Je tu spousta jídel, rozehrávač Tom Brady z New England Patriots nebude jíst. Jeho vyhýbání se těmto věcem je tak silné, že Bill Belichick mohl někoho z nich položit na lžíci a vydávat chladné zvuky letadla a Brady stále neotevřel ústa.
A není to proto, že Tom je persnickety jedlík. ani náhodou. Je to proto, že je pod dietní kontrolou nějakého kuchaře / odborníka na výživu Svengali, který ho přiměl dodržovat zastaralé představy o tom, která jídla jsou pro sportovce dobrá a která ne. Většinou je to dechberoucí hloupý seznam.
Upustíme však od zjevné domnělé obrany jeho stravovacích praktik. Jo, Tom je podle standardů quarterbacka starý, přesto je pravděpodobně stále nejlepší QB v NFL, takže musí dělat něco správně.
Stejně tak alespoň částečně i jeho dlouhověkost kvůli jeho hloupé stravě? Pravděpodobně. Přinejmenším jeho seznam ne-ne potravin zahrnuje některé rozumné věci, jako je bílá mouka a bílý cukr, což znamená, že se zcela vyhýbá tradičním nezdravým potravinám.
Připisování jeho dlouhověkosti jeho dalším dietním omezením mi přesto připomíná, když místní zpravodajská stanice provádí rozhovory s nějakou ženskou klonkou Yoda, která se dožila stovky a chce vědět, jaké je její tajemství.
Téměř všichni budou mít nějakou odpověď, ať už je to dávkování bourbonu denně, konzumace surových vaječných žloutků, nebo, já nevím, nikdy nejedení Grand Slamwich u Dennyho. Je pravděpodobné, že žádný z jejich důvodů neměl nic společného s jejich impozantní délkou života. Místo toho to byly pravděpodobně jen genetické anomálie, stejné jako Tom.
Pojďme se tedy podívat, jaké „špatné“ potraviny a nápoje jsou na Tomově seznamu zakázaných potravin:
Dobrý Pane, celá skupina potravin? Nechte mě hádat, že se bojíte fruktózy, správně? Myslím, že vám chyběly dvě obrovské metaanalýzy v časopise American Journal of Clinical Nutrition, které do značné míry říkaly „nevadí“ celé fruktóze, jsou horší než alkohol pro vaše játra a způsobí, že budete tlustí?
Slyšeli jste někdy o fytochemikáliích? Například polyfenoly? Karotenoidy? Ovoce je obsahuje hojně a tyto chemikálie mají stovky známých a pravděpodobně desítky tisíc neznámých pozitivních dopadů na lidské zdraví a, ergo, atletiku.
Pokud jste hráli fotbalový zápas s fytochemikáliemi v ovoci, víte, jaké by bylo poločasové skóre?
Tvojích 6 bodů by bylo výsledkem toho, že Gronk proklouzl kolem polyfenolů a karotenoidů, když uviděli jeho hlavu melounu a na okamžik se nechali oklamat, aby si mysleli, že je jedním z jejich vlastních. A Tom? Je nulová šance na návrat ve čtvrtém čtvrtletí.
Tom se těmto třem potravinám zjevně vyhýbá, protože „nejsou protizánětlivé."Co je to za šťastný jezdec."? Opět neuvažujete o fytochemikáliích, alespoň pokud jde o papriky a lilek. Sakra, anthocyaniny, které dodávají těmto dvěma zeleninám jejich červenou nebo fialovou barvu, mají v trofejích Vince Lombardi samy o sobě svou váhu.
A řada studií ukazuje, že houby zvyšují produkci zabijáckých T lymfocytů, takže mi neříkejte, pokud se probudíte s nádorem o velikosti obranného konce Trey Flowers.
Ó člověče, jak můžeš granolu dostat? Určitě nehrajete za Sausalito Sommeliers nebo Portland Pathcoulis místo New England Patriots?
Jediný případ, kdy byste měli použít růžovou „himalájskou“ sůl, je, když si s Giselle dáte falešné margarity vyrobené z chřestové šťávy a chcete okraj osolit něčím, co odpovídá jejím spánkovým kalhotkám Victoria's Secret.
