Borůvkový proteinový tvarohový koláč
4187
1124
Christopher Anthony
Recept na tradiční tvarohový koláč hustý kalorií a tuky je v této verzi odlehčený použitím lehkého smetanového sýra, odtučněného jogurtu a tvarohu pro extra bílkoviny. Když svůj tvarohový koláč doplníte o čerstvé borůvky, znamená to, že máte v dezertu dostatek antioxidantů. Navíc přidávají další dávku vitaminu C, který během období chřipky a chřipky nemůže ublížit.
Recept s laskavým svolením rady Blueberry Council.
Složení
- 1 šálek drobeček Graham cracker
- 3 lžíce medu, rozdělené
- 1 nádoba (8 oz) odtučněného pomerančového nebo mandarínkového jogurtu
- 4 oz nízkotučného smetanového sýra z balení 8 oz
- 3/4 šálku odtučněného tvarohu
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 2 vejce
- 2 šálky čerstvých borůvek
Pokyny
- Předehřejte troubu na 350 °.
- V malé misce smíchejte drobky grahamového krému a 2 lžíce medu. Přeneste na 9 "koláčový talíř.
- Zadní stranou lžíce přitlačte směs na dno a do poloviny po stranách desky.
- Do nádoby kuchyňského robotu vložte jogurt, smetanový sýr, tvaroh a kukuřičný škrob. Krouživým pohybem hladce asi 1 minutu.
- Přidejte vejce. Krouživým pohybem míchejte.
- Nalijte asi polovinu tvarohové směsi na krustu. Nahoře s ½ šálku borůvek. Zakryjte zbývající směsí sýra.
- Pečte do tuhého stavu, asi 35 minut. Ochlaďte na drátěném stojanu.
- V mikrovlnné troubě zbylou 1 polévkovou lžíci medu mikrovlnně ohřejte, dokud nezkapalní, asi 15 sekund.
- Přidejte zbývající 1½ šálku borůvek. Hoďte na kabát. Nejlepší koláč s ovocem.
- Volně krycí koláč. Chladnička, dokud nebude pevná, asi 3 hodiny.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře