Bakterie začínají kolonizovat vaše střeva v okamžiku, kdy se narodíte. Pokud jste byli porodeni přirozeně, kojeni, dostali jste syrové ovoce a zeleninu a nechali jste si hrát ve špíně bohaté na mikroby, je pravděpodobné, že jste začali život se zdravým a rozmanitým mikrobiomem.
Ale co kdybyste byli porozeni císařským řezem, krmeni a vyrostli ve městě?
Můžete mít vyšší míru alergických a imunitních onemocnění a rozvoje metabolických poruch a obezity. Máte také vyšší šanci na cukrovku a máte vyšší systémový zánět.
Naštěstí volby, které učiníte jako dospělí, mohou tyto problémy vyřešit nebo jim předcházet.
Co se stane, pokud způsobíte, že se myši narodí zcela bez bakterií, a budete je nadále chovat v prostředí bez bakterií?
Užívají si jednu překvapivou výhodu: Nemají tuky, ani když dostávají stravu, díky které jsou obyčejné myši obézní: s vysokým obsahem tuku, s vysokým obsahem fruktózy nebo s vysokým obsahem sacharózy.
Pojďme to dále. Vezměte několik střevních bakterií z obézních myší a podejte je myším bez bakterií. Nyní se stávají obézní sami, dokonce i při zdravé stravě.
Nyní jako poslední krok vezměte střevní bakterie z hubených myší a podejte je výše uvedeným myším při zachování zdravé výživy. Znovu se stanou štíhlými.
V jiných experimentech byly nalezeny čtyři sady lidských identických dvojčat, kde jedno dvojče bylo obézní a druhé štíhlé. Myši bez choroboplodných zárodků byly kolonizovány bakteriemi tlustého střeva dvojčat. Myši kolonizované bakteriemi z hubených dvojčat zůstaly hubené.
Ale myši kolonizované bakteriemi z obézních dvojčat se staly obézní.
Poté bylo výsledným štíhlým a obézním myším umožněno žít společně a do určité míry tak vyměnit bakterie. Když byly obézní myši vystaveny štíhlým myším s bakteriemi chudého člověka, staly se také obézní.
Tyto experimenty ukazují, že některé bakterie mohou způsobit obezitu a jiné ji mohou chránit.
Ukázalo se, že při jídle je snížené těmito operacemi, blahodárné účinky daleko převyšují účinky, ke kterým dochází při identickém omezeném stravování bez chirurgického zákroku.
Vědci zjistili, že při operaci bypassu žaludku se bakteriální populace GI traktu radikálně posunou. Výsledkem je obrácení nebo výrazné zlepšení diabetu typu II. K tomuto obrácení dochází předchozí hubnutí, spíše než důsledek toho.
Další výhodou je zvýšený výdej energie ve srovnání s kalorickým příjmem. Ve srovnání výzkumníků je příjem potravy stejný a absorpce stejná. Klíčovým rozdílem se zdá být bakteriální populace střev.
Na druhou stranu užíváme často antibiotikum vankomycin spouští obezita u dříve neobézních pacientů.
Vzorky stolice ukazují, že mají výrazně snížené hladiny prospěšných bakterií a zvýšené hladiny bakterií, o nichž je známo, že mají obezogenní účinky.
Kromě toho jsou s obézními lidmi spojeny různé bakterie GI traktu než s chudými lidmi, i když jsou stravovací návyky stejné. Navíc osoby s diabetem mají výrazně odlišné bakteriální populace než nediabetici.
Existují také prokázané biochemické mechanismy příčinné souvislosti. Je tedy pravděpodobné, že tyto bakterie přispívají ke zvýšení tělesného tuku, metabolickému poškození, inzulínové rezistenci a zánětu tukové tkáně, pokud nejsou dostatečně vyváženy prospěšnými bakteriemi.
Vědci se nyní domnívají, že jak nadměrný přírůstek tělesného tuku, tak potíže se ztrátou tělesného tuku jsou do značné míry důsledkem tukové tkáně zánět.
Zánět způsobuje, že tukové buňky jsou náchylnější k dalšímu zvětšování a k vysílání hormonálních signálů, které způsobují metabolické poruchy a sníženou citlivost na inzulín ve svalech.
