Ananasové kuřecí špízy

Složení

• 8 špízů (bambus nebo kov)
• 1 lb syrového kuřecího prsu, vykostěného, ​​bez kůže, nakrájeného na 16 1palcových kusů
• ¼ šálek sójové omáčky tamari se sníženým obsahem sodíku, bez lepku
• 2 lžičky sezamového oleje
• 2 lžičky strouhaného čerstvého zázvoru
• 1 8 oz může ananas kousky ve šťávě, vyčerpaný
• 1 středně červená paprika, nakrájená na 16 kousků 1 palce
• ½ velké červené cibule, nakrájené na 16 kousků 1 palce

Pokyny

1. Pokud používáte bambusové špízy, namočte je na 30 minut do vody.
2. Umístěte kuře do uzavíratelného plastového sáčku (nebo nádoby). Přidejte sójovou omáčku, olej a zázvor; uzavřete vak a jemně protřepejte, aby se promíchal. Chraňte alespoň 30 minut, abyste marinovali.
3. Předehřejte plynový nebo uhlíkový gril na střední teplotu.
4. Na špíz vložte kousek kuřete, kousek ananasu, papriku a cibuli. Opakujte, takže špíz má dva kousky každé ingredience. Opakujte se sedmi zbývajícími špízy. Zlikvidujte marinádu, která obsahovala kuře.
5. Grilujte špízy na zakrytém grilu po dobu 4 až 5 minut z každé strany, nebo dokud kuře už nebude uprostřed růžové.
6. Ihned podávejte.

Chcete kopii na cestách?