Recept měsíce Proteinově balená, medovo-zázvorová zvěřina
JDĚTE NA DIVOKU
Maso divoké zvěře, jako je zvěřina s nízkým obsahem tuku, je vynikajícím zdrojem železa, riboflavinu (výroba energie) a niacinu (odstranění toxinů).
O KUCHAŘI
Kulturista IFBB Pro League Carlo Filippone je generálním ředitelem Elite Lifestyle Cuisine. elitelifestylecuisine.com.
Složení
- 1 šálek pastináka, nakrájeného na 1-palcové kostky
- 1 šálek řepy nakrájené na 1-palcové kostky
- 1 šálek vodnice, nakrájíme na 1-palcové kostky
- 1 šálek sladkých brambor nakrájených na 1-palcové kostky
- 1 šálek růžičkové klíčky, nakrájíme na polovinu
- 2 stroužky česneku, drcené
- 2 větvičky čerstvého rozmarýnu
- 3 lžíce medu
- 2 lžíce kokosového oleje
- 2 1-palcové kostky čerstvého zázvoru
- Černý pepř a mořská sůl podle chuti
- 2 8 oz srnčí svíčkové
Pokyny
- Předehřejte troubu na 400 ° F. Nakrájejte čtyři kusy hliníkové fólie na 12palcové sekce.
- Do mixovací nádoby vložte všechny přísady kromě zvěřiny a dobře promíchejte. Položte obě svíčkové na samostatný list hliníkové fólie a přidejte na ně stejné množství směsi.
- Položte zbývající dva kousky fólie na ingredience a svíčkové a všechny okraje pevně přeložte, aby se ingredience ve fóliovém obalu utěsnily.
- V horní části každého fóliového balíčku vystrčte malý otvor. Alobal položte na plech a pečte v troubě 25-30 minut.
- Sejměte z alobalu a srnčí maso položte na misku a do ní vložte kořenovou zeleninu.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře