Je pravděpodobné, že jste moudrý na to, že kofein zvyšuje výkon. Nejčastěji používaná „droga“ na světě byla prokázána ve studii po studii, která pomáhá sportovcům běžet rychleji, tvrději jezdit na kole, více zvedat a skákat výš. Ale pryč jsou dny čekání ve frontě na to, aby barista vykřikl vaše jméno.
Naposledy ve studii z roku 2016 zveřejněné v Journal of Strength and Conditioning Research, devět mužů bylo testováno v squatu a bench pressu, aby zjistili účinky požití kofeinu na výkon cvičení s odporem. Požití kávy nebo bezkofeinové kávy plus kofeinu vs. placebo, byli testovaní jedinci schopni zvednout podstatně větší váhu v dřepu, ale nebyly zjištěny žádné významné rozdíly v celkové hmotnosti na lavičce. Studie odhalila, že káva a káva bez kofeinu plus kofein mohou zlepšit výkon při cvičení odporu.
V posledních letech se kofein objevuje ve všech druzích sportovních paliv, od gelů po žvýkání. A nejnovější způsob doručení slibuje ještě rychlejší otřes: žvýkačku. Run Gum, který vytvořil dvojnásobný olympionik Nick Symmonds, obsahuje 50 mg kofeinu na kus, spolu s taurinem (aminokyselina nacházející se v mase a rybách, která podporuje vývoj mozku) a vitamíny skupiny B. To dává dvoudílné porci asi tolik kofeinu jako standardní šálek Joe. Jolt Energy Gum má 40mg kofeinu na kus plus guaranu (jihoamerické semeno s dvakrát větším množstvím kofeinu než káva) a ženšen a Military Energy Gum obsahuje 100mg kofeinu na kus.
VIZ TÉŽ: Jak používat kofein k zapnutí tréninku
Proč guma? "Vstřebává se rychleji než káva nebo gely," říká Asker Jeukendrup, Ph.D., profesor metabolismu cvičení na Loughborough University v U.K. a přední výzkumný pracovník v oblasti kofeinu a cvičení. Kofein je absorbován do krevního oběhu přímo podšívkou vašich tváří. Navíc absorpce kůží má potenciál zvýšit jeho biologickou dostupnost, což vám poskytne více oomph z méně miligramů. Ukázalo se také, že žvýkání jakéhokoli druhu žvýkačky zvyšuje bdělost, snižuje stres a zlepšuje výkon.
Data zatím vypadají slibně. Jedna nedávná studie z Nového Zélandu zjistila, že kofeinovaná žvýkačka poskytla cyklistům silnější finální tlak a zvýšila jejich výkon během posledních 10 km 30 km tréninku o téměř 4%.
Přesto je třeba provést další výzkum, abychom zjistili ideální načasování a dávkování. Studie z roku 2010, ve které sportovci vyrazili kousek pět minut před prováděním intervalů, zaznamenala zlepšení výkonu o 6%, zatímco studie na Novém Zélandu zjistila, že kofeinu trvalo přibližně 20 minut, než se dostal do rychlosti. Ačkoli kofein bude stimulovat, výzkum naznačuje, že tolerance ke kofeinu se může vyskytnout už za čtyři dny, pokud se užívá denně.
VIZ TÉŽ: Jak může káva zlepšit váš den nohou
Ale guma nemusí fungovat pro každého. Vědci z Nového Zélandu poznamenali, že zatímco kofeinovaná guma zlepšila výkon na kole, pouze 13 subjektů zaznamenalo zvýšení. Mezitím pět mělo negativní reakci a nereagovalo. Vědci naznačují, že variabilita může být způsobena rozdíly v tom, jak lidé metabolizují kofein, podobně jako jeden člověk může uzavřít večeři s cappuccinem a spát jako dítě, zatímco jiný dostane nervozitu.
Chcete-li najít svůj ideální kop, Jeukendrup doporučuje začít s nižšími dávkami a experimentovat.
"Kofein pracuje s pouhými 3 miligramy na kilogram," říká. Vyzkoušejte to, když jsou nízké sázky, během tréninku nebo jízdy - ideálně takové, kde máte přístup na toalety, vzhledem k účinkům kofeinu na trávení. A nezapomeňte hydratovat. Zatímco voda v kávě kompenzuje její dehydratační účinky, není to tak z kofeinované gumy.
Zatím žádné komentáře