Kari Pearce je pětinásobnou atletkou CrossFit Games a v letech 2016, 2018 a 2019 získala titul „America's Fittest Woman ™“. Právě teď je tedy nejlepší atletkou CrossFit® ve Spojených státech. Je to fenomenálně dokonalá, tvrdě pracující a zdobená sportovkyně.
Dnes mluvíme o její stravě. Viděli jste neuvěřitelné výkony a kondici této ženy, jak se jí daří?
Má 5'2 "a půl, váží 139 liber, a přestože je nižší než nejvhodnější žena na Zemi ™ Tia-Clair Toomey, jí asi o tisíc kalorií více než to, co nám řekla Tia-Clair…
Tady je denní součet.
"Jdu na jídlo, protože sleduji (výživový tréninkový program) RP Strength a oni víceméně načrtnou každé jídlo," říká Pearce. "Většinu času je to 15 gramů tuku, 20 gramů bílkovin a 45 až 60 gramů sacharidů, podle toho, jestli jsem právě trénoval a kolik jsem trénoval. Obvykle tedy mám pět podobných jídel.“
Mnoho sportovců má opravdu nízký obsah tuku, takže mohou natlačit tolik sacharidů, kolik jim jejich kalorický příjem umožní, ale Kari má příjem rovnoměrněji rozdělený: asi třetina jejích kalorií pochází z tuku, více než polovina ze sacharidů a asi 17 procent z bílkovin.
Boční poznámka: i když sní o něco více než gram bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti, což by mnozí považovali za „vysoký obsah bílkovin“, je třeba zde zdůraznit, že její bílkoviny jsou zdaleka nejmenší procento jejích celkových kalorií.
[Související: Podívejte se na naši kalkulačku a zjistěte svůj ideální příjem bílkovin]
Na rozdíl od mnoha sportovců se váha Pearce po celý rok nemění podle toho, kde je v sezóně CrossFit: vždy sedí přesně mezi 138 a 140 liber - pokud váží něco jiného, říká, pak to prostě není cítit se dobře.
"Před pár lety jsem se pokusil přidat hmotu jen proto, že jsem byl slabý ve srovnání s ostatními dívkami, takže jsem si myslel, že přibývání na váze by s tím pomohlo," vysvětluje. "Takže jsem se dostal až na 141, hrál jsem trochu na 142, ale moje gymnastické věci trpěly.". Necítil jsem se tak lehce. Jo, moje síla vzrostla, ale s CrossFit musíte být tak dobře zaoblení. Myslím, že zjištění, že šťastná váha být silný, ale také dobrý v gymnastice, je způsob, jak to udělat.“
Toto je opravdu kritický bod, který odlišuje CrossFit od ostatních silových sportů: být silnější vás vždy nelepší ve sportu, protože v CrossFitu musíte být silní a schopen se rychle pohybovat a mít dobré gymnastické schopnosti.
[Související: Podívejte se na našeho průvodce stravou Mat Frasera!]
Kari není ve své stravě příliš přísná. Vzhledem k tomu, že jí převážně celá jídla, nemá pocit, že má potíže, pokud jí někdy o něco více, než je její denní přidělení kalorií.
"Moje stravování je velmi důsledné," říká. "Někdy se budu cítit hladovější a přidám o něco víc, než potřebuji, a pokud to necítím, nebudu.". Opravdu nemyslím na potraviny, které jsou mimo hranice, je to spíš jako, jen jím to, co dělám, a když něco chci, jdu a dostanu to. Jím také sushi, takže když chci, jdu si za tím. (Ale obvykle) Hodím všechno do mísy, mám dvě mísy: mou ovesnou mísu a mou kuřecí a vegetariánskou mísu.“
To je nejvíce z toho, co jí: ovesné vločky a kuře, vejce a zelenina.
Kari miluje ovesné vločky natolik, že je jedla čtyřikrát denně, a někdy si dá i ovesné vločky jako dezert. A proč ne? Má neobvykle vysoký obsah bílkovin pro zrno, je plný beta glukanů (které mohou snížit hladinu cholesterolu), mají hodně hořčíku a železa a zinku. Ve skutečnosti má šálek vařených ovesných vloček alespoň 20% doporučeného denního příjmu těchto důležitých živin, které pomáhají při regeneraci, produkci energie, podpoře testosteronu, imunitě a dalších oblastech vašeho zdraví.
Opravdu stojí za to jíst ovesné vločky.
Potraviny, které se obvykle objevují na jejím talíři, jsou:
Pokud jde o „podvádění jídel“, má výchozí mexické jídlo, steaky a brambory, zmrzlinu, všechny hlavní hráče. Ale ona fetišuje cheatové dny stejně jako mnoho sportovců.
"Pokud po něčem toužím, obvykle počkám den a pokud to stále chci, půjdu si po to," říká. "A nebudu se kvůli tomu cítit provinile, protože jsem většinu času tak čistý. Takže občas se musíte léčit.“
V zásadě, když jste většinu času přísní, můžete být uvolněnější častěji. Pokud jde o výživu, v disciplíně skutečně existuje svoboda.
Pokud jste viděli naše video, je to šampión CrossFit jako Pearce Rich Froning jeho dieta - rozděluje sacharidy do tří kategorií.
Pije s glukózou a syrovátkou (poskytuje asi 45 až 60 gramů sacharidů a 18 gramů bílkovin), ale další možnosti, které si sportovci mohou vybrat, zahrnují
Protože tekutina rychle tráví, je to skvělý způsob, jak při práci získat rychlý zdroj energie.
Jíst před tréninkem (na energii) nebo po tréninku (k doplnění glykogenu), nemusí být tekuté, ale měly by obsahovat dostatek vlákniny a tuku, aby se rychle trávily. Možnosti zahrnují
Vaše tradičnější zdroje sacharidů, které se pomalu tráví a poskytují více sytosti, se konzumují několik hodin před nebo po tréninku. Jsou to „kdykoli“ nebo spíše „jakýkoli čas bez tréninku“. Možnost zahrnuje
Tento přístup k výživě udržuje hladinu cukru v krvi relativně stabilní, s výjimkou cvičení, kdy může být užitečné zvýšit hladinu cukru v krvi.
Jsou docela základní! Pearce má pouze následující:
CBD je zde asi nejpozoruhodnější. Kari Pearce sponzoruje CBD společnost Beam, stejná společnost, která sponzoruje Mat Fraser a Tia-Clair Toomey, a bere jeden z jejich doplňků ráno a večer.
Není to tak, že by zde byla zcela nestranná, ale přesto říká, že CBD jí pomohlo dosáhnout lepší variability srdeční frekvence - měřítka toho, jak uvolněný je váš nervový systém - zlepšením kvality spánku. Doplňky Beam také obsahují hořčík a melatonin, které jsou opravdu silně spojeny s kvalitnějším spánkem, ale samotná CBD skutečně má nějaké vazby na zlepšenou kvalitu spánku, zvláště pokud je váš spánek brzděn úzkostí.
To je vše, co je třeba vědět o stravě Kari Pearce, od jejích maker až po základní potraviny a doplňky. Od CBD až po ovesné vločky, pro každého sportovce je zde několik praktických možností - nezapomeňte si promluvit se svým lékařem, než provedete velké změny ve stravě a doplňkovém režimu.
Zatím žádné komentáře