Zatímco „prebiotika“ a „probiotika“ zní jako technický žargon, oba jsou ve skutečnosti přísadami, které mohou prospět vašemu zdraví. Váš trávicí trakt obsahuje biliony bakterií, některé jsou dobré a jiné špatné. Prebiotika i probiotika jsou potřebná k udržení vašeho trávicího systému v provozuschopném stavu. Zde je přehled výhod každého z nich a jak je můžete získat z potravin, které jíte.
Prebiotika užívají vaše střevní bakterie ke zlepšení zdraví. Pocházejí hlavně ze sacharidů, které lidé nemohou strávit. Prebiotika pomáhají podporovat produkci probiotických bakterií, což jsou živé bakterie, které žijí ve vašem zažívacím traktu, a pomáhají udržovat zdravé střevo tím, že kontrolují růst škodlivých bakterií a zbavují se potenciálně škodlivých bakterií.
Zdroje prebiotik zahrnují hlavně ovoce, zeleninu a celozrnné výrobky, jako jsou:
Některá prebiotika byla přidána (nebo obohacena) do potravin, jako je chléb, cereálie a jogurt. Pokud si nejste jisti, zda potravina obsahuje prebiotika, podívejte se na seznam přísad na štítku, zda neobsahuje některý z následujících výrazů: galaktooligosacharidy, fruktooligosacharidy, oligofruktóza, čekanková vláknina a inulin.
Prebiotika také pomáhají při vstřebávání vápníku, pomáhají vám zůstat pravidelnými (víte, co máme na mysli) a udržují zdravé buňky, které lemují vaše střeva.
Doporučuje se užívat prebiotika z celých potravin (jako jsou ty, které jsou uvedeny výše). Začněte pomalu a postupujte nahoru. Konzumace příliš velkého množství prebiotik najednou může vést k plynům nebo nadýmání.
Jak jsme zmínili výše, vaše střeva je naplněna dobrými bakteriemi, které pomáhají vyrovnat špatné bakterie. Probiotika jsou známá jako dobré bakterie, protože udržují vaše střevo zdravé. Kromě toho, když jsou zničeny dobré bakterie (jako když užíváte antibiotika), mohou je probiotika nahradit. Některá onemocnění, která probiotika mohou pomoci, zahrnují syndrom dráždivého tračníku, zánětlivé onemocnění střev, průjem způsobený mikroorganismy a průjem způsobený antibiotiky. Probiotika navíc mohou také vést k menším potížím s trávením, jako je plyn a nadýmání. Stále je toho tolik, co se o probiotikách dozvědět, a mnoho studií zkoumá různé kmeny a zdravotní podmínky, s nimiž mohou probiotika pomoci.
Probiotika najdete ve fermentovaných potravinách, včetně:
Kromě potravin najdete probiotika ve formě doplňků ve dvou hlavních formách: laktobacil nebo bifidobakterie. Mají různé výhody, proto se zeptejte svého lékaře (lékaře nebo registrovaného dietetika), který je pro vás nejlepší. Nežádoucí účinky mohou zahrnovat bolesti břicha, průjem, plyn a nadýmání po dobu několika dní, dokud se vaše tělo na ně nepřizpůsobí. Probiotika mohou také vyvolat alergickou reakci. Před užitím vždy prodiskutujte jakékoli doplňky s lékařem.
Aby probiotické bakterie byly šťastné, musí se živit prebiotiky. Jelikož jsou oba potřebné k udržení zdravého střeva, v tomto boji s jídlem není žádný vítěz - jako fotbalový zápas nula - nula, je to remíza. Vaše nejlepší sázka? Jezte pravidelně kombinaci prebiotických a probiotických potravin.
Zatím žádné komentáře