Má sója nižší hladinu testosteronu? Co sportovci potřebují vědět

574
Michael Shaw

Jedním z nejkontroverznějších témat ve sportovní výživě musí být sója. Pokorná fazole s neobvykle vysokým obsahem tuku je ve stravě ve většině Asie po tisíce let a dnes tvoří přibližně 7 až 10 procent všech kalorií spotřebovaných ve Spojených státech.(1) A existuje velmi rozšířený pocit, že sója je pro vás špatná.

Nejen, že je to pro vás špatné, ale také to - neboj se - feminizuje vy. Sója obsahuje fytoestrogeny, někdy nazývané rostlinný estrogen, a pokud to zvýší estrogen ve vašem těle, může to zvětšit vaše prsa, zvýšit tělesný tuk, ztížit budování svalů a zejména u mužů existuje obava, že je to spojeno s impotence a nízký počet spermií. To jsou některé z obav lidí. A není to jako tam Absolutně žádný důkaz.

Obsah BarBend má být informativní povahy, ale neměl by být považován za lékařskou pomoc. Při zahájení nového tréninkového režimu nebo diety je vždy dobré poradit se s důvěryhodným lékařem.

Proč jíst sóju?

Sója je levný zdroj vysoce kvalitních bílkovin spolu s některými dalšími živinami, které zde prozkoumáme.(2)

Abyste to získali, můžete jíst fazole nebo z nich udělat mléko nebo tofu nebo tempeh nebo napodobeniny masa. Vždy to můžete uvařit s maso přidat nějakou chuť a bílkoviny, plus je k dispozici v proteinových prášcích.

Lidé, kteří se snaží vyloučit sóju ze své stravy, rychle zjistí, že je také na mnoha neočekávaných místech. V syrovátkovém proteinovém prášku je to šílené, protože sójový lecitin, mastná látka nacházející se v oleji, je emulgátor, který je opravdu dobrý pro zlepšení směšovatelnosti. Většina smažených věcí je smažena s určitým množstvím sójového oleje, najdete jej také v mnoha pečivech a cukrovinkách, je to docela běžné v mýdle, téměř všechna krmiva pro zvířata na světě jsou sójová moučka. Je neuvěřitelně obtížné se tomu vyhnout.

Ale proč bys chtěl? Pro sportovce, sója je čtyřpísmenné slovo ze dvou hlavních důvodů: první je otázka, zda je či není stejně dobré jako živočišné bílkoviny pro získání a udržení svalové hmoty. Druhým problémem je otázka, zda sója zvyšuje váš estrogen, čímž (údajně) ztěžujete ztrátu tuku a naberání svalů.

To jsou dva hlavní starosti sportovců. Sója obsahuje i další argumenty - je užitečné nebo škodlivé konzumovat ji během menopauzy, pro dlouhodobé zdraví mozku atd. - ale zde se chceme zaměřit na sportovce, jako jste vy.

Pojďme tedy rozebrat tyto dvě velké obavy.

Je sója kompletní protein?

Protein je nejpřísnější ze tří makronutrientů (další dva jsou sacharidy a tuky) a pokud dodržujete dietu s vysokým obsahem bílkovin, pravděpodobně jste zjistili, že je trochu nákladné každý den jíst hodně kvalitních živočišných bílkovin. Pokud je sója úplný protein, je dobré vyměnit steak za tofu, pokud na to máte chuť? Je protein stejně kvalitní?

Všimněte si, že se neptáme, zda jsou veganští sportovci tak efektivní jako všežraví, to je otázka na další den.

Byli bychom také blázni, kdybychom nezmínili, že existují lidé, kteří zpochybňují samotnou představu, že „kompletní“ protein je pro začátek tak důležitý. Mnoho odborníků se domnívá, že potřebujete jíst všechny správné aminokyseliny po celý den, ne nutně všechny najednou.

Ale -li sdílíte většinový názor, že kompletní proteiny jsou důležité, budete rádi, že to uslyšíte sója je kompletní. (Je to trochu málo aminokyselin methioninu, ale obecně je to považováno za úplné.(2))

nicméně, některé živočišné bílkoviny mohou být pro budování svalů stále lepší.