Jedním ze způsobů, jak k tomu dochází, jsou gramnegativní bakterie, jako je Enterobacter, Shigella, Klebsiella, Desulfovibrionaceae,a Escherichia (počítaje v to E. coli) může uvolňovat endotoxin LPS, který silně podporuje systémový zánět a může podporovat obezitu.
Další mechanismus přispívající k přírůstku tuku: Některé střevní bakterie aktivují endokanabinoidSystém.
Tímto způsobem způsobí, že hostitel (to jste vy) pocítí „munchies“ a tím bakterie získají více potravy pro sebe. Tato signalizace endokanabinoidního systému také negativně ovlivňuje svalové buňky, tukové buňky a citlivost na inzulín.
Ještě dále, střevní bakterie zvyšují ukládání tuku adipocytů potlačením FIAF (faktor adipocytů vyvolaný nalačno).
Všechny tyto akce směřují k posunu jedince dále po cestě tukového zánětu a metabolického poškození. Mohou dokonce vést k obezitě a / nebo cukrovce.
Když je jejich rovnováha v GI traktu nepříznivá, střevní bakterie mají nástroje, které mohou účinně pracovat proti odbourávání tuků nebo k jejich přírůstku a urychlit metabolické poškození. To je špatná zpráva pro jednotlivce s nepříznivou rovnováhou, který usiluje o štíhlou a svalnatou postavu.
Metabolicky nepříznivé střevní bakterie mohou způsobit chutě nezdravých potravin, které je nejlépe krmí. Mohou také způsobit, že pocítíte dysforické (špatné) pocity, když jsou připraveni o svá oblíbená jídla.
Toho je dosaženo nejen endokanabinoidním systémem, ale také jejich schopností silně ovlivňovat vagový nerv a enterický nervový systém.
Není to legrační. Chuť a špatné pocity mohou být silnými motivátory k porušování stravovacího plánu.
Dobrou zprávou je, že jejich kontrolu můžete poměrně rychle prolomit tím, že se nevzdáte. Když se neustále nevzdáváte, tyto bakteriální populace se snižují, stanete se metabolicky zdravějšími a začnete se cítit lépe než kdy jindy. Žádné chutě, žádná dysforie.
Domnívám se, že jedním z důvodů úspěchu dietních plánů, jako je Velocity Diet nebo paleo diety, je prolomení tohoto cyklu a výsledné zlepšení metabolického zdraví.
Příznivé střevní bakterie pomáhají složení těla a metabolickému zdraví potlačením jiných bakterií, které mají výše uvedené nepříznivé účinky, zvýšením integrity výstelky střeva a produkcí mastných kyselin s krátkým řetězcem (SCFA).
SCFA snižuje systémový zánět, poskytuje sytost, zvyšuje regulaci genové exprese leptinu, snižuje hladinu kortikosteroidů vyvolanou stresem, zlepšuje citlivost na inzulín ve svalech a snižuje citlivost na inzulin v tukové tkáni aktivací FFAR2 (receptor volných mastných kyselin 2.)
To je skvělý kombinace pro vás.
Mezi rozmanitostí bakterií vašeho střeva a metabolickým zdravím existuje velmi silná korelace. Čím více bakteriálních typů máte, tím lépe, alespoň pokud jde o bakterie získané přirozeným způsobem.
Jedním ze způsobů vylepšení je tedy získání větší rozmanitosti bakterií. Další možností je změnit stravu způsobem, který podporuje funkci prospěšných bakterií a přesouvá rovnováhu v jejich prospěch.
Můžete také užívat doplněk výživy, který pracuje na zlepšení bakteriální rovnováhy a / nebo ke zvýšení produkce SCFA.
Jak pohodlné by bylo jít si koupit nějaké tobolky nebo nádobu s jogurtem, tyto moc nezvýší vaši mikrobiální rozmanitost.
Za prvé, kolik kmenů bakterií bude v produktu? Možná šest?
Ale pravděpodobně už máte tisíc nebo více druhů bakterií kolonizujících váš GI trakt. Šest dalších by bylo docela nepatrný nárůst, procentuální.
Ne, pro zvýšení mikrobiální rozmanitosti je to jediný způsob, jak to udělat přirozeným způsobem, který lidé dělají v podstatě navždy. Získejte je ze svého jídla a prostředí!
Jako druh jsme přizpůsobeni velmi podstatné mikrobiální expozice rostlinných potravin a nečistot, zejména nečistot, ve kterých potravinové rostliny rostou.
Je historicky neobvyklé, že téměř veškerá zelenina je vařena, pečena, smažena nebo čištěna téměř k sterilizaci, jak je tomu dnes u komerčních produktů.
Zvyšováním spotřeby místně pěstované zeleniny, například nakupované na farmářských trzích, a konzumací velké části surové zeleniny se vaše vystavení přírodním bakteriím přiblíží tomu, na co je člověk přizpůsoben.
Domácí kvašení takové zeleniny může ještě zvýšit její hodnotu. (Komerčně fermentované potraviny často nemají žádné užitečné bakterie.)
A nebojte se trochu špíny z dobrého zdroje. Zelenina z důvěryhodné farmy nemusí být drhnuta k smrti, pokud vůbec. Lehké opláchnutí bude stačit.
Naši předkové měli trochu špíny na jídle a domorodí obyvatelé po celém světě se dnes nebojí jíst své jídlo v docela přirozeném stavu. Studie ukazují, že jejich mikrobiomy jsou rozmanitější než naše.
Některé stravovací techniky navíc pravděpodobně zvýší váš počet přítomných bakteriálních typů nebo typů, které jsou přítomny ve velkém počtu:
Zlepšete kvalitu svého příjmu sacharidů.
Zkuste nahradit produkty obsahující rafinovanou pšenici některým z pomalu vařených ovesných vloček, pohanky, sladkých brambor, petrželky, mrkve, tuřínu, tykve, brambor, žitných bobulí, ječmene, hnědé rýže nebo předvařené rýže.
Existuje spousta možností a při přechodu na jiné zařízení získáte skutečné výhody.
Mějte v každém jídle rozmanitost složení svých makroživin než podobnou rovnováhu.
Tím, že budete mít některá jídla, která obsahují bílkoviny / tuky a mají nízký obsah uhlohydrátů, a jiná, která obsahují bílkoviny / tuky a mají nízký obsah tuku, získají příležitosti různé bakterie s odlišnými výživovými preferencemi a odlišnou tolerancí žluči.
Dopřejte období nulového nebo malého nového výživového toku, například 10 nebo 12 hodinovou přestávku mezi posledním jídlem dne a snídaní nebo příležitostné dny sníženého obsahu kalorií.
Jedním z důvodů je to, že určité prospěšné bakterie v těchto dobách prosperují ve srovnání s jinými bakteriemi.
Stravování pro dobré zdraví GI traktu nevyžaduje konkrétní poměry makroživin. Národy po celém světě jedly potraviny, které jim byly k dispozici, a byly zdravé. Lidé a jejich střevní mikrobiomy jsou flexibilní a mohou být zdraví díky široké škále diet.
Nejrozumnější poměry makroživin mohou být v pořádku - cokoli jiného než vysoký obsah karbidu v kombinaci s vysokým obsahem tuku - pokud jsou sacharidy z tradičních zdrojů a tuky neobsahují vysoký obsah kyseliny linolové.
K lepšímu krmení prospěšných bakterií má „vláknina“ ze zeleniny, ovoce, hlíz a celých zrn vynikající účinek při zlepšování jejich počtu a podpoře produkce SCFA. Použil jsem uvozovky pro „vlákninu“, protože preferované látky nejsou vláknité a mohou být dokonce rozpustné ve vodě.
Polyfenoly, fenolové kyseliny a antokyany z ovoce a zeleniny jsou také velmi prospěšné pro zdraví trávicího traktu.
V současné době dostupné probiotické produkty nemají dostatek bakterií nebo dostatek druhů bakterií, aby se podstatně odlišily od toho, co již máte.
Kromě toho výrobky také obvykle poskytují pouze bakterie potenciálně vhodné pro proximální tenké střevo, i když klíčové jsou bakterie tlustého střeva.
