Hlavní chybou, kterou vidím, je to, čemu říkám „fenomén slaniny“.„Někteří lidé používají keto dietu a považují to za slaninu, sýr, smetanu a máslo, které můžete sníst. Teoreticky je to v pořádku, protože dodržuje keto poměry. Druhy tuků přítomné v těchto potravinách však nejsou příliš „zdraví prospěšné“, když jsou příliš zdůrazňovány.
Například jsem nedávno provedl keto experiment a pošetile jsem začal s velkým množstvím výše zmíněných potravin. Během tří dnů můj krevní tlak vystřelil z 115/80 na 155/110! Není to úplně zdravé.
Ale jakmile jsem změnil svůj příjem potravy a druhy tuků (rybí olej, olivový olej, losos, avokádo atd.) Můj krevní tlak klesl a ve skutečnosti dosáhl nižší úrovně, než když jsem začal v 111/77.
První lekce: I na keto záleží na výběru jídla.
Další častou chybou, zejména mezi zvedáky, je konzumace příliš velkého množství bílkovin při pokusu o „keto“ dietu. V tomto případě je to chyba. Podívejte se, bílkoviny mohou být v játrech přeměněny na glukózu (glukoneogeneze). Pokud přijmete příliš mnoho, jednoduše použijete tento protein na palivo tím, že ho změníte na glukózu, a keto adaptace bude mnohem těžší.
Druhá lekce: Abyste skutečně drželi keto dietu, musíte používat správný poměr živin. Bílkoviny nemohou být vyšší než 25-30% vašeho kalorického příjmu.
Zdá se, že keto dieta otupuje hlad, jakmile se adaptujete, takže i když máte iluzi, že „jíte tolik, kolik chcete, a netloustnete“, ve skutečnosti jste jednoduše nasyceni menším množstvím jídla, čímž přijímáte méně kalorií.
A i když keto dieta může mít malou metabolickou výhodu, která vám umožní jíst o něco více kalorií bez přibývání tuku, není dost významné říci, že na kaloriích nezáleží a že můžete jíst vše, co chcete. Při keto dietě konzumujte značný kalorický přebytek a přiberete na tuku.
Třetí lekce: Stále musíte přizpůsobit kalorický příjem svým cílům.
Poslední chybou je použití cyklického „ketogenního“ přístupu, při kterém jíte s keto poměrem po dobu 5-6 dní v týdnu a poté máte druhý den dost vysoký příjem sacharidů k doplnění svalového glykogenu.
Dobrými příklady tohoto přístupu jsou Body Opus Dana Duchaina a Anabolická strava Mauro DiPasquale. Neříkám, že tyto přístupy nefungují. Oni mohou. Ale nejsou to opravdu ketogenní diety. Být v ketóze je na tomto přístupu velmi těžké udržet.
Velké carb-up nebo cheat jídlo by mohlo snížit produkci ketonu po dobu 2-3 dnů (3-4, pokud počítáte samotný den s vysokým obsahem uhlohydrátů), takže v podstatě každý týden strávíte pokusem o obnovení keto adaptace první tři dny po carb-up, protože v tyto tři dny se do značné míry spoléháte na uložený glykogen jako palivo.
Pak budete mít tři dny, kdy použijete více ketonů na palivo a v poslední den se načerpáte. Problém? I když to funguje stejně dobře na odbourávání tuků, máte pocit, že jste kecy a budete mít většinu času obrovské chutě po sacharidů.
Čtvrtá lekce: Skutečná keto dieta znamená změnit způsob stravování pořád, nejen několik dní v týdnu.
Keto dieta má nyní své klady i zápory. Je to pro vás to pravé? Přečtěte si toto: Měli byste jít keto?
Zatím žádné komentáře