Absolutně žádný proteinový prášek, žádné vaječné žloutky, spousta doplňků na spaní a hromadná dávka kolagenu - to jsou jen některé z dietních pravidel, kterými se řídí Katherine Nye, jedna z nejjasnějších vycházejících hvězd ve světě olympijského vzpírání.
Tato žena si zaslouží humbuk. Před dovršením 21 let překonala tato atletka světový rekord juniorské vytrvalosti -71 kg s hmotností 112 kilogramů a je držitelkou všech seniorských amerických rekordů ve své váhové třídě:
V roce 2019 získala tituly mistra světa, juniorského mistra světa a panamerického šampiona.
V rámci naší nikdy nekončící snahy odhalit tajemství silných jsme si s Katherine promluvili, abychom zjistili, co pohání jednoho z nejsilnějších amerických vzpěračů.
V tomto článku mluvíme o
Poznámka redakce: Obsah BarBend má být informativní povahy, ale neměl by nahrazovat rady a / nebo dohled zdravotnického pracovníka. Názory a články na tomto webu nejsou určeny k použití jako diagnostika, prevence a / nebo léčba zdravotních problémů. Pokud máte jakékoli obavy, promluvte si se svým lékařem.
Tento sportovec s délkou 5'4 ”po určitou dobu snížil na 63 kilogramů, ale po velkém úspěchu jako zvedačka -71 kg je v procesu přechodu do váhové třídy -76 kg. To znamená, že je směsná, takže má docela volnou vládu, aby mohla jíst, kolik chce.
Nyní si pamatujte, že má 5 stop a 4 palce. Když se udržovala ve třídě -69 kg, jedla asi 2400 kalorií, ale teď, když váží asi 75 kilogramů, jí tři až čtyři tisíce.
"To záleží na tom, jak intenzivní je tréninkový den, řekl bych, že se přiblížím čtyřem tisícům, když je to opravdu intenzivní tréninkový den a já jen hodně jím," říká. "Nemám spoustu jiných omezení, než jíst hodně a jíst hodně bílkovin.".“
Velkým bonusem při tak vysokém příjmu kalorií je, že není těžké dosáhnout minimálního množství makroživin. Když se o to pokoušela prohrát hmotnosti, zjistila, že sleduje mnohem přesněji, aby se ujistila, že vymačkává dostatek bílkovin, tuků a sacharidů, aby se vyhnula nedostatkům a minimalizovala ztrátu síly.
Ale hlavním cílem, který má nyní, je dostatek kalorií a dostatek bílkovin, se zbytkem maker se víceméně vyřeší, protože kalorické potřeby jsou uspokojeny zdravými celými potravinami.
[Související: Makra pro ztrátu tuku vs. nárůst svalové hmoty]
Ale to neznamená, že je nahodilá s tím, co jí.
Co dělá, je strukturovat své makroživiny tak, aby během dne kolem tréninku má nižší tuk, a potraviny s vyšším obsahem tuku - mezi něž patří i zmrzlina a jiné dezerty - přicházejí v noci, když podle jejích slov „nepodněcuje výkon.“
"Můj trenér a moji minulí odborníci na výživu byli všichni velmi velcí v představě, že mít tuk před tréninkem není pro váš výkon příliš dobré," říká. "Obzvláště před soutěží nemám skoro žádný tuk na jídlo.". Je zřejmé, že ve své stravě potřebujete tuk pro regulaci a zdraví hormonů, takže se ho po tréninku snažím šetřit. Ale když mám čtyřhru, je to opravdu těžké, protože to znamená, že v podstatě nemůžu mít tuk do 8 v noci. To je tedy trochu těžké.“
[Související: 7 tipů na výživu, když se chystáte setkat]
Typický tréninkový den bude tedy obvykle obsahovat takové jídlo:
A tacos. („Jíme hodně tacos. Hodně hodně.”)
Jsem opravdu velký na slušný zdroj sacharidů a kvalitní chudé bílkoviny. Je to jednoduché a efektivní a jde to k věci.
A její jídlo před soutěží? Bezpochyby je to kuře a rýže.
