Pikantní marináda Tandoori

Pískavice řecké seno se často objevuje v Indian Food, ale je na čase seznámit se s kořením ještě lépe. Pískavice řecké seno může pomoci snížit hladinu triglyceridů a hladinu cukru v krvi, což z něj dělá skvělé koření pro zdravé srdce a pas. Bylo také prokázáno, že snižuje tělesný tuk a zvyšuje testosteron.

Skyr, islandský jogurt, je nabitý bílkovinami a vápníkem. Je přirozeně hubený, protože je vyroben z odstředěného mléka. To znamená budování svalové hmoty a větší potenciál odbourávání tuků.

Vyzkoušej to: kuřecí stehna, kuřecí stehna, treska, losos nebo tofu

Recept a foto s laskavým svolením Kathy Siegel, M.S., R.D.N., C.D.N., a Tracee Yablon Brenner, R.D.N., C.H.H.C., Triad Wellness.

Složení

• 1 šálek Skyru nebo obyčejný řecký jogurt
• 2 citrony, odšťavněné
• 2 lžíce Garam Masala
• 2 lžíce papriky
• 1 polévková lžíce čerstvého zázvoru (nebo ½ čajové lžičky mletého zázvoru)
• 1 polévková lžíce vloček červené papriky (volitelně)
• 1 polévková lžíce koriandru
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička kurkumy
• ½ lžičky pískavice řecké seno
• 3 stroužky česneku, mleté

Pokyny

1. Ve střední misce smíchejte jogurt a citronovou šťávu. Vmíchejte ostatní přísady.
2. Slather to na jídlo nebo marinovat po dobu 20 minut až přes noc.

Chcete kopii na cestách?

Tisk