9 receptů na zdravé koleji
Zavřít vyskakovací tlačítko galerie 1 Z 101 z 10
Westend61 / Getty
Přizpůsobit se životu na vysoké škole může být obtížné, o to víc, když vám chybí vaření maminky a díváte se na nekonečný přísun jídla podávaného v jídelně. Už začínáte cítit prváka 15, ale nevzdávejte to, protože je možné udělat si na koleji výživné občerstvení nebo jídlo. Pro začátek je většina kolejí vybavena plně vybavenou kuchyní - vše, co potřebujete, je minichladnička a mikrovlnná trouba. A ještě lépe, s těmito recepty si nebudete muset vybrat chuť nad zdravím. Rozhodli jsme se pro recepty s méně než 300 kalorií, které jsou dostatečně rychlé i pro ty nejnáročnější studenty.
2 z 10
Beth D. Yeaw / Getty
Zdravá snídaně během spánku se zdá být příliš dobrá na to, aby to byla pravda, správně? Špatně! Začínáme tuto kolekci receptů na koleji výživnou a snadnou snídaní, která doslova dělá sama sebe. Jednoduše přidejte polovinu šálku staromódního ovsa, polovinu šálku neslazeného mandlového mléka, dvě lžíce práškového arašídového másla a polovinu rozdrceného zralého banánu do malé plastové nádoby na skladování potravin. Poté promíchejte, kombinujte, zakryjte a vložte minichladničku. Probudíte se s hustou a plnící kombinací vlákniny snižující hladinu cholesterolu a bílkovin vytvářejících svaly.
1/2 šálku staromódního ovsa 1/2 šálku nesladeného mandlového mléka 2 lžíce arašídového másla 1/2 šlehaného zralého banánu
3 z 10
Krug Studios / Getty
To není váš běžný pudink - je to mnohem výživnější díky semenům chia zdravým pro srdce. Smíchejte polovinu šálku neslazeného mandlového mléka, dvě lžíce chia semen a konzervované dýně, polovinu lžíce medu nebo javorového sirupu a polovinu lžičky koření dýňového koláče v malé plastové nádobě na skladování potravin. Necháme alespoň hodinu sedět v chladničce, dokud nezhoustne. Není to dýňový koláč vaší babičky, ale určitě vás udrží až do přestávky na Den díkůvzdání.
1/2 šálku neslazeného mandlového mléka 2 lžíce chia semen 2 lžíce konzervované dýně 1/2 lžíce medu nebo javorového sirupu 1/2 lžičky dýňového koláče koření
4 z 10
Adrien Fischer / EyeEm / Getty
Hrnky nejsou jen nádobou na váš ranní šálek Joe. Při použití ve spojení s mikrovlnnou troubou mohou nahradit pekáč a troubu. Snadno připravte 100 kalorický čokoládový dort s jednou porcí za pět minut nebo méně. Nejprve do hrnku zkombinujte vaječný bílek, balíček sladidla Stevia, polovinu čajové lžičky prášku do pečiva a dvě lžíce celozrnné mouky, neslazeného kakaového prášku a neslazeného vanilkového mandlového mléka. Dále to mikrovlnné trouby po dobu asi dvou minut. Užijte si to sami nebo si vytvořte dva pro sebe a svého spolubydlícího.
1 vaječný bílek 1 balíček stévie 1/2 lžičky prášku do pečiva 2 lžíce celozrnné mouky 2 lžíce neslazeného kakaového prášku 2 lžíce neslazeného vanilkového mandlového mléka
5 z 10
Marie Kazalia / EyeEm / Getty
Ten hrnek ještě docela neodkládejte. Přineste chutí Francie do vaší koleje s tímto mírně sofistikovaným quiche Lorraine s možností mikrovlnného ohřevu. Přidejte pět rozdrcených celozrnných solených koleček na dno velkého hrnečku na kávu nebo polévku a nahoře se směsí dvou vajec, po dvou lžících neslazeného mandlového mléka a nastrouhaného švýcarského sýra, plátku deli šunky a změkčené lehký, krémový švýcarský roztíratelný sýrový klín. Pak ho jen na asi tři minuty vložte do mikrovlnné trouby.
5 drcených celozrnných solených koleček 2 vejce, míchané 2 lžíce neslazeného mandlového mléka 2 lžíce drceného švýcarského sýra 1 plátek lahůdkářské šunky 1 smetanový, švýcarský roztíratelný sýrový klín
6 z 10
kirin_photo / Getty
Když během zimy udeří hlad uprostřed studia, zní skvěle teplá, sýrová polévka. Ale zkuste verzi misky na chleba Panera a snížit kalorie na polovinu tím, že si ji vyrobíte sami pouze s pěti ingrediencemi. Uvařte balíček mražené brokolice ve vaku v pytli (podle pokynů k balení) a odložte stranou. V malé misce vhodné pro mikrovlnnou troubu kombinujte šálek neslazeného mandlového mléka, lžíci mouky a kuřecí vývar, kostku a mikrovlnku, dokud se nerozvarí a nezhustne. Přidejte třetinu šálku sýra čedar se sníženým obsahem tuku, míchejte, dokud se nerozpustí, a přidejte tolik brokolice, kolik chcete. Uložte zbytek brokolice bohaté na antioxidanty na další polévku, nebo ji okořeňte a hned si pochutnejte jako příloha.
1 bal. Brokolice v páře v sáčku 1 šálek nesladeného mandlového mléka 1 polévková lžíce mouky 1 kuřecí vývar z kuřecího vývaru 1/3 šálku sýra čedar se sníženým obsahem tuku
7 z 10
Souders Studios / Getty
Jedná se o snadný a zdravý obrat klasického vaječného salátu, který vyžaduje pouze misku a vidličku. Jednoduše rozmačkejte polovinu avokáda se čtyřmi předvařenými vejci na tvrdo a smíchejte se dvěma lžícemi nízkotučného řeckého jogurtu, lžičkou hořčice a solí a pepřem podle vašich představ. Získáte dvě statné porce tohoto vaječného salátu budujícího svaly. Podávejte tak, jak jsou, nebo mezi dvěma plátky celozrnného chleba.
4 vařená vejce 2 lžíce nízkotučného řeckého jogurtu 1 lžička hořčice Sůl a pepř
8 z 10
Přiznejme si to; je více než pravděpodobné, že sem a tam půjdete do baru na jídlo, když spěcháte, abyste se dostali do další třídy. Místo toho, abyste zaplatili kus změny za předbalené verze s obsahem cukru, připravte si dávku nepečených tyčinek pouze se třemi přísadami. Vše, co potřebujete, je jeden a půl šálku ovsa, půl šálku Justinova javorového mandlového másla a jeden přezrálý banán. Mandlové máslo zahřejte v mikrovlnné troubě, aby se změkčilo, a poté ho smíchejte se zbývajícími přísadami, dokud se důkladně nespojí. Směs vtlačte na dno velké obdélníkové plastové nádoby na skladování potravin a nakrájejte ji na tyčinky nebo z ní vytvořte kousky ve tvaru tyčinky. Nechte ji ve vaší minichladničce, dokud neztuhne. Tento recept dělá asi šest až osm tyčinek a každý z nich je naplněn dostatečným množstvím bílkovin a vlákniny, které vás udrží až do další nudné přednášky.
1 1/2 šálku ovsa 1/2 šálku Justinova javorového mandlového másla 1 přezrálého banánu
9 z 10
Vezměte svou misku burrito na zcela novou úroveň pomocí quinoa. Nejlepší na tom je, že k vaření quinoa nepotřebujete varnou desku a ano, můžete to udělat v mikrovlnné troubě. Zkombinujte půl šálku opláchnuté quinoa s šálkem vody v misce vhodné pro mikrovlnnou troubu. Zakryjte je a nechte je v mikrovlnce po dobu pěti minut, dokud se polovina vody nevstřebá. Míchejte a mikrovlnnou troubou další dvě minuty (může to trvat déle, v závislosti na tom, jak silná je vaše mikrovlnná trouba) a nechte ji sedět, dokud se veškerá voda nevstřebá. Pokud máte otvírák na konzervy, nahoře s černými fazolemi, kukuřicí, nakrájenými rajčaty, sýrem čedar se sníženým obsahem tuku a panenkou nízkotučného řeckého jogurtu. Můžete také přidat quinoa s olivami, hroznovými rajčaty, špenátem, feta se sníženým obsahem tuku a balzamikovou vinaigretou pro středomořskou verzi. S quinoa jsou možnosti nekonečné.
1/2 šálku opláchnuté quinoia 1 šálek vody Černá fazole Nakrájená rajčata Kukuřice Sýr čedar se sníženým obsahem tuku Dollop nízkotučný řecký jogurt
10 z 10
Catherine Douma / FOAP / Getty
Místo čekání na rozvoz pizzy omezte své pozdní noční munchy zdravější verzí, kterou si můžete připravit přímo ve své mikrovlnné troubě. Vložte do mikrovlnné trouby plátek krůtí slaniny (podle pokynů v balíčku), rozpadněte se na malé kousky a odložte stranou. Smíchejte čajovou lžičku suché kořenící směsi na ranči se dvěma lžícemi nízkotučného řeckého jogurtu a rozložte jej na celozrnnou pita kapsu. Poté nahoře pita s rozdrcenou krůtí slaninou a čtvrt šálkem čedarového sýra se sníženým obsahem tuku a mikrovlnnou troubou, dokud se sýr nerozpustí. Pokud máte to štěstí, že máte na koleji toustovač, použijte místo toho sýr.
1 plátek krůtí slaniny 1 lžička kořenící směsi na ranči 2 lžíce nízkotučného řeckého jogurtu 1 celozrnná kapsa pita 1/4 šálku sýra čedar se sníženým obsahem tuku
Zpět na úvodPřizpůsobit se životu na vysoké škole může být obtížné, o to víc, když vám chybí vaření maminky a díváte se na nekonečný přísun jídla podávaného v jídelně. Už začínáte cítit prváka 15, ale nevzdávejte to, protože je možné udělat si na koleji výživné občerstvení nebo jídlo. Pro začátek je většina kolejí vybavena plně vybavenou kuchyní - vše, co potřebujete, je minichladnička a mikrovlnná trouba. A ještě lépe, s těmito recepty si nebudete muset vybrat chuť nad zdravím. Rozhodli jsme se pro recepty s méně než 300 kalorií, které jsou dostatečně rychlé i pro ty nejnáročnější studenty.
Zdravá snídaně během spánku se zdá být příliš dobrá na to, aby to byla pravda, správně? Špatně! Začínáme s touto kolekcí receptů na koleji výživnou a snadnou snídaní, která doslova dělá sama sebe. Jednoduše přidejte polovinu šálku staromódního ovsa, polovinu šálku neslazeného mandlového mléka, dvě lžíce práškového arašídového másla a polovinu rozdrceného zralého banánu do malé plastové nádoby na skladování potravin. Poté promíchejte, kombinujte, zakryjte a vložte mini ledničku. Probudíte se s hustou a plnící kombinací vlákniny snižující hladinu cholesterolu a bílkovin vytvářejících svaly.
To není váš běžný pudink - je to mnohem výživnější díky semenům chia zdravým pro srdce. Smíchejte polovinu šálku neslazeného mandlového mléka, dvě lžíce chia semen a konzervované dýně, polovinu lžíce medu nebo javorového sirupu a polovinu lžičky koření dýňového koláče v malé plastové nádobě na skladování potravin. Necháme alespoň hodinu sedět v chladničce, dokud nezhoustne. Není to dýňový koláč vaší babičky, ale určitě vás udrží až do přestávky na Den díkůvzdání.
Hrnky nejsou jen nádobou na váš ranní šálek Joe. Při použití ve spojení s mikrovlnnou troubou mohou nahradit pekáč a troubu. Snadno připravte 100 kalorický čokoládový dort s jednou porcí za pět minut nebo méně. Nejprve do hrnku zkombinujte vaječný bílek, balíček sladidla Stevia, polovinu čajové lžičky prášku do pečiva a dvě lžíce celozrnné mouky, neslazeného kakaového prášku a neslazeného vanilkového mandlového mléka. Dále to mikrovlnné trouby po dobu asi dvou minut. Užijte si to sami nebo si vytvořte dva pro sebe a svého spolubydlícího.
Ještě ten hrnek neodkládejte. Přineste chutí Francie do vaší koleje s tímto mírně sofistikovaným quiche Lorraine s možností mikrovlnného ohřevu. Přidejte pět rozdrcených celozrnných solených koleček na dno velkého hrnečku na kávu nebo polévku a nahoře se směsí dvou vajec, po dvou lžících neslazeného mandlového mléka a nastrouhaného švýcarského sýra, plátkem deli šunky a změkčeným lehký, krémový švýcarský roztíratelný sýrový klín. Pak ho jen na asi tři minuty vložte do mikrovlnné trouby.
