Recept na čokoládový dort zabalený v bílkovinách s omáčkou Berry

Složení

• 1 velké vejce
• ¼ šálek čokoládové syrovátkové bílkoviny v prášku
• 2 lžíce mandlového másla nebo arašídového másla
• 2 lžíce čistého jogurtu
• 2 lžíce kakaového prášku
• 3 lžíce čistého javorového sirupu
• ½ lžičky prášku do pečiva
• ½ lžičky skořice
• Sp lžička soli
• 1 šálek mražených bobulí
• 1½ lžičky kukuřičného škrobu

Pokyny

1. Ve velké misce lehce rozšlehejte vejce a vmíchejte proteinový prášek, ořechové máslo, jogurt, kakao, 2 lžíce javorového sirupu, prášek do pečiva, skořici a sůl. Rozdělte směs mezi 2 lehce namazané hrnky na kávu a mikrovlnnou troubu, jednu po druhé, vysoko po dobu 1½ minuty nebo dokud nenafoukne a neztuhne. Před odformováním nechte 2 minuty vychladnout.
2. Míchejte zmrazené bobule, 1 polévkovou lžíci javorového sirupu a kukuřičný škrob v misce vhodné do mikrovlnné trouby a odkryté zahřívejte 2 minuty vysoko. Míchejte a zahřívejte další 1 minutu.
3. Podáváme koláče přelité bobulovou omáčkou.

Chcete kopii na cestách?