Studie dále zjistily, že podávané bakterie obvykle selhávají v kolonizaci a jsou nedetekovatelné do tří hodin.
Ještě další úvaha spočívá v tom, že pokud by bakterie dokázaly kolonizovat váš GI trakt a vy byste byli dříve vystaveni, pak by to udělali již být přítomen, v přirozené rovnováze podle vaší stravy. Proč tedy spravovat více, pokud nemáte důvod k vytvoření nepřirozené rovnováhy?
To vše zní sklíčeně, ale vysvětluje to, proč probiotika pro průměrného člověka dělají málo a já je obecně nedoporučuji.
Mohou existovat výjimky. Některé probiotické bakteriální kmeny pomáhají při průjmech, zácpě, syndromu dráždivého tračníku, pouchitidě, urogenitálních infekcích, Clostridium difficile infekce, enterokolitida a ekzém. Pokud máte některou z těchto podmínek, může vám pomoci vhodný produkt.
Pokud uvažujete o produktu s takovým stavem, ujistěte se, že používá stejné kmen bakterií jako jakákoli citovaná studie. Pokud druh je stejný, ale kmen jiný, studie je irelevantní.
Výrobci probiotik bohužel běžně uvádějí irelevantní studie.
První kategorie doplňků, kterou budeme zvažovat, je prebiotika, nebo vláknina, která podporuje prospěšné bakterie.
Velmi stručně, pokud konzumujete hodně zeleniny a hlíz (jako jsou brambory) a nějaké ovoce, nemělo by to smysl pro konzumaci prebiotik. Vaše prospěšné bakterie již dostávají vše, co potřebují.
Ale pokud je vaše spotřeba těchto látek menší, než jakou lidé tradičně jedli, pak má doplnění smysl. Doporučuji kombinovat inulin s arabinogalaktózou, čímž získáte celkem 6 gramů na dávku, nebo použít bramborový škrob Bob's Red Mill v dávce asi 10 gramů na dávku.
Pokud kombinujete obě metody, snižte množství každé z nich na polovinu. Mohou být užívány jednou až několikrát denně, obvykle s jídlem.
Chci ujasnit, že prebiotická suplementace sama o sobě obecně nemá zásadní rozdíl. Mělo by to být spíše součástí celkového plánu než celistvostí.
Dalším způsobem je doplnění antokyanů, například pomocí Indigo-3G®. Modulace vašich střevních bakterií není hlavním účelem Indigo-3G, ale antokyany obecně mají tento pozitivní účinek.
Superfood dělá vynikající práci při poskytování polyfenolů a fenolových kyselin. Superpotravina má pozitivní účinky na mikrobiom, což může být částečným vysvětlením výhod, které lidé mají.
Pokud si přejete použít konkrétní polyfenol namísto kombinace extraktů, je kvercetin vynikající volbou. Účinné jsou také polyfenoly červeného vína.
Resveratrol nemá velký účinek na střevní bakterie, ale pokud je užíván před jídlem se značným obsahem tuku a kalorií, působí tak, že blokuje zánětlivou signalizaci TLR-4 produkovanou některými bakteriemi v reakci na taková jídla.
Dosud jsme netestovali, že používáme Rez-V ™ tímto způsobem oproti dávkování jindy, ale výzkum podporuje, že sníží zánětlivou signalizaci při použití před takovým jídlem.
Navrhuji užívat tři tobolky dávkování s nebo krátce před největším jídlem dne, které má podstatný tuk.
Berberin, rostlinný extrakt, má některé vynikající vlastnosti při modulaci střevního mikrobiomu. Funguje hlavně tak, že inhibuje bakterie podporující zánět a přesouvá rovnováhu k prospěšným bakteriím.
Funguje to tak dobře, že u pacientů se sníženou citlivostí na inzulín je často patrné výrazné snížení hladiny cukru v krvi a často dochází k podstatnému úbytku tuku.
A konečně, nedostatek hořčíku zhoršuje bakteriální rovnováhu v GI traktu. Pokud potřebujete pomoc v této oblasti, poskytnou vám potřebný hořčík Elitepro ™ Minerals nebo ZMA®.
Zatím žádné komentáře