"Zvláště když cestujeme, vypadá to jako univerzální základ," říká. "Může to být ochucené jinak, možná mít trochu omáčky, ale na to je snadné se spolehnout, když cestujeme na ty mezinárodní soutěže.".“
Nye přiznává, že není dokonalá - cítí, že by měla jíst více zeleniny a často si vezme maso na oběd, když potřebuje rychlý zdroj bílkovin, což se často nedaří - ale žije docela zdravým životním stylem.
Jedna věc, kterou je zde důležité si všimnout, je sledování. Jak již bylo zmíněno dříve, Katherine nesleduje své jídlo příliš přesně, zejména proto, že se snaží přibrat na váze - ale je to proto, že v minulosti strávila dost času sledováním, na které má docela dobrý pocit, když má dost každé makroživiny.
Což znamená, že i když je pravda, že si nyní neváží jídlo, je to z velké části proto, že toho v minulosti udělala dost, aby mohla dobře odhadnout její příjem. Soutěžila dost dlouho na to, aby si vybudovala dovednost vědět, kolik jí.
"Myslím, že musíte mít alespoň nějaké zázemí pro sledování vašich nutričních potřeb, abyste věděli, že do toho narazíte," ona říká. "Vím, kolik bílkovin denně potřebuji, jen proto, že jsem to už počítal.". Takže pro mě je to trochu snadné, protože se mohu podívat na kuřecí prsa a stehna a vědět, jestli je na večeři dostatek bílkovin. Ráno mohu sníst pět bílků a krůtí klobásu a vím, že je to docela dobré množství bílkovin na snídani.“
Pro úplné amatéry je pravděpodobně dobrý nápad utratit nějaký vážení jídla, abyste mohli mít také tuto dovednost, alespoň pokud je pro vás důležitá váhová třída.
[Související: Náš kompletní průvodce dietou „If It Fits Your Macros“]
A co doplňky? Neužívá proteinový prášek (cítí se „těžce“), nemá ráda před tréninkem (nechce riskovat, že omylem požije zakázanou látku), ale existuje několik doplňků, na které přísahá.
První je pro spánek: ZMA.
"Jsem opravdu velkým zastáncem ZMA," říká Nye. "Upřímně věřím, že mi zlepšili kvalitu spánku.".“
To je zinek, hořčík a obvykle nějaký vitamin B6. Toto je oblíbený doplněk ke spánku: zejména hořčík souvisí s kvalitnějším spánkem, ale také zinek. Všechny složky hrají roli v metabolismu, výrobě energie a ve svalech a nervech.
Pojmenovala pět doplňků, které pravidelně užívá:
„Kolagen je také vhodný pro vaše vlasy, nehty a pokožku,“ dodává. "Vím, že má skutečné sportovní výhody, s nimiž může také pomoci, ale hej, není špatné starat se také o vlasy, kůži a nehty.".“
A konečně, pokud to chcete považovat za doplněk, má také asi 300 miligramů kofeinu v tréninkové dny. To je zvyk, který se snaží omezit, ale to je o kofeinu dvou velkých šálků kávy, takže to tak není také bizarní.
Obecně však neužívá spoustu doplňků, protože se jí nelíbí riziko užívání nového doplňku, který by mohl mít škodlivé účinky nebo, ještě hůř, obsahovat zakázanou látku.
"Spousta těchto doplňků, nevíš, odkud pocházejí, a nikdy nechceš házet kostkami.". Nestojí mi to za to, “říká. "Můj výkon byl zjevně slušný, takže jsem se necítil dost zoufalý, abych šel vyzkoušet všechny tyto různé doplňky.". Pokud si opravdu myslím, že to nějak zlepší můj výkon, jsem za to, ale včas. Necítím se spěchaný.“
Shrnutí, toto jsou hlavní možnosti:
Děkujeme Katherine Nye, že si našla čas na rozhovor s námi - vypadá to docela pravděpodobně, že ji uvidíme soutěžit na olympijských hrách v roce 2020, takže jí přejeme vše nejlepší v Tokiu, pokud by se to stalo.
Doporučený obrázek prostřednictvím @katherineenye na Instagramu
Zatím žádné komentáře