Tato chlazená oranžová paprika a pestová polévka je perfektní letní předkrm
2570
11
Christopher Anthony
Karotenoidy, jako je alfa- a beta-karoten, pomáhají bojovat proti rakovině a srdečním onemocněním; převádíme tyto karotenoidy na vitamin A, abychom posílili imunitu, chránili zrak a udržovali zdraví pokožky.
Tento hydratační recept bez vaření zachovává vysoký obsah vitamínu C v paprikách. Udělejte to dopředu a nechte v chladu, protože po dni nebo dvou je to ještě chutnější.
Podívejte se na úplný seznam jednoduchých letních receptů zde.
Složení
- Yellow malá žlutá cibule, nakrájená na kostičky
- 1 polévková lžíce plus 1 lžička extra panenského olivového oleje
- 1 velká žlutá paprika, nakrájená na kousky ½ palce
- ½ lžičky mletého česneku
- Sp lžičky mleté kurkumy
- ¾ lžičky soli
- 1 ½ lžičky řeckého jogurtu bez tuku
- 1 lžička připravené pesto omáčky
- 1 lžička piniových oříšků
Pokyny
- Do kuchyňského robotu nebo mixéru vložte cibuli, 1 polévkovou lžíci olivového oleje, papriku, česnek, kurkumu a sůl. Pulzujte až do jemného vyčištění. Přeneste do mixovací nádoby.
- Přidejte jogurt do směsi; míchat kombinovat.
- K podávání rozdělte polévku rovnoměrně mezi 2 misky. Každou misku ozdobte ½ lžičky olivového oleje, ½ lžičky pesto omáčky a ½ lžičky piniových oříšků.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře