Ačkoli Hippokrates kdysi řekl: „Ať je jídlo tvým lékem a lék tvým jídlem,“ kdysi se myslelo, že jídlo nemá žádný vliv na mozek ani na pohodu. Ale kofein, alkohol, sacharidy a tuky přímo ovlivňují to, jak se cítíte.
Existuje důvod, že polévky a dušená masa v zimních měsících způsobují, že se cítíme spokojení, nebo konzumace melounu v horkém letním dni nás může osvěžit. Všechny tyto potraviny uvolňují určité mozkové chemikálie, které vyvolávají pocity štěstí a vzrušení.
Zde jsou některé z těch potravin, které uvolňují „šťastné“ chemické látky v mozku. Začleňte tyto potraviny do svého dne, abyste si vylepšili náladu a cítili se více nabití energií.
Tato příručka o zdravém stravování usnadňuje začátek.
Přečtěte si článek1 z 8
Anna Shepulova / Shutterstock
Tyto dlouhé zelené stonky jsou vynikajícími rostlinnými zdroji tryptofanu, který zvyšuje hladinu serotoninu.
Serotonin reguluje mozkové funkce, jako je nálada, chuť k jídlu, spánek a paměť. Nízká hladina serotoninu může způsobit úzkost, depresi nebo náladovost. Pokud se tedy cítíte „ne jako vy“, ugrilujte, uvařte v páře nebo dejte chřest do dalšího jídla.
2 ze 8
Natasha Breen / EyeEm / Getty
Oba jsou nabité vitamíny B, které jsou zodpovědné za náladu a zvýšenou hladinu energie.
V produktech existuje široká škála vitamínů B: B2 se nachází ve špenátu a houbách, B3 je v avokádu, B6 je v banánech a B9 je v brokolici. Antioxidanty udržují buňky zdravé a odvracejí nemoci. Zdravé tělo je šťastné tělo.
3 ze 8
William and Susan Brinson / M + F Magazine
Losos, sardinky, tuňák a krevety obsahují omega-3. Naše těla si nedělají omega-3 mastné kyseliny samy, takže je důležité, abychom je získávali z potravin.
Pomáhají zvyšovat hladinu serotoninu - šťastnou chemickou látku v mozku. Hladiny dopaminu také rostou s omega-3. Mozek uvolňuje dopamin v dobách vzrušení nebo potěšení (jako po orgasmu).
4 z 8
AshaSathees Photography / Getty
Triglyceridy se středním řetězcem (oleje MCT) poskytují kvalitní zdroj energie, který se okamžitě využije, místo aby se ukládal jako tuk.
Ukázalo se, že přírodní vůně kokosového oleje zmírňuje reakci „bojuj nebo utíkej“ ve stresových situacích. Tato vůně může být buď z hydratačního přípravku na bázi kokosu, nebo z oleje, který vaříte.
5 z 8
Roman Larin / EyeEm / Getty
Není žádným překvapením, že kofein zvyšuje bdělost. Když se cítíte pomalý nebo nemotivovaný do tělocvičny, napijte se zeleného čaje, který má díky antioxidačním účinkům mnoho zdravotních výhod, nebo šálek černé kávy, který vám dodá sílu. Přidá vašemu kroku malý zip.
Dávejte pozor, abyste s kofeinem nepřeháněli, protože může mít také „havarující“ vedlejší účinek. Nejlepší je vychutnat si nápoj k jídlu, abyste se vyhnuli pocitu „zklamat“. Extra kalorie vás udrží po vyčerpání kofeinu.
6 z 8
kolderal / Getty
Nosh čtverec nejméně 70% kakaové čokolády pro zvýšení štěstí. Tmavá čokoláda je skvělým zdrojem tryptofanu, který napomáhá produkci serotoninu a pocitům radosti a vzrušení.
Také zvyšuje cirkulaci do mozku, což vede k bdělosti, lepší reakční době a řešení problémů. Ukázalo se dokonce, že zlepšuje krátkodobou paměť. Užijte si tedy čtvereček tmavé čokolády, když se objeví chuť.
7 z 8
Westend61 / Getty
Sacharidy zvyšují náladu a pocit pohody v chladných zimních měsících. Dopřejte si toast a džem s čajem nebo kávou jako odpolední svačinu nebo s vejci na snídani. Alternativně můžete vyzkoušet misku ovsa nebo nějaké těstoviny s vysokým obsahem bílkovin.
Využijte pomalu se stravující jídla - sladké brambory, oves, hnědá rýže a celozrnné těstoviny - které vás udrží v pohybu po celé hodiny.
8 z 8
Westend61 / Getty
Quinoa je nejen komplexní sacharid, ale také kompletní protein.
Udržuje hladinu cukru v krvi pod kontrolou a pomáhá vám vyhnout se poklesům, které mohou způsobit podrážděnost, náladovost a nízkou energii. (Ten pocit hladu.) Je také bezlepkové, pokud máte alergii na jiné složité sacharidy.
Quinoa je ještě lepší, když je spárována se zeleninou, aby přidala ještě více antioxidantů a vitamínů zvyšujících náladu.
Zatím žádné komentáře