Existuje jen málo věcí, které jsou otravnější než chodit na jídlo s „fitness osobou“."Nejprve se musíte smířit s jejich zvrásněným obočím s obličejem gopherů, když se snaží najít v nabídce něco, co nebude, pokud jsou muži, rozmazává jejich definici ab, nebo pokud jejich žena, je způsobuje spontánně vypěstovat obávané „vaginální paže.“
Pak je tu rozpaky / drama, které musíte vydržet, když grilují číšníka s bezohledností norimberského žalobce na přesné přísady a styl přípravy, které kuchař použije při přípravě svého vybraného pokrmu.
Phooey. Je to dost na to, abyste chtěli trávit čas jen se šťastnými tlustými lidmi.
Možná jste jedním z těchto ortorexických fitness lidí. Pokud ano, nabízím vám tuto novou studii z University of Quebec. Naznačuje to, že dietní chyby, dokonce i ty velké, které trvají dva týdny a neobsahují nic jiného než jídla od McDonald's, mají malý negativní vliv na vaše zdraví nebo složení těla, pokud budete cvičit.
Vědci zjistili, že 15 mladých, fyzicky aktivních a zdravých mužů dva týdny nejí nic jiného než jídlo McDonald's. Na snídani měli Egg McMuffins nebo Sausage McMuffins s hash browns a ovocným nápojem nebo kávou.
K obědu a večeři měli buď čtvrtinové libry se sýrem, Big Macs nebo McChicken, spolu se středními hranolkami a nealkoholickým nápojem (bez stravy). Také jim byl povolen denní muffin jako svačina, podle toho, zda měli stále hlad.
Pokud tato jídla rozložíte nutričně, díváte se na asi 3500 kalorií, 400 gramů sacharidů, 150 gramů tuku a 4700 mg. sodíku denně.
Během stejného dvoutýdenního svátku odpadků však muži prováděli každodenní půlhodinové intervalové tréninky na běžeckém pásu. Sprintovali jednu minutu na 90% VO2max a pak minutu kráčeli. Zopakovali tento minutový sprint, minutovou chůzi 15krát, celkem 30 minut.
Vědci také hodnotili následující parametry zdraví před, během a po dvoutýdenním experimentu:
Dva týdny konzumace jídla, které by způsobilo, že průměrný fitness člověk trpí nenávistí, paranoiou, hlubokými depresemi a bludy, že jeho dříve jemně vyladěné tělo bylo nenávratně poškozeno, mělo na 15 účastníků studie zanedbatelné účinky.
Jejich kardiometabolický profil neustoupil. Nepřibrali na váze. Ve skutečnosti zaznamenali zlepšení složení těla, odhadované hodnoty V02max, glukózy nalačno a hladiny hsCRP (marker zánětu).
Jedinou „špatnou“ věcí, která se stala, bylo to, že jejich HDL cholesterol poklesl (obecně řečeno, chcete, aby byl HDL vysoký nebo vyšší), ale i tak jejich poměr triglyceridů / HDL cholesterolu zůstal stejný (dobrá věc).
Je pravda, že tato studie má své problémy. Pro jednoho to bylo krátké, takže je pošetilé předpokládat, že tento druh stravy, bez ohledu na pohybovou aktivitu, by nakonec nezpůsobil nějakou škodu.
Zadruhé, velikost vzorku (15) byla malá. A konečně, neexistovala kontrolní skupina, ale vědci se domnívali, že není etické zmírňovat zdraví skupiny chudých bastardů jídlem McDonald's jen kvůli studii.
Studie však pomáhá vyvrátit populární představu, že rychlá nebo „špatná“ konzumace jídla je nezdravá bez ohledu na fyzickou aktivitu. A určitě to pekelně vyvrací představu, že jediné jídlo ovlivní vaše zdraví jakýmkoli měřitelným způsobem, pokud budete cvičit.
Bylo by hezké vidět podobný experiment s vzpěrači, kteří používali HIIT, CrossFit nebo velkoobjemový trénink, ale pravděpodobně je bezpečné extrapolovat ze zjištění aktuálního experimentu a hádat, že výsledky budou poněkud podobné.
Zatím žádné komentáře