Když během zimy udeří hlad uprostřed studia, zní skvěle teplá sýrová polévka. Ale zkuste verzi misky na chléb Panera a snížit kalorie na polovinu tím, že si ji vyrobíte pouze s pěti přísadami. Uvařte balíček mražené brokolice ve vaku v pytli (podle pokynů k balení) a odložte stranou. V malé misce vhodné pro mikrovlnnou troubu kombinujte šálek neslazeného mandlového mléka, lžíci mouky a kuřecí vývar, kostku a mikrovlnku, dokud se nerozvarí a nezhustne. Přidejte třetinu šálku sýra čedar se sníženým obsahem tuku, míchejte, dokud se nerozpustí, a přidejte tolik brokolice, kolik chcete. Uložte zbytek brokolice bohaté na antioxidanty na další polévku, nebo ji okořeňte a hned si pochutnejte jako příloha.
Jedná se o snadný a zdravý obrat klasického vaječného salátu, který vyžaduje pouze misku a vidličku. Jednoduše rozmačkejte polovinu avokáda se čtyřmi předvařenými vejci na tvrdo a smíchejte se dvěma lžícemi nízkotučného řeckého jogurtu, lžičkou hořčice a solí a pepřem podle vašich představ. Získáte dvě statné porce tohoto vaječného salátu budujícího svaly. Podávejte tak, jak jsou, nebo mezi dvěma plátky celozrnného chleba.
Přiznejme si to; je více než pravděpodobné, že sem a tam půjdete do baru na jídlo, když spěcháte, abyste se dostali do další třídy. Místo toho, abyste zaplatili kus změny za předbalené verze s obsahem cukru, udělejte dávku nepečených tyčinek pouze se třemi přísadami. Vše, co potřebujete, je jeden a půl šálku ovsa, půl šálku Justinova javorového mandlového másla a jeden přezrálý banán. Mandlové máslo zahřejte v mikrovlnné troubě, aby se změkčilo, a poté ho smíchejte se zbývajícími přísadami, dokud se důkladně nespojí. Směs vtlačte na dno velké obdélníkové plastové nádoby na skladování potravin a nakrájejte ji na tyčinky nebo z ní vytvořte kousky ve tvaru tyčinky. Nechte ji ve vaší minichladničce, dokud neztuhne. Tento recept dělá asi šest až osm tyčinek a každý z nich je naplněn dostatečným množstvím bílkovin a vlákniny, které vás udrží až do další nudné přednášky.
Vezměte svou misku burrito na zcela novou úroveň pomocí quinoa. Nejlepší na tom je, že k vaření quinoa nepotřebujete varnou desku a ano, můžete to udělat v mikrovlnné troubě. Zkombinujte půl šálku opláchnuté quinoa s šálkem vody v misce vhodné pro mikrovlnnou troubu. Zakryjte je a nechte je v mikrovlnce po dobu pěti minut, dokud se polovina vody nevstřebá. Míchejte a mikrovlnnou troubou další dvě minuty (může to trvat déle, v závislosti na tom, jak silná je vaše mikrovlnná trouba) a nechte ji sedět, dokud se veškerá voda nevstřebá. Pokud máte otvírák na konzervy, nahoře s černými fazolemi, kukuřicí, nakrájenými rajčaty, sýrem čedar se sníženým obsahem tuku a panenkou nízkotučného řeckého jogurtu. Můžete také přidat quinoa s olivami, hroznovými rajčaty, špenátem, feta se sníženým obsahem tuku a balsamickou vinaigretou pro středomořskou verzi. S quinoa jsou možnosti nekonečné.
Místo čekání na rozvoz pizzy omezte své pozdní noční munchy zdravější verzí, kterou si můžete připravit přímo ve své mikrovlnné troubě. Vložte do mikrovlnné trouby plátek krůtí slaniny (podle pokynů v balíčku), rozpadněte se na malé kousky a odložte stranou. Smíchejte čajovou lžičku suché kořenící směsi na ranči se dvěma lžícemi nízkotučného řeckého jogurtu a rozložte jej na celozrnnou pita kapsu. Poté nahoře pita s rozdrcenou krůtí slaninou a čtvrt šálkem čedarového sýra se sníženým obsahem tuku a mikrovlnnou troubou, dokud se sýr nerozpustí. Pokud máte to štěstí, že máte na koleji toustovač, použijte místo toho sýr.
Zatím žádné komentáře