Leucin a sója

Věda se opírá o představu, že pokud jde o získávání a udržení svalu, nejdůležitější z těchto esenciálních aminokyselin je leucin.(3)

Leucin je úzce spojen se syntézou svalových bílkovin (MPS), která, jak název napovídá, je velmi důležitou součástí přepínání genů odpovědných za svalový zisk.(4) Nyní, není to všechno a končí veškerý svalový zisk. Funguje ve shodě s jinými aminokyselinami a když mluvíte o MPS, musíte si uvědomit, že svaly můžete ztrácet tak rychle nebo rychleji, než je získáte, což je jeden z důvodů, proč musíte stále brát v úvahu své celkové kalorie, makroživiny, spánek, cvičení a všechno ostatní.

Podívejte se však, pokud chcete získat co nejvíce silného, ​​funkčního a atletického svalstva, MPS je důležitý a leucin se zdá být jeho důležitou součástí.

Syrovátková bílkovina obsahuje více leucinu než sója.(4) (5) Ve 100 gramech syrovátkového izolátu můžete očekávat asi 11 až 13 gramů leucinů, sója má asi 8 nebo 9. Pokud se díváte na kopečky proteinového prášku, je to něco málo přes 3 gramy syrovátky a něco málo přes 2 sóji, velmi široce řečeno.

Obrázek s laskavým svolením Examine.com.

To se nemusí zdát jako velký rozdíl, ale ve skutečnosti je to asi 50 procent. Záleží na tom?

Pokud je vaším hlavním zájmem MPS, pak mohl.

"Leucin je jedním z hlavních spouštěčů syntézy svalových bílkovin a." má to, čemu říkají prahový efekt,“Říká Dr. Mike T. Nelson, fyziolog, výživový poradce a mimořádný profesor na Carrickově institutu. "Ke spuštění tohoto iniciačního procesu potřebujete určité množství leucinu, a potom se to nejeví jako prospěšné, ale." potřebujete toho dost k nastartování celého procesu.“

Ten práh? Pravděpodobně asi 3 gramy.

"Syrovátka má neuvěřitelně vysokou biologickou hodnotu, neuvěřitelně vysoký obsah leucinu a je rychle trávena, takže dosáhnete tohoto rychlého nárůstu syntézy svalových bílkovin," říká Brian St. Pierre, ředitel Performance Performance Nutrition ve společnosti Precision Nutrition. "A pokud se podíváte na krátkodobé studie, dvě hodiny po tréninku uvidíte tento rychlý nárůst syntézy bílkovin se syrovátkovým moreso než sójou.“

Ale pamatujte na tento prahový efekt: zdá se, že k zesílení naší MPS můžeme potřebovat zhruba 3 gramy leucinu. I když je snadné zasáhnout 20 gramů syrovátkového proteinu, k dosažení stejného účinku pravděpodobně potřebujete pouze 30 gramů sójového proteinu. Pokud konzumujete mírně větší dávky, MPS by měl být stejný. (A to v případě, že všechny tyto studie, které citujeme, napravily všechny tyto pojmy. Pořád publikujeme nové studie o těchto věcech.)

Tato informace může být zvláště důležitá u starších lidí. Několik studií dospělo k závěru, že při srovnávání stejných dávek syrovátky a sóji syntéza svalových bílkovin je vyšší u syrovátky v této věkové skupině.(6) (7)

"Bylo provedeno několik studií u lidí, kde průměrný věk byl 71 let a zjistili, že pokud si dáte 20 gramů sóji ve srovnání s 20 gramy syrovátky, u starších lidí byla syrovátka lepší," říká Nelson. "Ale víme také, že jak lidé stárnou, dostávají tzv. Anabolickou rezistenci, což znamená, že stejný účinek může vyžadovat vyšší dávku bílkovin.". To tedy problém komplikuje.“

V zásadě mají starší lidé vyšší prahovou hodnotu pro syntézu svalových bílkovin, takže pokud chtějí minimalizovat rozpad bílkovin, mohou potřebovat větší dávky bílkovin. To by mohlo být důležitější vědět, jestli jedí malé množství sóji.

"Takže pokud máte dostatečně vysokou dávku, mnohokrát se postará o problémy s menší dávkou," říká Nelson. „(Ale) pokud máte populaci, kde nemohou konzumovat velké množství bílkovin, pravděpodobně bude mít vyšší kvalita bílkovin větší rozdíl.“

Všechny tyto informace vás mohly přesvědčit, že nemá smysl rozdíl potírat, nebo vám mohly posloužit k přesvědčení, že existuje zásadní rozdíl. Tento druh reakce je problém se sójou.

