Kuřecí kousky z kokosového vápna s pečenými hranolkami z cukety
Vysoce zdravá kombinace rychlého občerstvení, tyto kuřecí kousky a hranolky z cukety uspokojí vaši touhu po prstovém jídle.
Složení
- 2 velké bílky
- 1 polévková lžíce čerstvé limetkové šťávy
- 6 lžící neslazeného kokosu, jemně nastrouhaného
- 2 kuřecí prsa 4oz, vykostěná, bez kůže
- 1 střední cuketa
- ½ lžičky česneku v prášku
- pomlčka kajenský pepř
- ochutnat čerstvě mletý černý pepř
Pokyny
- Předehřejte troubu na 375 °.
- Linka na pečení s pergamenovým papírem lehce potaženým nelepivým sprejem na vaření; dát stranou.
- V malé misce lehce rozšleháme bílky a limetkovou šťávu. Vložte kokos do samostatné malé misky.
- Nakrájejte kuře ve směsi vaječných bílků a poté převlečte do kokosu. Vložte kuře potažené kokosem na připravený plech.
- Druhý plech vyložte pergamenovým papírem lehce potaženým sprejem na vaření.
- Cukety podélně nakrájejte na půlpalcové plátky. Rozložte na plech; lehce poprášte česnekovým práškem, kajenským pepřem a černým pepřem.
- Pečte kuře a cuketu po dobu 25-30 minut, často se obracejte.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře