Dieters jsou něco jako fotbaloví fanoušci. Přemýšlejte o fanoušcích Patriots. V dnešní době je populární milovat Paty, protože vyhrávají. Jsou v centru pozornosti a všichni skočili na vlak. A ti fanoušci rozjetého vlaku mohou být nesnesitelní.
Ale opravdoví fanoušci Pats, ti, kteří je milují od dětství - když nasávali - nejsou nepříjemní. Jsou hodně jiní než ti, kteří je nyní milují jen proto, že je to jen moderní věc. A právě kvůli těmto novějším fanouškům tak trochu nenávidím Patrioty - i když jsem to dříve nepoužíval.
Keto se nyní zaměřuje také na to. Mnoho lidí naskočilo na vlak a stali se superfanoušci, přestože nízkosacharidové diety existují už věky. Vlastně nenávidím keto dietu. Má to několik výhod. Ale je to chování ketokultistů, které mě naštve a dělá ze mě jakési „nenávistné“ keto.
Jinými slovy, nelíbí se mi Patriots stejně jako keto dieta. Ale jsem natolik objektivní, abych si uvědomil, že oba jsou ve skutečnosti zatraceně dobré.
Keto nesaje. Přináší to hodně na stůl. I když bych neřekl, že je to ta nejlepší dieta, pro některé lidi to určitě může být. Problém je v tom, že ti, kdo se na keto cítí skvěle, si myslí, že je to univerzální strava, kterou by měl mít každý. Dělají z jejich osobního poslání nábor dalších. Na rozdíl od veganů, přerušovaných půstů, paleo jedlíků a makropočítačů.
Problém je v tom, že ne každý se bude na keto cítit skvěle nebo bude mít dobré výsledky. Proč si tedy keto fanatici myslí, že budou? Kvůli tomu, co pro ně dělá. Podívejme se na to.
Nepřemýšlejte o keto jen jako o prostředku odbourávání tuku. U některých lidí může snížit úzkost a výkyvy nálady, zvýšit pohodu a zlepšit spánek. Jak? Zvyšováním přeměny glutamátu neurotransmiteru na GABA, další neurotransmiter.
Proč by vám díky této konverzi bylo lépe? Podívejme se na příznaky vysokého glutamátu. Osoba, která má vysoké množství glutamátu, může zobrazit následující:
Keto snižuje glutamát a zvyšuje GABA. O tom, jak to dělá, si povíme jen trochu, ale pojďme se nyní podívat na příznaky nízké GABA. Osoba, která nemá dostatek GABA, může zobrazit následující:
Vidíte, jak by se někdo s vysokým obsahem glutamátu a nízkým GABA necítil úžasně. Jelikož se glutamát přeměňuje na GABA, vysoký glutamát obvykle přichází s nízkým GABA. V takových případech problém spočívá ve špatné konverzi.
Jak přesně tedy do toho všeho zapadá keto dieta?
Ketony zvyšují účinek enzymu glutamát dekarboxylázy (GAD), který je zodpovědný za přeměnu glutamátu na GABA. Jinými slovy, když jste v ketóze, snížíte glutamát a zvýšíte GABA.
Pokud jste měli vysoký obsah glutamátu nebo nízkou chemii mozku GABA, pravděpodobně se budete cítit mnohem lépe, když přejdete na keto. Ale ne každý bude.
Chápu, co se stane. Pokud jste se poté, co jste to udělali, cítili úžasně, je možné, že se už dlouho cítíte špatně (často si to ani neuvědomujete, protože jste si zvykli) a najednou se cítíte jako nový člověk.
To, co se může zdát zázračné, je jednoduše zvýšení GABA a pokles glutamátu. Dostáváte svůj mozek zpět k tomu, co měl zažívat po celou dobu. Ale ve srovnání s předchozím stavem to vypadá, jako by byl závoj zvednut z vašich očí. Když máte takové zkušenosti, můžete se velmi snadno proměnit v keto evangelistu.
Ale tady je věc: Někteří lidé budou mít opačnou reakci. Vše záleží na chemii jejich mozku.
V mozku existují dva hlavní inhibiční neurotransmitery: GABA a serotonin. Oba uklidní mozek, sníží úzkost a umožní vám lépe relaxovat a spát. Zatímco keto může zvýšit GABA, sníží serotonin.