Fakta se zdají být taková pokud jíte dobrých 30 gramů bílkovin, pravděpodobně neexistuje žádný rozdíl mezi syrovátkou a sójou pro MPS. (Pamatujte, že jako příklad používáme pouze syrovátku, protože obsahuje mimořádně vysoký obsah leucinu.) Pokud jíte menší množství bílkovin nebo jste o něco starší? Možná by stálo za to se ujistit, že vaše porce obsahuje 30 nebo více gramů sójového proteinu, nebo doplnit některé aminokyseliny s rozvětveným řetězcem, pokud je vaším cílem syntéza svalových bílkovin.

A to platí pro všechny bílkoviny: dobrých 20 až 30 gramů je lepší než tu a tam kousky bílkovin.

Ale nese se opakování: syntéza svalových bílkovin není všechno, pokud jde o svaly. Existuje také milion dalších kusů, které také musí být na svém místě.

"A když se podíváte na dlouhodobější, chronicky krmené pokusy a lidé jsou krmení sójou, syrovátkou nebo kaseinem a ve skutečnosti se dívají na akumulaci štíhlé hmoty, co vidíte? Nepatrné rozdíly, “dodává sv. Pierre.(8) „To, co skutečně hledáme, jsou změny v obratu celého těla nebo kosterního svalstva v průběhu času, a pokud máte porci nebo dvě sóji denně, není mnoho důkazů, že to bude výrazně horší než syrovátkový protein.“

Sója a estrogen

Nyní existuje velká šance, že jste celý článek strávili slovy: „A co když má sója všechny správné aminokyseliny? Jaký sval budu budovat, když budu plný estrogenu nabité sóji?“

Pojďme tam.

V sóji existují sloučeniny zvané fytoestrogeny a je bouře debaty obklopující myšlenku, zda estrogen působí nebo ne napodobuje lidský estrogen, když je v těle.

Podle článku zveřejněného v Americký rodinný lékař lidé obvykle mluví o isoflavonech zvaných genistein a daidzein, které se slabě váží na lidské estrogenové receptory alfa a beta, kde mohou působit jako selektivní modulátory estrogenových receptorů.(2)

Který mnozí interpretují jako „sója, zvětší vaše prsa.“ Nebo sója zvýší váš estrogen, sníží váš testosteron nebo sníží vaše svaly.

Pro začátek mají různé sójové produkty obrovské rozdíly v tom, kolik isoflavonů obsahují.

Tabulka s laskavým svolením Examine.com.

Pokud se podíváte na tuto tabulku vyrobenou z informací USDA, ukazuje se, že 100 gramů izolátu sójového proteinu obsahuje více než třikrát více isoflavonů než 100 gramů tofu a v sójové omáčce nebo miso polévce prakticky žádný není. Tak diskuse o omezení doplňků sójových bílkovin je úplně jiná než diskuse o tom, zda byste se měli vyhýbat tofu nebo sójová omáčka nebo sójový lecitin, protože se obáváte, že jste „feminizovaní.“

Za druhé, A hodně potravin obsahuje fytoestrogeny. Jsou v kávě, ovesu, rýži, jablkách, luštěninách a spoustě dalších potravin.(9) Pokud se obáváte fytoestrogenů, možná budete chtít přemýšlet o auditu celé své stravy.

Třetí, fytoestrogeny byly také spojeny s množstvím zdravotních výhod. Mají některé antioxidační účinky a v dokumentu z roku 2007 se uvádí, že jsou velkou součástí antivirových účinků jablek a jiného ovoce.(10) Genistein (jeden z hlavních isoflavonů v sóji) má také docela závažné protirakovinné účinky, zejména s rakovinou prsu a prostaty, i když bychom měli zdůraznit, že zde nic není definitivní.(11) (12) (13) (14) Existuje jen spousta zajímavých výzkumů, které naznačují, že by ve skutečnosti mohl být dobrý nápad přidat fytoestrogeny ve vaší stravě.

Ale ano, jsou docela vysoko v sóji. A toto je jedna z těch opravdu matoucích oblastí výživy, kde je stejně snadné najít lidi oslavující sóju, jako najít lidi, kteří ji odsuzují.

Snižuje však sója váš testosteron!?

V argumentech pro sóji byla zveřejněna velmi populární metaanalýza Plodnost a sterilita v roce 2010 to zkoumalo patnáct placebem kontrolovaných studií a třicet dva jednodušších studií - to tedy počítá tolik studií - a zjistilo to,

Ani sójové potraviny, ani doplňky isoflavonu nemění měřítka biologicky dostupné koncentrace testosteronu u mužů.(15)

A tyto studie zahrnovaly lidi, kteří užívali až 70 gramů sójového proteinu denně.

A co sportovci? Dobrá studie v Journal of the International Society of Sports Nutrition měl muže trénované na odpor cvičit 12týdenní silový tréninkový program při konzumaci 50 gramů sójového koncentrátu nebo izolátu denně. (16) A pamatujte, že tyto produkty obsahují extrémně vysoký obsah isoflavonů. Sérový testosteron u mužů se nesnížil ve srovnání s účastníky, kteří užívali syrovátku.

Což zní docela skvěle, že?

Ale nemůžeme předstírat, že neexistují údaje o opaku. Jedna studie z roku 2017 týkající se fytoestrogenů a dimorfních sexuálních systémů s jistotou uvádí:

"… Údaje o zvířatech jednoznačně ukazují, že sójové isoflavony ... mohou trvale změnit strukturu a funkci neuroendokrinních drah u obou pohlaví.”(17)

Existují také studie spojující vysoký příjem sóji s nižším počtem spermií, jedna je spojena s erektilní dysfunkcí devatenáctiletého, další naznačují, že 60 litrů sójového mléka denně rostly prsy u 60letého muže.(18) (19) (20) Některé studie na zvířatech také vytyčily jasnou hranici mezi příjmem fytoestrogenu a nižší hladinou testosteronu.(21)

Je to matoucí.

Ale podívej, je jistě pravda, že existuje více důkazů, že sója nic nedělá pro váš testosteron, než existují důkazy o opaku, zejména pro mladší lidi. Důležité je, že lidé v těch studiích, které jsme právě citovali, konzumovali a hodně sóji. Tři litry sójového mléka denně není vtip.

"Případové zprávy, které vidíte, když se u lidí objeví problémy, jsou obvykle případy, kdy lidé mají opravdu vysoký příjem sóji po delší dobu, například šest nebo dvanáct měsíců," říká St. Pierre. "Zvláště pokud se sója, kterou máš v mírném množství, přiklání k minimálně zpracovaným sójovým potravinám, myslím, že budeš v dobré kondici.".“

Je však také třeba zdůraznit, že mnoho studií, které naznačují, že sója je v pořádku, to ve skutečnosti ne vždy ukazuje. Ukazují to v průměru to je v pořádku. Skutečná data ukážou křivky zvonu: pro většinu lidí to bylo v pořádku, pro některé to bylo prospěšné a pro některé to bylo škodlivé. Když to průměrují, rovná se nule, takže řeknou, že to nemá žádný účinek. Musíte se podívat na skutečné studie, říká sv. Pierre.

"Když se podíváte na jednotlivá data, padá to na nějakou křivku, takže si myslím, že je vždy důležité mít na paměti, když koučujete jednotlivce, aby věnovali pozornost průměrům, ale věnujte pozornost vaší individuální reakci," řekl říká.

Existují další vysvětlení pro všechny tyto konfliktní informace?

"Postavím se." pokud polovina tábora řekne ne a polovina tábora řekne ano, jsem ochoten stát uprostřed a řekněte, že to pravděpodobně nemá žádný praktický dopad, když udržujete rovnováhu, “říká Dr. Trevor Kashey, biochemik a výživový poradce z Ohia. "V zásadě, pokud by sója byla tak velkým problémem, mělo by to praktický dopad na celou populaci lidí, kde velké procento jejich výživy pochází ze sóji.". Takže si myslím, že lidé stylují.“

Sója a sportovci

Nyní, pokud jste sportovec, si pravděpodobně myslíte: „Jistě, umírněnost je pro normální lidi v pořádku, ale já jsem sportovec. Chci, aby bylo vše vytočeno. A pokud existuje dokonce šance, že gram sóji může ovlivnit nanogram testosteronu v mém těle, nechci tuto šanci využít.“

Dr. Kashey navrhuje stravu elitních sportovců pro život a jeho pozice je taková bílkoviny, vitamíny a minerály převažují nad potenciálními (a ne příliš zavedenými) negativními dopady.

