Palačinky z tvarohu plněné bílkovinami
Vypadněte z nudné snídaňové rutiny s těmito rychlými, snadnými a bílkovinami nabitými tvarohovými palačinkami.
Recept vyňatý z Palačinky s vysokým obsahem bílkovin, Pamela Braun. Copyright 2017. Používá se se svolením vydavatele Countryman Press. Všechna práva vyhrazena.
Složení
- ¼ šálek špaldové mouky
- ½ lžičky prášku do pečiva
- Sp lžičky jedlé sody
- Sp lžičky skořice
- Sp lžička soli
- 2 velká vejce, rozšlehaná
- ½ šálku 2% nízkotučného tvarohu
- 1 polévková lžíce medu
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- Jahody, k podávání (volitelně)
Pokyny
- Přidejte všechny suché přísady do misky a promíchejte, dokud nejsou dobře kombinovány.
- V samostatné misce smíchejte mokré přísady.
- Přidejte mokré přísady do suchých přísad a šlehejte, dokud se důkladně nespojí. Nechte těsto odpočívat po dobu 5 až 10 minut. Poznámka: Toto těsto bude o něco tenčí než vaše typické těsto na palačinky.
- Nelepivou pánev nebo pánev velkoryse nastříkejte rostlinným olejem a zahřejte na střední teplotu.
- Nalijte těsto do pánve pomocí odměrky cup šálku. Vařte palačinku, dokud nejsou boky usazené a uprostřed se vytvoří bubliny (asi 2 až 3 minuty), poté otočte a vařte další 1 až 2 minuty. Odstraňte palačinku a opakujte kroky se zbývajícím těstíčkem.
- Pokud je to žádoucí, podávejte palačinky s jahodami.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře