Hol Food je kanadská společnost, která vyrábí čokoládový prášek na náhradu jídla, který v nejistých termínech popisují jako „nutriční koktejl vše v jednom složený ze všeho, co vaše tělo potřebuje.“
To je docela odvážné tvrzení, ale neexistuje váš standardní „koktejl s nízkým obsahem sacharidů plus některé vitamíny“, který některé společnosti vydávají za náhradu jídla. Má spoustu bílkovin, sacharidů, tuků a vlákniny a navíc obsahuje 29 vitamínů a minerálů. Většina náhražek jídla, dokonce i ta, která jsou považována za nejlepší na trhu, pokrývá 24 nebo 26 vitamínů a minerálů, ale Hol Food opravdu přináší hodně na stůl, přičemž stránka ho popisuje jako potenciální prostředek k získání veškerého bílkoviny vašeho dne, vitamíny, minerály, vláknina a omega-3.
Takže co je v tom?
Nakupujte Hol Food ZDE.
Jedna odměrka má 250 kalorií, ačkoli jedna „porce“ je obvykle popisována jako dvě odměrky, takže od této chvíle budeme hovořit spíše o porcích než o odměrkách.
Jedna porce je 500 kalorií: 30 gramů bílkovin, 68 gramů sacharidů (10 gramů vlákniny, 6 gramů cukru) a 12 gramů tuku (4 gramy nasycených tuků). Je zde 14 procent vašeho denního příjmu cholesterolu a 12 procent vašeho sodíku.
Zbytek mikroživin, jak bylo uvedeno výše, je velmi rozmanitý. Díváte se na asi 25 procent doporučeného denního příjmu všeho od vitamínu A po zinek a existuje spousta živin, které často zůstávají mimo jiné náhražky jídla, jako je vitamin K, síra, chrom, cholin a chlorid.
Paket, který jsem obdržel, neměl žádné informace o obsahu omega-3.
Ingredience jsou většinou samotné vitamíny a minerály, přičemž ostatní ingredience jsou docela minimalistické a ne zcela odlišné od ingrediencí, které najdete v proteinovém koktejlu. Zatímco první složkou je ovesná mouka, zbytek je sušené plnotučné mléko, sušená syrovátková bílkovina, kakaový prášek, dextróza, přírodní a umělé příchutě, xanthanová guma (pro zahuštění a stabilizaci) a umělé sladidlo sukralóza, také nazývaná Splenda.
Je tu toho hodně co se mi líbí. Pro začátečníky je to náhrada jídla, která má skutečně kalorie a makra jídla: 500 kalorií s dobrým množstvím bílkovin a sacharidů a asi lžící tuku. Deset gramů vlákniny je také fantastických (to je asi 40 procent RDI) a opravdu se mi líbilo, že jedna porce jsou dva kopečky pro případ, že byste si raději dali jen výživné občerstvení.
Protein je vysoce kvalitní, je kombinací ovsa a mléčných výrobků od kanadských krav a zdá se, že tuk většinou pochází z plnotučného mléka. Mléčné výrobky mohou být frustrující přísadou pro ty, kteří mají rostlinnou nebo paleo stravu (stejně jako oves a lepek pro Paleo peeps), a nemohu předstírat, že nebudou existovat někteří spotřebitelé, kteří budou sukralózou odradeni. Existuje jen málo důkazů, které by naznačovaly, že sukralóza může mít nepříznivé účinky na zdraví v množství, které najdete v Hol Food nebo ve svém průměrném proteinovém prášku, ale existuje spousta „přírodních“ náhražek jídla, pokud se jí raději vyhnete.
Kromě těchto ingrediencí tu opravdu není co hledat, ale byl jsem trochu zmatený slibem webu, že vám to může dát 100 procent vašeho Omega-3. Na balení nejsou žádné informace o polynenasycených tucích a přísady neobsahují nic, co by je mohlo poskytnout, jako je len nebo řasy nebo skutečný rybí olej.
Zde máte několik možností stanovení cen. Můžete získat balíček jednoho 500 kalorického jídla za 10 $, nebo můžete získat vanu s 28 jídly za 88 $.90. To snižuje cenu až na 3 $.18 za jídlo, což je docela slušná cena. Je pravda, že průměrná náhrada jídla se blíží 2 $ nebo 2 $.50, ale průměrná náhrada jídla má mnohem méně kalorií a mikroživin, takže si myslím, že cena je solidní, Plus pokud se přihlásíte k odběru pravidelných zásilek, náklady klesnou o dalších 10 procent.
Čokoláda je v současné době jedinou dostupnou příchutí a výhodou umělých sladidel je, že chutnají docela skvěle. Ve směsi s vodou je příjemná, ne příliš sladká čokoládová příchuť, která má nádech ovsa a zrna.
Cena, výživa a chuť tohoto produktu jsou na místě a je tu i dobré množství kalorií. Vidím lidi, kteří se potýkají se sukralózou a nejasností kolem Omega-3, ale celkově je to jedna z nejpůsobivějších náhrad jídla, kterou jsem viděl.
8.5 
Zatím žádné komentáře