A na rozdíl od člověka, o kterém jsme mluvili dříve (s nízkým GABA a normálně vysokým serotoninem), pokud jste člověk s nízkým serotoninem, díky keto se budete cítit jako kecy. Zvyšuje úzkost, nikoli ji snižuje a ztěžuje vám vypínání mozku. Také to povede k chronicky zvýšeným hladinám kortizolu.
Vidíte, serotonin se vyrábí z aminokyseliny tryptofanu. Dopamin, neurotransmiter, který zvyšuje váš mozek, je vyroben z tyrosinu, další aminokyseliny.
V závislosti na tom, co jíte, bude jedna z těchto aminokyselin upřednostňována pro transport nad druhou. Pokud jste jedli sacharidy a bílkoviny, upřednostňujete tryptofan (čímž zvyšujete produkci serotoninu) a pokud jste jedli bílkoviny a tuky, upřednostňujete tyrosin (čímž produkujete více dopaminu a méně serotoninu).
Na keto dietě budete produkovat více dopaminu, ale mnohem méně serotoninu. Lidé, kteří přirozeně produkují hodně serotoninu, nebudou mít problémy, ale ti, kteří to neudělají, budou mít větší úzkost, bude jim chybět chuť zkoušet nové věci a mohou mít problémy se soustředěním a spánkem.
To je paradox keto diety: pro některé to může být skvělá anti-úzkostná dieta, ale pro ostatní nejhorší možná úzkostná dieta.
Takže rekapitulace:
Pokud jste si přečetli tu nejlepší zatracenou dietu pro přírodní zvedáky, zjistili jste, že pro většinu lidí je doporučeno vyhnout se sacharidům v jídle před tréninkem. První sacharidy dne by byly s nápojem na cvičení, jako je Plazma ™.
Tato strategie přispívá k produkci dopaminu a adrenalinu (adrenalin se vyrábí z dopaminu), který vám dodává více energie a řízení a zlepšuje náladu. Dopamin a adrenalin jsou v zásadě nejlepší neurotransmitery pro zesílení vašeho mozku.
Když váš mozek vystřelí rychleji, myslíte rychleji, rychleji reagujete, vytváříte více mentálních spojení, vaše svaly se stahují silněji, jste více koordinovaní atd.
Dalo by se namítnout, že jíst keto dietu by mohlo být pro výkon prospěšné zvýšením dopaminu a adrenalinu, díky čemuž váš mozek střílí na všechny válce. V některých případech to může být pravda. Ale ne s každým.
Co když jste někdo s hyperaktivním nervovým systémem? Střeluje na všechny válce, pořád. Přemýšlíte, přehodnocujete, bojíte se riskovat, nechcete se vymanit ze své rutiny, nemůžete vypnout mozek, abyste nemohli usnout, a vaše svaly - místo toho, aby se více stahovaly - jsou napjaté.
U tohoto člověka ještě větší dopamin a adrenalin situaci jednoduše zhorší. V určitém okamžiku chcete na noc vypnout mozek. Je skvělé být během dne v režimu boje nebo letu, ale musíte se dostat do režimu odpočinku a zotavení, abyste se uvolnili a dobili další den.
K tomu jsou užitečné sacharidy. Umožní vám uklidnit mozek buď zvýšením hladiny serotoninu, nebo snížením kortizolu.
Jako vážní vzpěrači všichni víme o kortizolu, hlavně proto, že ho vidíme jako hormon ochabující ve svalech. Jeho funkcí však není iniciovat autodestrukční sekvenci ve vašich svalech. Má mnoho velmi skutečných a důležitých rolí.
Často se tomu říká stresový hormon, ale raději tomu říkám hormon „připravenosti“. Dává vaše tělo do nejlepšího fyzického a duševního stavu, aby bojovalo s tygrem nebo uteklo před ním. Jeho hlavní funkce jsou:
Když udržujete svůj mozek vylepšený, v režimu boje nebo letu, udržováním autonomního nervového systému v sympatickém režimu, budete mít vyšší hladinu kortizolu, protože kortizol je potřebný k přeměně noradrenalinu na adrenalin.
Navíc na keto dietě může hladina cukru v krvi snadno klesnout příliš nízko, což také zvyšuje hladinu kortizolu, zvláště pokud jste náchylní k nadprodukci.
To je jedna z nevýhod keto diety: Pokud máte sklon k těžkému uklidnění mozku, mohlo by to ještě zhoršit. Pokud máte sklon k nadprodukci kortizolu, pravděpodobně problém zvýrazníte.
Jídlo s nízkým obsahem sacharidů nebo přesněji jídla s nízkým obsahem sacharidů má své výhody. Proto rád držím po celý den většinou nízký obsah sacharidů, když potřebuji, aby můj nervový systém rychle střílel. Ale přidání sacharidů, když potřebujete uklidnit mozek po cvičení a večer, nabízí také mnoho výhod.
Ale pokud jde o mozek, buďte opatrní, když všem doporučujete keto dietu. Pravdou je, že to nebude vyhovovat všem a povede to k různým zkušenostem v závislosti na vaší vlastní chemii mozku a hladinách hormonů.
Dan Marino byl úžasný rozohrávač. Proti některým týmům by mohl být zničující. Udělal mnoho věcí lépe než kterýkoli jiný QB své doby. Ale měl omezené dovednosti, díky nimž byl průměrný oproti některým týmům.
Keto stejným způsobem: Nabízí několik skvělých výhod a za určitých okolností může být u některých lidí tou nejlepší volbou. Proto, pokud jste jedním z těch lidí, kteří na to dobře reagují, může být lákavé šířit to dál.
Pro tyto lidi to může být účinnější než jiné diety, pokud jde o odbourávání tuků. Ne proto, že ve vylučování sacharidů existuje určité kouzlo, ale proto, že u některých lidí keto dieta snižuje chuť k jídlu a usnadňuje dostat se do kalorického deficitu a zůstat tam.
To platí zejména pro lidi s vysokým obsahem glutamátu a nízkým obsahem GABA. Vraťte se na seznam vlastností lidí s vysokým obsahem glutamátu a nízkým GABA a dva vyniknou:
Glutamát je emoční zesilovač; zvyšuje odezvu na něco, na někoho nebo na událost. Pokud máte rádi určité jídlo, vyšší glutamát zvýší reakci na potěšení. Díky tomu se můžete snáze stát závislými na jídle a při dietě po něm budete toužit mnohem víc.
Pokud snížíte glutamát, můžete tyto chutě snížit. A zvýšením GABA snížíte touhu po záchvatu.
Zvyšováním dopaminu a adrenalinu může keto také otupit hlad. Když je váš autonomní nervový systém v sympatickém režimu, vaše chuť k jídlu / chuť k jídlu klesá. Adrenalin a dopamin jsou to, co vás uvede do tohoto režimu. Proto, když jste zaneprázdněni, můžete říci, že jste „zapomněli jíst“, ale ve skutečnosti jste ani neměli hlad.
A nakonec tuky zasycují. Tuk trvá trávení déle a nevede k výkyvům cukru v krvi. To také snižuje hlad. Pro mnoho lidí keto dieta usnadňuje příjem méně kalorií. Ale nedělejte si chybu, ztrácíte tuky jednoduše proto, že jíte méně celkových kalorií.
I když je to u některých lidí úžasný způsob, jak otupit hlad, u jiných to ještě zhorší. Ti, kteří mají nízkou hladinu serotoninu, touží po sacharidech, když jdou keto. Toto je jejich mozek, který působí tak, že je nutí jíst potraviny, které mu pomohou zvýšit hladinu serotoninu. Myšlenka na pohodlné jídlo může být přesnější, než si lidé myslí.
Keto pro vás může být úžasný, ale pro někoho jiného může být mizerný. Zůstává podřadnou volbou pro maximální růst svalů a nebude to nejlepší dieta pro spalování tuků pro všechny. Takže nebuďte tím chlapem, který se snaží přinutit všechny, aby věřili ve stejnou věc jako on. Pravda je, že ne všechno funguje pro každého nejlépe.
A pokud jste keto fanatici, snažte se být objektivnější. Nesnáším Toma Bradyho, ale mohu objektivně říci, že je to KOZA v tom, co dělá. Stejně jako můžete připustit, že keto není optimální pro růst svalů a nebude fungovat pro všechny. Být objektivní neznamená, že to pro vás bude méně efektivní. Upřímně řečeno, díky nim budou lidé ochotnější vás poslouchat.
Jediní lidé, kteří mají rádi, když kážete o tom, jak úžasné je keto, jsou další keto apoštolové. A není třeba je přesvědčit.
Zatím žádné komentáře