Když jdete do obchodu s doplňky, jako je GNC nebo Vitamin Shoppe, je méně pravděpodobné, že uvidíte produkty Ultimate Nutrition než konkurenční značky jako Optimum Nutrition nebo Isopure, ale značka založená na Connecticutu má online sledování, zejména u kulturistů. (Sponzorují současného pana. Olympia Phil Heath.)
IsoCool není tak populární jako jejich zlatá syrovátka nebo Iso Sensation, ale při prohlížení vany na mě okamžitě vyskočila jedna věc: má 90 kalorií, nula gramů sacharidů a nula gramů tuku. Nemyslím si, že jsem někdy viděl tak nízkokalorický proteinový prášek a viděl jsem jen pár, jako je Xwerks, který vytáhl výkon bez sacharidů nebo tuku.
Podívejme se blíže.
Jedna porce, 90 kalorií, žádné sacharidy, žádný tuk, 23 gramů bílkovin. Samozřejmě neexistuje ani vláknina, ani nasycené tuky, i když existuje 20 miligramů cholesterolu - jen 7 procent vašeho doporučeného denního příjmu.
Ultimátní výživa Isocool 
Pokud jde o ostatní mikroživiny, je tam 40 miligramů sodíku, nebo 2 procenta vašeho denního příjmu (opět je to nízké pro proteinový prášek) a 15 procent RDI vápníku, což je docela typické množství. K dispozici je také trochu vitaminu A a C (2 procenta každého z vašich RDI), což je neobvyklé, ale množství není ve skutečnosti dostatečně významné, aby se soustředilo na.
[Podívejte se na naše nejlepší přehled syrovátkových bílkovin]
Seznam složek je krátký: izolát syrovátkové bílkoviny, kakao, přírodní a umělé příchutě, sukralóza (také nazývaná Splenda), draslík acesulfam (umělé sladidlo) a sójový lecitin (usnadňuje směšování).
Je docela neobvyklé vidět proteinový prášek bez zahušťovadla a stabilizátoru, jako je xanthanová guma, ale nezdá se, že by tím trpěl.
Takže tohle je velmi nízkokalorické, s nízkým obsahem karbohydrátů a nízkým obsahem tuku, takže je velmi univerzální a vejde se do téměř každé stravy. Je také skvělé, že na štítku obsahují přesnou hmotnost každé aminokyseliny, což je informace, která je někdy důležitá pro elitní kulturisty a vegany.
Na co se Ultimate Nutrition ve svém marketingu opravdu rád zaměřuje, je jejich technologie „ColdPure ultrafiltrace“. Izolací syrovátky při nízké teplotě tvrdí, že je více bioaktivní, méně denaturovaná a má nejvyšší obsah esenciálních a větvených aminokyselin.
Věda je trochu rozdělená, pokud jde o to, zda je to opravdu důležité. Pokud je syrovátka vyrobena z pasterizovaných mléčných výrobků (což téměř jistě bylo), byla bílkovina již zahřátá; a vařený, denaturovaný protein absorbuje v pohodě, ne-li lépe. (Vařením steaku a vajec neztrácíte bílkoviny.) Přesto mohou existovat výhody, je to důležité pro mnoho spotřebitelů a může být těžké najít studený filtrovaný protein.
Mezi přísady, které s největší pravděpodobností způsobí u spotřebitelů zděšení, patří sója a acesulfam draselný, které mohou zvyšovat hladinu cukru v krvi. Lékaři je obecně považují za bezpečné, ale někteří s nimi mají problém.
Je také třeba zdůraznit, že i když se zdá, že neobsahuje laktózu, v seznamu přísad nejsou žádné trávicí enzymy. To znamená, že pokud mají proteinové prášky tendenci produkovat trávení nebo nadýmání ve vašem těle, možná budete chtít vyhnout.
Je trochu těžké tento produkt najít, protože v době psaní tohoto článku není na skladě na Amazonu ani na kulturistice.com. Pokud si ji koupíte na webu Ultimate Nutrition, je to 73 $ za 2 libry nebo 35 porcí. To končí na $ 2.08 na porci nebo 9 centů za gram bílkovin.
To je jeden z nejdražších syrovátkových prášků, jaké jsem kdy viděl, dokonce i pro izolát - většina hodin mezi 4 a 5 centy na gram bílkoviny. Je to nejméně o 50 procent dražší než izoláty od společností Xwerks, PrettyFit, Optimum Nutrition, BPI Sports, Dymatize, AllMax a IsoPure.
Vyzkoušel jsem Chocolate Creme a bylo to opravdu chutné. Po smíchání s 2 procenty mléka to doslova chutnalo, jako bych pila roztavenou tyčinku z mléčné čokolády Cadbury. Není to tmavá, bohatá příchuť kakaa - je to sladká a krémová příchuť. Pokud dáváte přednost příchutím, jako je tmavá čokoláda nebo dvojitá čokoláda, nemusíte být do chuti blázni, ale pokud máte rádi mléčnou čokoládu, je to skvělé.
Pravděpodobně kvůli tomu, že obsahuje sójový lecitin, se tento prášek rychle mísil a dobře se mísil, i když jsem si všiml, že na dně sklenice bylo několik velmi malých shluků. Může to být proto, že neexistují žádná zahušťovadla, jako je xanthanová guma.
Jedná se o chutný všestranný proteinový prášek vhodný pro nízkotučné, nízkotučné a nízkokalorické diety. Na samotném produktu není nic špatného, pokud nemáte něco proti sóji, umělým sladidlům nebo pokud potřebujete trávicí enzymy, které vám pomohou v prášku na žaludeční bílkoviny.
Největším problémem je cena. Pokud máte rádi tuto značku a jste ochotni utratit tolik, pak jděte do toho, ale není to příliš odlišné od levnějších (ale stále relativně drahých) izolátů jako PrettyFit, Xwerks a AllMax, které jsou všechny filtrovány za studena jako No, i když se IsoCool míchá trochu lépe.
8 
Zatím žádné komentáře