Jak jsem již psal, „… luxusní růžová mořská sůl obsahuje několik dalších nano částic určitých prvků, jako je vápník, železo, měď, a několik dalších, ale jsou to stopové prvky.
"Například lžička mořské soli obsahuje kolem." .2 mg železa. To je v pořádku, ale vaše denní hodnota železa, pokud jste muž, je asi 8 mg. Pokud jste žena, je to asi 18 mg. Ať tak či onak, pokud jste závislí na mořské soli, abyste splnili své každodenní požadavky na určité minerály, nejste člověk - jste platýs.“
Ještě důležitější je, že nejběžnější bílá stolní sůl obsahuje stopový prvek jód, který ve stravě většiny lidí tolik chybí. Také mu chybí růžová sůl.
Sportovci, kteří se hodně potí, jsou obzvláště zranitelní. Nedostatek jódu a vaše štítná žláza zasáhne hůře než jakákoli kolize helma-helma a začne vidět ptáčky, což následně způsobí váš metabolismus na DL.
Jeho seznam ve skutečnosti specifikuje kofein, ale ten samozřejmě zahrnuje kávu, což je velká chyba. Znovu se zmíním o více než 1 000 biologicky aktivních sloučeninách v kávě, které lidem nabízejí celou řadu příznivých účinků.
Pijáci kávy mají méně případů rakoviny, cukrovky, Parkinsonovy choroby a Alzheimerovy choroby. Nevytahujte se moc. Po porážce smolaři už nejsou tak depresivní. Jejich játra neztuhnou. Prostě žijí déle. Pomáhá sportovcům uvolňovat mastné kyseliny jako zdroj energie. Dokonce zvyšuje nábor satelitních buněk k opravě poškozených svalových buněk.
A ano, chápeme, že váš nervový systém je jako delikátní petúnie a nemůže být znečištěn neurostimulátorem. Phooey. Sportovci od prvních olympijských her používali kofein, aby jim pomohli při tréninku a soutěžení.
Dobře, nové pravidlo: Pokud se genetici a biologové rostlin, kteří studují a pracují s geneticky modifikovanými organismy nebo potravinami, jich nebojí, nemůžete se jich bát ani vy.
Poslechněte si rostlinného biologa Roberta Goldberga z UCLA, který si hořce stěžuje na kontroverzi ohledně GM potravin:
"Frankensteinská příšery.". Věci plazící se z laboratoře. To je ta nejdepresivnější věc, jakou jsem kdy řešil. Dnes čelíme stejným námitkám, kterým jsme čelili před 40 lety. I přes stovky milionů genetických experimentů zahrnujících všechny typy organismů na Zemi a lidi, kteří bez problémů jedí miliardy jídel, jsme zpět v nevědomosti.“
Lobujte za dohled nad těmito potravinami, ale pokud nemáte alespoň trochu vědecké zázemí, nemusíte si stěžovat a / nebo hůře, šířit dezinformace.
Nejprve jsem si myslel, že Tom mluví o Popeyeině přítelkyni, ale i to mě zmátlo, protože Olive a Giselle mají stejný typ štíhlé postavy, takže by sis myslel, že pro ni půjde.
Pak jsem si uvědomil, že mluví o věcech, které téměř každý člověk na planetě, který si uvědomuje zdraví, vaří a mrholí nad jejich saláty a zeleninou a já jsem byl ještě více vyděšený.
Místo toho, stejně jako všechny ostatní drtiče granola, dává přednost kokosovému oleji. Poslouchejte, kokosový olej je v pořádku, ale všechny ty argumenty o tom, jak jsou Polynésané tak zdvořilí, přestože za týden pojedou více kokosových ořechů, než většina lidí sní za celý život, mají nízký výskyt srdečních chorob, jen se neumývají.
Polynézané jedí kokosové maso a kokosový krém, nikoli rafinovaný olej, který získáváme z Whole Foods. V tomto oleji, který každý prochází gagou, postrádá většinu polyfenolů a vitaminu E, které obsahují celé kokosové ořechy.
Takže pokud pro vás z úvodního ceremoniálu olympiády nezíská tenhle triko bez košile, které vám otevírá čerstvé kokosové ořechy, začněte místo tohoto kokosového oleje používat více extra panenského olivového oleje (EVOO).
EVOO obsahuje nepřeberné množství polyfenolů, které pomáhají tělu spalovat více tuků, zvyšují citlivost na inzulín a snižují vaše šance na získání celé řady zdravotních stavů nebo nemocí. EVOO dokonce zvyšuje vaše koule, což naznačuje vyšší produkci testosteronu.
Nyní nenaznačuji, že vám kokosový olej vyfoukne koule, ale pravděpodobně se nejlépe používá s mírou. Vyzkoušejte to na svých chlapeckých vlasech, abyste je ještě více rozzářili, Tome.
Bože, další celá skupina potravin. Tome, nejsem si jistý, proč se vyhýbáš mléčným výrobkům, ale je to pravděpodobně kvůli často slyšené teorii „hlenu“, čínské studii nebo strachu z růstových hormonů skotu. Dobře, nech mě puntit, projít nebo vyhodit ty tři obavy stranou.
Studie nenalezly žádnou korelaci mezi produkcí mléka a hlenu. Jedna studie našla efekt „nocebo“. Vědci dali 125 lidem buď kravské nebo sójové mléko, pomocí čokolády s mátovou příchutí, aby jejich chuť byla nerozeznatelná.
Lidé ve studii uvedli, že oba nápoje způsobily, že se jejich sliny cítily silnější, a přísahali, že oba nápoje dávají jejich ústům, krku nebo jazyku povlak. Bez ohledu na to se zdálo, že žádný z nápojů nezpůsobuje přetížení dutin, dýchání, kašel nebo post-nosní kapání.
Tato studie z roku 2005 vyděsila Ježíše z mnoha lidí, ale ta věc je plná nesrovnalostí a rozporů. Jedním z nich bylo, že mléčné a živočišné tuky způsobují rakovinu, o čemž svědčí statistická analýza čínského lidu.
Ale přímo v jeho studii, ale zřejmě ji autor ignoroval, jsou statistiky o čínských lidech Tuoli, kteří jedí dvakrát tolik živočišných bílkovin než průměrný Američan - včetně asi dvou liber mléka denně - a přesto se zdají být zdarma jakýchkoli chorob obvykle souvisejících se stravou.
Autor Čínské studie také bije na kasein, který popisuje jako silný karcinogen. Potíž je v tom, že lidské mateřské mléko obsahuje značné množství kaseinu. Jak píše výživová poradkyně Denise Mingerová: „Měly by ženy přestat kojit, aby snížily vystavení svých dětí kaseinu? Opravdu to natolik příroda vybuchla? Jsou děti, které jsou odstaveny později v životě, vystaveny zvýšenému riziku rakoviny kvůli delší době expozice kaseinu v mléce jejich matek?
"Zdá se divné, že kasein, látka obecně konzumovaná mladými savci, je tak nebezpečná pro zdraví, zejména proto, že je navržena na dobu života, kdy je imunitní systém stále křehký a vyvíjí se.".“
A konečně, je tu mlékárna a věc GH, o které si myslím, že se týká Bradyho a jeho výživy Svengali. GH je velká proteinová molekula s téměř 200 aminokyselinami. Pokud a kdy zasáhne váš trávicí systém, rozštěpí se na své základní aminokyseliny, stejně jako jakýkoli protein.
Kromě toho krávy produkují nějaký GH přirozeně a jeho hladiny nalezené v mléce krav léčených tímto přípravkem (nula až 10 dílů na miliardu) nebyly zjištěny o nic vyšší než hladiny zjištěné u krav, které s ním nebyly ošetřeny.
Dejte si nějaké mléčné výrobky, Tome, zvláště ty fermentované, jako je jogurt nebo kefír. Obsahují trochu téměř všeho, co potřebujeme. Koneckonců, stárnete a nechcete skončit s reklamami na zácpu, jako je Jamie Lee Curtis, když nevyhnutelně odejdete do důchodu.
Zatím žádné komentáře