Pro mnoho z vás zmrzlina není ani na vašem potravinovém radaru. Jakmile jste se začali zvedat a zdravit, zatlačili jste ten poslední půllitr nyní zapomenutých Ben & Jerryho do zadní části mrazničky a nyní je tak upečený mrazem, že to vypadá jako něco, co po sobě zanechal norský průzkumník Amundsen v Antarktidě.
No tak, opravdu už nikdy nebudete jíst zmrzlinu? Co si to sakra dal na koláč?? Pšeničná tráva? Co jste plánovali dělat příště, když jste byli na narozeninové oslavě nějakého dítěte? Místo toho požádejte o quinoa? Vzpamatuj se.
Pokud jste opravdu anti-zmrzlina, je tu nový typ zmrzliny, který by mohl způsobit, že byste si znovu promysleli svůj postoj. Říká se tomu Halo Top, a i když jej nazýváte „zdravou“ zmrzlinou, může to být i tak trochu oxymoron, je to něco, co byste mohli snadno vnést do svého jídelníčku s malou vinou, výčitkami svědomí nebo škodlivými účinky. Sakra, mohlo by to dokonce fungovat jako příležitostná součást jídla po tréninku.
Halo Top je vzrušující, protože má jen zlomek sacharidů a tuků, které má běžná zmrzlina. Obsahuje také mezi 20 a 24 gramy bílkovin na půllitr, v závislosti na chuti. Podívejte se na výživové statistiky pro půllitr vanilky Haagen-Dazs:
Nyní to porovnejte s půllitrem vanilkové fazole Halo Top:
To je docela pozoruhodný kontrast.
Podíváte-li se na ingredience, spousta odpovědí padne na místo jako tolik zmrzlin. Seznam ingrediencí ve vanilce Haagen Dazs je obdivuhodně řídký: smetana, odstředěné mléko, třtinový cukr, vaječné žloutky a vanilkový extrakt. Obdivuhodné nebo ne, ale tyto složky se promítají do ošklivého, ošklivého, sacharidového, tukového a kalorického profilu tuku.
Nyní se podívejte na přísady ve verzi Halo Top: mléko a smetana, vejce, erytritol, prebiotická vláknina, koncentrát mléčných bílkovin, organický třtinový cukr, rostlinný glycerin, vanilkový extrakt, vanilkové lusky, mořská sůl, organická karobová guma, organický guar guma, organická stevia.
Zatímco Halo Top používá, stejně jako jeho výživově nadupanější protějšek, třtinový cukr jako sladidlo, obsahuje také přírodní nízkokalorické sladidlo stevia spolu s cukrovým alkoholem erythritol, který má pouze jednu čtvrtinu kalorií na gram. Společně se rovnají mnohem méně sacharidů.
Snížený obsah tuku v Halo Top se jeví jako kombinace několika faktorů. Pro jednoho pravděpodobně šetří smetanu, mléko a vejce ve svém produktu a nahrazují je přidaným mléčným proteinem (některé příchutě mají 24 gramů) a prebiotickými vlákny a organickými dásněmi, které vypadají, že byly pečlivě vyváženy, aby ústa se cítí podobně jako tuk.
Druhým faktorem, který ovlivňuje obsah celkových tuků (a celkových sacharidů), je hmotnost. Zatímco půllitr Haagen Dazs váží asi 400 gramů, půllitr Halo Top váží jen asi 250 gramů.
Zdá se, že z toho šlehali peklo, aby přidali objem, takže nejsme úplně srovnávající Halo Top s příchutí jablka a Haagen Dazs s příchutí jablka. I kdyby oba produkty měly stejnou hmotnost, Halo Top by stále měl mnohem méně než polovinu kalorií půllitru Haagen Dazs.
Pokud někdo uhodil sněhovou kouli jedné z 24 příchutí (a počítá se) Halo Top do kuželu nebo na kousek jablečného koláče, opravdu jste nemohli říct, že jíte zmrzlinu se sníženým obsahem kalorií, nízkým nebo nízkým obsahem tuku.
Jak již bylo řečeno, nemůže se vyrovnat bohatosti a smetanovým pocitům v ústech jiných prémiových zmrzlin, ale koho to zajímá? Je to zmrzlina a můžete ji jíst, aniž byste se mlátili.
Bylo by trochu těžké říci, že Halo Top byl „zdravý."Koneckonců, nejde o čistou brokolici.". Přesto na tom není nic zjevně špatného, pokud jde o zdraví. Mohlo by to být dokonce přijatelné, příležitostné jídlo po tréninku, zvláště pokud jste to sledovali lopatkou nebo dvěma Mag-10®.
Zatím žádné komentáře