Jak zůstat oddaní rostlinnému životnímu stylu

Spousta lidí oceňuje myšlenku stát se vegetariánem teoreticky, ale životní styl se v praxi stává mnohem těžší, když se staré zvyky a sociální tlaky vkrádají zpět. Výhody konzumace rostlinné stravy jsou nepopiratelné, ale mnoho aspirujících vegetariánů má pocit, že na to jdou sami bez podpory a zdrojů, které potřebují.

VIZ TÉŽ: 7 důvodů, proč jsou vegetariáni lepší v sexu. 

Boj aspirujících vegetariánů

Problémy zanechávání masa jsou fyzické, psychické, sociální a ekonomické. Celé vaše tělo začne procházet transformací, jakmile zažijete chutě, kritiku a dokonce i pochybnosti o sobě. Změní se vaše každodenní rutiny, od způsobu, jakým nakupujete, po způsob, jakým připravujete jídlo a slavíte zvláštní příležitosti. Každý ctižádostivý vegetarián je jedinečný a někteří lidé přecházejí rychleji než jiní.

Překonávání starých zvyků

Tvrzení, že „staré zvyky umírají tvrdě“, je jistě pravdivé, když se snažíte udělat významnou změnu ve své stravě. Může být obtížné přizpůsobit se chutím náhražek masa a změnit celou stravovací rutinu. A pokud připravujete jídlo pro víc než jen pro sebe, může být ještě obtížnější dostat celou rodinu s vaším novým závazkem.

Ve své knize, Psycho-kybernetika, Maxwell Maltz navrhl, aby přijetí nových návyků trvalo přibližně 21 dní. Ale novější studie provedená na University College London zjistila, že průměrná doba pro přijetí nového zvyku je ve skutečnosti 66 dní, přesto se jednotlivci pohybovali kdekoli mezi 18 a 254 dny! 

Rostoucí nad vnějšími tlaky

Je to nejen výzva odolat starým zvykům, když jste sami, ale tyto tlaky se znásobují, když nejste obklopeni komunitou lidí, kteří jedí jako vy. Omezená strava jakéhokoli druhu může ovlivnit váš společenský život, zvláště pokud vaši přátelé a rodina milují chodit do restaurací, pořádat večeře a pořádat improvizované zahradní grilování.

Cesta k vegetariánství může být osamělá, která se občas cítí izolovaná, ale buďte si jisti, že jste na správné cestě a že ostatní se snaží následovat vašeho vedení.

Nové tipy na vytváření návyků

Ať už jste ve vegetariánském životním stylu zbrusu nový, občas se do toho pustíte, nebo jste vegetariánský veterán, který potřebuje jen trochu povzbuzení, zde je několik profesionálních tipů pro budování nových zdravých návyků a dodržování rostlinného životního stylu.

Přizpůsobil jsem několik obecných tipů na budování návyků od průmyslových odborníků, jako jsou psycholog Timothy Pychyl, neurolog Elliot Berkman a profesorka psychologie Susan Krauss Whitbourne, abychom se zaměřili na potřeby ctižádostivých vegetariánů, jako jste vy.

• Určete a vyrovnejte se s důvody, proč jste provedli změnu stravy.
• Stanovte si nový plán stravování, než narušíte svůj starý.
• Jezte účelně a přemýšlejte o každém sousto, které si dáte.
• Vytvořte (a zapište si!) „Mikro cíle“ a „makro cíle.“
• Odstraňte nadměrné a nezdravé možnosti jídla ve vaší domácnosti.
• Určete své momenty rozpadu, abyste se vyhnuli „ach, promiň to!„Momenty.
• Přemýšlejte o něčem, co vás obecně motivuje, a použijte to ve své stravě.
• Buďte trpěliví každý den sami se sebou.

A konečně, zde je několik tipů na životní styl, které pomohly mnoha vegetariánům, o kterých vím, držet se jejich odhodlání a jednou provždy přijmout vegetariánský životní styl. Možná to nebude vždy snadné, ale vždy to bude stát za to.

• Buďte otevření a upřímní k někomu, komu důvěřujete, s čím bojujete.
• Naslouchejte svému tělu a pochopte rozdíl mezi „potřebami“ a „přáními“.
• Zjistěte více o výhodách vegetariánství prostřednictvím lékařských studií a vědeckého výzkumu.
• Staňte se pravidelným členem místní vegetariánské restaurace a navazujte rozhovory s ostatními hosty a zaměstnanci.
• Noste s sebou zdravé vegetariánské občerstvení, abyste se vyhnuli pokušení a omezili chutí.
• Přihlaste se na kurz vegetariánského vaření, abyste si v kuchyni užili více zábavy.