Když myslíte na hormony, zejména ve světě fitness a kulturistiky, pravděpodobně myslíte na věci jako testosteron, inzulín, kortizol a růstový hormon. Pravděpodobně nemyslíte na GLP a GIP.
GLP a GIP jsou střevní hormony. A mohou udělat nebo rozbít vaši schopnost rozřezat se. Zvláštní je, že většina lidí o nich nikdy neslyšela a dokonce ani odborníci donedávna plně nepochopili jejich dopad.
Operace bypassu žaludku se stává léčbou volby u morbidně obézních. Rovněž je to považováno za „důkaz“, že kalorický model metabolismu je správný: kalorie dovnitř, kalorie ven.
Když byla operace poprvé vyvinuta, myšlenkou bylo snížit objem jídla, které by se dalo jíst. Pozorovaná ztráta hmotnosti byla považována za důsledek skutečnosti, že pacienti jedli a / nebo vstřebávali méně. Tento snížený příjem kalorií byl považován za jediný důvod hubnutí.
Pokud fyzicky zmenšíte velikost žaludku, pak lidé nemohou jíst tolik a zhubnou. To byla teorie a redukce kalorií rozhodně hraje roli. Ale je to celý příběh?
Objevuje se nové porozumění. Existuje neúmyslný a teprve nedávno pochopený důsledek těchto bypassů žaludku: snížený hlad a (v menší míře) méně chutí. Jak to může být? Operace neprobíhá v mozku, což je oblast ovládající tyto pocity.
Ještě zajímavější je, že vysoké procento pacientů po chirurgickém zákroku bylo diabetiků nebo rezistentních na inzulín a mělo úplné vyřešení svého stavu. Představte si, že předtím, než jste šli na operaci, vás sužoval neustálý hlad, vytrvalé chutě a cukrovka. Po uzdravení zjistíte, že máte hlad a chuť je pryč a cukrovka je úplně vyléčená.
Pozitivní účinky, které má tato operace na metabolismus a hubnutí, nejsou jen otázkou kalorií, ale spíše nezamýšlenou manipulací s enteroendokrinními vlastnostmi trávicího obložení. „Enteroendokrinní“ znamená hormonální aktivitu trávicího traktu.
Trávicí systém není jen místo k trávení a vstřebávání potravy; také vylučuje hormony.
Aby bylo možné asimilovat potravu a regulovat metabolismus, tělo potřebuje způsob komunikace s mozkem, slinivkou břišní a dalšími orgány a tkáněmi, pokud jde o druh potravin, které přicházejí. Je to velká mísa s ovocnými oblázky vyžadující velké množství inzulínu? Je to obrovský steak, který bude muset chvíli sedět v žaludku, aby byl tráven?
Podšívkou našeho trávicího traktu jsou „snímací buňky“, které vzorkují trávené jídlo. Tyto buňky poskytují tělu informace o množství a složení naší potravy a vysílají signály prostřednictvím hormonů / peptidů do mozku, slinivky břišní, tukových buněk atd.
Tyto „střevní hormony“ jsou nyní považovány za hlavní mechanismus, kterým mohou tyto operace fungovat.
Glukóza-dependentní inzulinotropní peptid (GIP) a glukagonový peptid (GLP) mohou být dva nejdůležitější hormony. Tyto hormony jsou známé jako inkretiny.
Oba působí na zastavení hladu v mozku a stimulují uvolňování inzulínu, když cítí vysoké množství glukózy. Jsou důvodem, proč množství glukózy vstřikované přímo do žíly nevytváří tak velkou inzulinovou odpověď ve srovnání se stejným množstvím spolknuté glukózy.
GIP se uvolňuje z K snímajících buněk, které lemují trávicí trakt v horní části tenkého střeva, kde jídlo nejprve opouští žaludek (dvanácterník). GLP se uvolňuje z L snímajících buněk, které jsou přítomny také v duodenu, ale mají vyšší koncentrace nižší ve střevě.
Při bypassu žaludku jsou koncentrace GIP sníženy, zatímco hladiny GLP jsou zvýšené. Je to proto, že části střeva, které většinou obsahují GIP, jsou odstraněny z kontaktu s potravinami, zatímco segmenty obsahující GLP většinou zůstávají.
GIP a GLP mají některé velmi odlišné účinky na metabolismus. Oba potlačují chuť k jídlu a oba uvolňují inzulín (ale pouze když je kolem glukóza). Obézní a diabetici mají menší aktivitu GLP a dopad GIP v pankreatu je potlačen.
GLP má několik akcí, díky nimž je ve srovnání s GIP vysoce přínosem pro diabetiky a obézní. GLP redukuje glukagon, hormon, který je při cukrovce mimo kontrolu a způsobuje, že se glukóza neustále uvolňuje z jater. GLP také pomáhá tělu vytvářet nové, funkčnější buňky pankreatu a obnovovat správný mechanismus inzulínu.
GLP snižuje rozpad svalů. Zpomaluje žaludek, aby uvolnil svůj obsah potravy, což umožňuje dalším hormonům hladu (jako je ghrelin) zůstat potlačeny mnohem déle.
To vše vede k více GLP, méně GIP, nižšímu glukagonu (který normalizuje hladinu cukru v krvi), obnovené citlivosti a reaktivitě na inzulín, potlačené chuti k jídlu, snížené chuti k jídlu a zvýšenému spalování tuků. Tyto změny pozitivně ovlivňují množství spotřebovaných kalorií.
Poznámka: Nejsme si jisti, jak dlouho tento účinek přetrvává, protože někteří pacienti mohou přibrat na váze po několik let, ale jen zřídka se vrátí ke stejnému stupni obezity.
To nám říká, že hubnutí není jednoduchá záležitost kalorické matematiky, ale spíše komplexní interakce hormonální biochemie.
Většina lidí nemusí podstoupit nákladnou a riskantní operaci, aby měla stejné účinky a výhody. S hladinami GLP a GIP lze manipulovat s jídlem. Vláknina (zejména viskózní vláknina), bílkoviny, hořká jídla, probiotika a další faktory jsou také schopné manipulovat s těmito buňkami snímajícími trávicí trakt, přinášejí účinky snižující hlad, pomáhají zvládat chutě a obnovují citlivost na inzulín.
Zatím žádné komentáře