Tip Jezte to před spaním a zůstaňte štíhlá

Je noční stravování špatné?

Ano a, hm, ne. Ďábel je v detailech, nebo v tomto případě je ďábel v make-upu makronutrientů vašich svačinek před spaním.

Předchozí studie o nočním stravování vykreslují ošklivý obraz. Jíst jídlo pozdě v noci nebo velké občerstvení před spaním vede k většímu přírůstku tuku. (Viz: Jídlo, které poškozuje metabolismus.) Stručně řečeno, metabolismus tuků je narušen.

Jíst více před spaním (na rozdíl od dřívějšího dne) také zvyšuje hladinu inzulínu, glukózy nalačno a triglyceridů, což přispívá k negativnímu metabolickému profilu (1). I když tyto svačiny Netflix zapadají do vašich kalorických limitů pro den, zdá se, že tělo také tyto kalorie „nezvládne“, což by mohlo vést k narušení vašich hormonů kontrolujících chuť k jídlu.

Ale tyto studie byly obvykle prováděny s použitím „jídla průměrného člověka."A průměrný člověk je baculatý a dělá opravdu mizerné jídlo.". Co se stane, když vypnete carby nebo mastné občerstvení na čistý protein? Nový výzkum publikovaný v The Journal of Nutrition vrhá trochu světla.

Studie

Vědci pro tuto studii shromáždili spoustu žen s posilováním. V jednom experimentálním stavu konzumovaly buff ženy během dne proteinový koktejl obsahující kasein (30 gramů proteinu). Ve druhém stavu konzumovali stejný proteinový koktejl 30 minut před spaním.

Vědci pro tento stroj vytáhli všechny své luxusní stroje a různými metodami měřili oxidaci tuků přes noc a metabolismus podkožní tukové tkáně (břišní tuk).

Výsledky

Proteinový koktejl neotupil lipolýzu přes noc (rozklad tuků) a neočekávalo se, že zvýší podkožní břišní tuk (2).

Vedoucí vědecký pracovník to shrnul slovy: „V zásadě můžete jíst bílkoviny před spaním a nenarušovat metabolismus tuků.“

Důležité podrobnosti

• Třicetigramový proteinový koktejl neobsahoval významné množství tuku ani sacharidů. Takže pokud chcete na chvilku vypnout normální svačinu narušující metabolismus, nezapomeňte použít proteinový prášek s nízkým obsahem sacharidů, který obsahuje hodně kaseinu, výhodnější micelární kasein, jaký se nachází v Metabolic Drive® Protein®.
• Testovanými osobami byly ženy trénované na odpor, i když by to mělo platit i pro muže. Pokud nedvíháte závaží, tyto informace nemusí platit.

Zkuste to

Pít proteinový koktejl při nočním sledování televize nemá moc chuť na občerstvení. Zde je způsob, jak to změnit:

1. Smíchejte jeden nebo dva odměrky Metabolic Drive® Protein s velmi malým množstvím vody nebo neslazeného mandlového mléka. Chcete, aby byla velmi hustá a krémová, jako pudink nebo jogurt.
2. Částečně zmrazte svůj proteinový goop. Mělo by to udělat asi 15-30 minut.
3. Jezte to lžící. Je to zatraceně blízko pudinku nebo zmrzliny s měkkým podáváním a cítíte se mnohem „snacky“ a uspokojivější, než jen chvění koktejlu.

Reference

1. Lékařská fakulta University of Pennsylvania. "Načasování jídla později v noci může způsobit přírůstek hmotnosti a narušit metabolismus tuků: Zjištění poskytují první experimentální důkazy o prodlouženém opožděném stravování oproti dennímu jídlu, které ukazují, že opožděné stravování může také zvýšit hladinu inzulínu, glukózy nalačno, cholesterolu a triglyceridů."ScienceDaily.". ScienceDaily, 2. června 2017.
2. Brittany R Allman, Margaret C Morrissey, Jeong-Su Kim, Lynn B Panton, Robert J Contreras, Robert C Hickner, Michael J Ormsbee. Lipolýza a oxidace tuků se při spánku nemění ve srovnání s denním příjmem kaseinových proteinů u žen s tréninkem na rezistenci. The Journal of Nutrition, 2019; DOI: 10.1093 / jn / nxz186