřovým masem, ananasem, paprikou a mozzarellou. Umístěte zpět na gril na 2 minuty, nebo dokud se sýr nerozpustí.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře