Tip Vyrobte si tento zdravý banánový chléb

Tato „kousnutí“ banánového chleba jsou naprosto spolehlivá. Jsou také přátelštější k postavě než banánový chléb, který vidíte u pultu v místní kavárně. Tento recept je navržen tak, aby minimalizoval dobu přípravy a pečení, aniž by byla obětována chuť a struktura.

To však není ani ta nejlepší zpráva. Jsou vyrobeny z jednoduchých a zdravých ingrediencí, které pravděpodobně již ve své kuchyni máte. Jsou s nižším obsahem cukru, vyšší vlákniny, bez lepku a jsou poháněny proteinem Metabolic Drive®.

Složení

• 8 uncí (220 g) ovesných vloček
• 2.5 odměrek (75 g) proteinu vanilla Metabolic Drive®. (čokoláda bude také fungovat)
• 1/3 šálku extra panenského olivového oleje
• 1/2 šálku medu nebo javorového sirupu
• 2 střední vejce
• 2 velké zralé banány
• 1/3 šálku řeckého jogurtu bez tuku
• 1 lžička jedlé sody (ne prášek do pečiva!)
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 čajové lžičky mleté ​​skořice
• Volitelné: Půl šálku mixů, jako jsou nasekané ořechy, čokoládové lupínky, semínka, sušené ovoce nebo čerstvé banánové plátky.

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita (180 stupňů Celsia). Připravte si plech na pečení 12 × 8 s papírem na pečení / pergamen. Zde se může hodit také plechovka na pečivo s děličem.
2. V mixéru nebo kuchyňském robotu rozmíchejte oves na jemnou ovesnou čtyřku. Případně můžete použít předkupovanou ovesnou mouku.
3. Nalijte ovesnou mouku do velké mísy a poté přidejte zbytek suchých ingrediencí: Metabolic Drive® Protein, sódu bikarbónu, sůl a skořici.
4. Smíchejte mokré přísady pomocí mixéru nebo kuchyňského robotu: olivový olej, med, banány, řecký jogurt a vanilkový extrakt.
5. Nalijte mokrou směs do misky se suchými přísadami a dobře promíchejte.
6. Složte všechny doplňky, jako je nasekaný banán, ořechy, čokoládové lupínky nebo cokoli, co vás zajímá. Mějte na paměti, že to změní makra.
7. Nalijte směs do podnosu. Přidejte další polevy pro další lajky a sledování sociálních médií (zásadní!)
8. Pečte asi 20 minut na horní polici trouby. Po dokončení by měl párátko vyjít čistý nebo s několika vlhkými drobky. Pokud dáváte přednost pečení v bochníku, zaměřte se asi na 325 stupňů Fahrenheita (165 stupňů Celsia) po dobu asi 50 minut.
9. Před vyjmutím na plátky nechte v podnosu alespoň 10 minut vychladnout. Užívejte si samostatně nebo jako vozidlo pro své oblíbené zálivky.

Makra na čtverec (dělá 18)

• Kalorie: 142
• Sacharidy: 19 gramů
• Tuk: 6 gramů
• Bílkoviny: 5 gramů
• Vlákno: 2 gramy