"Také si nejsem tak jistý, že estrogen z praktického hlediska, a také říkám, že estrogen napodobuje, brání růstu svalů na praktické úrovni," dodává. "Testosteron je velmi malá část rovnice, pokud jste v normálním rozmezí. Pokud je váš životní styl tak zatraceně dokonalý, že omezujícím faktorem vašeho svalového růstu je konzumace sóji hovno jste vytočeni!“

Je pravděpodobné, že i když jste olympijský sportovec, nespíte nebo nejíte dostatečně dobře, aby na tom mohla sója záležet v praxi. Když tedy provádíte analýzu rizik a přínosů, výhody sóji s největší pravděpodobností stojí za to.

"I když sójové bioaktivity omezují růst svalů, pak absolutně nejhorší případ dosáhnete svého genetického maxima ve svalové hmotě o něco pomaleji," říká Kashey. "Takže tvůj strop k budování svalové hmoty je stejný, jen ti může trvat zlomek času déle.".“

Což je uklidňující. Existují také lidé, kteří k tématu přistupují odlišně. Dr. Nelson zaujímá u sportovců, se kterými pracuje, poněkud odlišnou pozici, když zjistil, že nedostatek úplného vědeckého konsensu je známkou toho, že by se mohl také mýlit na straně opatrnosti a omezit sóju. Upřednostňuje syrovátkový nebo rýžový protein.

"Pokud za mnou někdo přijde a řekne, že nemá žádná omezení a co by měl jíst.", sójový protein bude na tom seznamu docela daleko možností, “říká. "Takže ve své praxi dělám to, že když za mnou někdo přijde s vysokým množstvím sójových bílkovin a je to muž, pošlu je k lékaři, aby dostal testosteron a provedl další měření.". Pokusím se najít jiné zdroje, které jsou lepší? Ano, myslím si to také. Zvláště pokud jsou starší.“

Stánek s jídlem

Tak. Je pro sportovce v pořádku konzumovat sóju!?

Podívejte se, v naší přirozenosti je hledat jednoduché odpovědi na složité otázky a tak uspokojivé, jak by bylo možné říci, že sója je zcela v pořádku nebo zcela mimo limity, prostě to není tak jednoduché.

Nemůžeme předstírat, že existuje spousta odborníků, kteří mají pocit, že i když to pro vás pravděpodobně není špatné, můžete se mu také vyhnout. Dr. Nelson vícekrát řekl, že omezuje sóju u všežravých sportovců, aby byl v bezpečí. (Dodal, že tento přístup je více teoretický než založený na hromadě dat.)

Drtivá většina studií to naznačuje pokud to není váš jediný zdroj bílkovin, jedna nebo dvě porce denně jsou v pořádku a pravděpodobně vám poskytnou pouze zdravotní výhody.

Pokud se obáváte fytoestrogenu, zvažte vyloučení izolátu sójových bílkovin a držte se méně zpracovaných potravin, jako je tempeh a tofu. Pokud jsi opravdu strach o fytoestrogeny, stále můžete mít sójovou omáčku a sójový lecitin, to je v pořádku. Pokud jsi opravdu opravdu obáváte se o fytoestrogeny, pamatujte, že se budete muset začít vyhýbat kávě, jablkům a spoustě dalších potravin.

Ale téměř určitě byste se o ně neměli bát. Pokud konzumujete sóju celý den každý den - což někteří lidé dělají - možná budete chtít diverzifikovat svoji stravu a získat krevní test, ale pamatujte na to většina odborníků by řekla totéž, pokud jíte žádný jídlo celý den každý den. Dokonce i konzumace brokolice ke každému jídlu není skvělý nápad, jeho vysoké množství může narušit funkci štítné žlázy.(22)

Lidé mají mít rozmanitou stravu. To je hodně kontroverzní.

Sója je každopádně levnější než maso, skvělý zdroj bílkovin a živin a mírné množství pravděpodobně snižuje riziko vzniku mnoha nemocí.

Ale pokud si chcete být stoprocentně jisti, že nejste ve skupině lidí, kteří mají špatné reakce? Před, během a po několika měsících konzumace sóji si dejte trochu krve a uvidíte, jak se cítíte. Pokud jste v pořádku, pravděpodobně jste v pořádku. Pravděpodobně ale nejste lékař a nedáváme vám lékařskou pomoc, proto se obraťte na svého lékaře, pokud vás něco z toho znepokojuje.

Reference

  1. Blasbalg TL a kol. Změny ve spotřebě omega-3 a omega-6 mastných kyselin ve Spojených státech v průběhu 20. století. Am J Clin Nutr. Květen 2011; 93 (5): 950-62.
  2. Michelfelder AJ. Sója: úplný zdroj bílkovin. Jsem známý lékař. 2009 1. ledna; 79 (1): 43-7.
  3. Norton LE a kol. Obsah leucinů v dietních bílkovinách je určujícím faktorem syntézy bílkovin postprandiálního kosterního svalstva u dospělých potkanů. Nutr Metab (Lond). 20. července 2012; 9 (1): 67.
  4. Breen L a kol. Leucin: živina „spouštěč“ svalového anabolismu, ale co víc? J. Physiol. 2012 1. května; 590 (9): 2065-6.
  5. Phillips SM a kol. Věda o hypertrofii svalů: počítání dietních bílkovin. Proc Nutr Soc. Únor 2011; 70 (1): 100-3.
  6. Yang Y a kol. Syntéza myofibrilárních proteinů po požití izolátu sójového proteinu v klidu a po cvičení s odporem u starších mužů. Nutr Metab (Lond). 2012 červen 14; 9 (1): 57.
  7. Phillips SM a kol. Úloha bílkovin na bázi mléka a sóji při podpoře syntézy svalových bílkovin a nárůstu svalové bílkoviny u mladých a starších osob. J Am Coll Nutr. 2009 srpen; 28 (4): 343-54.
  8. Hector AJ a kol. Suplementace syrovátkových bílkovin zachovává postprandiální syntézu myofibrilárních proteinů během krátkodobého omezení energie u dospělých s nadváhou a obezitou. J Nutr. 2015 únor; 145 (2): 246-52.
  9. Kuhnle GG a kol. Obsah fytoestrogenu v nápojích, ořechech, semenech a olejích. J Agric Food Chem. 2008 27. srpna; 56 (16): 7311-5.
  10. Martin JH a kol. Udržuje jablko denně doktora, protože fytoestrogen denně udržuje virus na uzdě? Přehled antivirových vlastností fytoestrogenů. Fytochemie. Únor 2007; 68 (3): 266-74.
  11. Yan L a kol. Spotřeba sóji a riziko rakoviny prostaty u mužů: revize metaanalýzy. Am J Clin Nutr. Duben 2009; 89 (4): 1155-63.
  12. Andres S a kol. Rizika a přínosy dietních isoflavonů pro rakovinu. Crit Rev Toxicol. Červenec 2011; 41 (6): 463-506.
  13. Bouker KB a kol. Genistein: předchází nebo podporuje rakovinu prsu? Perspektiva životního prostředí. 2000 srpen; 108 (8): 701-8.
  14. Pavese JM a kol. Genistein inhibuje oddělení, invazi a metastázy buněk lidské rakoviny prostaty. Am J Clin Nutr. 2014 červenec; 100 Suppl 1: 431S-6S.
  15. Hamilton-Reeves JM a kol. Klinické studie neprokázaly žádné účinky sójového proteinu nebo isoflavonů na reprodukční hormony u mužů: výsledky metaanalýzy. Hnojivo sterilní. Srpen 2010; 94 (3): 997-1007.
  16. Kalman D a kol. Vliv zdroje bílkovin a tréninku odolnosti na složení těla a pohlavní hormony. J Int Soc Sports Nutr. 2007 23. července; 4: 4.
  17. Patisaul HB. Endokrinní disrupce dietními fytoestrogeny: dopad na dimorfní sexuální systémy a chování. Proc Nutr Soc. Květen 2017; 76 (2): 130-144.
  18. Chavarro JE, et al. Příjem sóji a isoflavonu ve vztahu k parametrům kvality spermatu u mužů z kliniky neplodnosti. Hum Reprod. 2008 listopad; 23 (11): 2584-90.
  19. Siepmann T, et al. Hypogonadismus a erektilní dysfunkce spojené se spotřebou sójových produktů. Výživa. 2011 červenec-srpen; 27 (7-8): 859-62.
  20. Martinez J, et al. Neobvyklý případ gynekomastie spojený se spotřebou sójových výrobků. Endocr Pract. 2008 květen-červen; 14 (4): 415-8.
  21. Pihlajamaa P, et al. Fytoestrogen genistein je tkáňově specifický modulátor androgenního receptoru. Endokrinologie. 2011 listopad; 152 (11): 4395-405.
  22. Bajaj JK a kol. Různé možné toxické látky podílející se na dysfunkci štítné žlázy: recenze. J Clin Diagn Res. 2016 Jan; 10 (1): FE01-3.

Zatím žádné komentáře