AllMax je doplňková společnost, která sponzoruje mnoho kulturistů a postavových sportovců, což je důvod, proč zatímco oni prodávají mnoho druhů bílkovin, spousta online diskusí se zaměřuje na jejich hromadné přírůstky a spalovače tuků. Rozhodli jsme se vyzkoušet jejich izolát syrovátkové bílkoviny s názvem IsoFlex.
Když jsme si ji objednali, věděli jsme, že je to na dražší straně, takže to stojí za to?
Jedna odměrka má asi 30 gramů a poskytuje 110 kalorií: 25 gramů bílkovin, 1 gram sacharidů a žádný tuk ani cukr. To je velmi vysoký poměr bílkovin na kalorie a nízké množství sacharidů a tuků znamená, že se to snadno vejde do nízkosacharidových, nízkotučných, nízkokalorických a dokonce i ketogenních diet.
Jedna odměrka dodává 6 procent denního vápníku, 8 procent denního železa a 5 procent draslíku a sodíku. Většina proteinových prášků poskytuje více vápníku, ale na druhé straně mají tendenci mít více sodíku.
AllMax IsoFlex 
Tento protein obsahuje 27 gramů bílkovin na porci a neobsahuje sóju, cukr ani lepek.
Nakupujte na AmazonuStojí za zmínku, že AllMax obsahuje také přesné množství každé aminokyseliny, kterou obsahuje. Pokud jste typ, který sleduje vaše aminokyseliny, což je praxe, která u elitních sportovců a veganů není neslýchaná, budete nadšeni štítkem o výživě.
[Podívejte se na naše nejlepší výběr syrovátkových bílkovin]
Seznam složek obsahuje izolát syrovátkové bílkoviny, kakaový prášek, přírodní a umělé příchutě, guarovou gumu (zahušťovadlo a stabilizátor z nějakého druhu fazole), lecitin (ze slunečnice, ne ze sóji) a umělá sladidla acesulfam draselný a sukralóza , také známý jako Splenda. Neexistuje žádný lepek, laktóza, sója, cukr ani tuk.
Někteří lidé trvají na tom, že guarová guma může způsobit střevní potíže, ale je to jen ve velkém množství. Pokud jde o kontroverzní přísady, nejvíce vyniká draslík acesulfam. Je to obecně považováno za neškodné, ale je to pravděpodobně složka, které se lidé s vědomím zdraví pravděpodobně vyhnou.
Byl bych nerad, kdybych nepoukázal na terminologii, kterou AllMax používá k popisu své směsi hybridních, iontově filtrovaných izolátů syrovátkových izolátů: cross-flow, ultra-filtrovaný izolát syrovátkového proteinu; iontově nabitý částicový filtrovaný izolát syrovátkového proteinu; a izolát syrovátkového proteinu bohatého na alfa-laktalbumin.
Stručně řečeno, proces filtrace má zajistit, aby velmi málo syrovátky bylo denaturováno. Mezitím může syrovátka bohatá na alfa-lacalbumin poskytnout kognitivní výhody tím, že trochu posílí serotonin.
Jedná se o produkt ze syrovátkového izolátu, což znamená, že má velmi nízký obsah sacharidů a tuků a že ve srovnání se syrovátkovým koncentrátem tráví poměrně rychle. To znamená, že to může být dobré pro lidi, kteří potřebují něco rychle vypít před ranním tréninkem, a nízký počet kalorií a sacharidů znamená, že to může být užitečné při hubnutí. Tento produkt má velmi málo plnidel: 30 gramů vám poskytne 27 gramů bílkovin. Neexistuje žádný přidaný glutamin, kreatin nebo vitamíny.
Je bez laktózy, lepku a sóji, což je dobrá zpráva pro alergiky. Ale skutečnost, že neobsahuje laktózu, je pravděpodobně důvod, proč do tohoto produktu nejsou přidány žádné trávicí enzymy, jako je aminogen a bromelain. To znamená, že pokud máte obzvláště citlivý žaludek, pokud jde o práškové bílkoviny (dokonce i syrovátkové izoláty způsobují u některých lidí plynatost), možná budete chtít vyhnat nebo přidat své vlastní enzymy.
To, co to odlišuje od většiny proteinů, je to, že byl zpracován za studena. Je kontroverzní, zda to má nebo nemá vliv; myšlenka spočívá v tom, že pomáhá zajistit, aby bylo co nejmenší množství syrovátky denaturováno. Pokud si to dělá aby to změnilo, průměrnému člověku to pravděpodobně nestačí na starosti.
Nezapomeňte také, že vaření téměř jakéhokoli proteinu (například vajec) ho do určité míry denaturuje a tento proces může ve skutečnosti usnadnit vstřebávání bílkovin. Ale pokud jste elitní sportovec, který se stejně zajímá o různé hmotnosti aminokyselin, jako vy v procesu mikrofiltrace, může vás studená filtrace oslovit.
Tento produkt je dodáván v nádobách o hmotnosti 0.9 liber, 2 libry a 5 liber. Standardní vana o hmotnosti 2 libry je kolem 40 dolarů za 30 porcí - to je $ 1.33 na porci nebo 4.94 centů na gram bílkovin.
Pokud byste raději koupili velikost 5 liber, zaplatíte o něco méně za 1 $.17 na porci nebo 4.34 centů za gram bílkovin.
To je nadprůměrné pro syrovátkový protein, dokonce i pro syrovátkový izolát. Překvapivě je to levnější než Whey Isolate od Optimum Nutrition (4.48 centů za gram, vana o hmotnosti 5 liber), ale dražší než izoláty jako Dymatize Iso 100 (4.22 centů za gram bílkovin, 5 liber), Isopure Low Carb (3.86 centů za gram, 3 libry vany) a BPI Sports 'Iso HD (3.48 centů za gram).
S mlékem se IsoFlex dobře mísí, i když jsem stále zjistil, že když vypiji, cítím několik granulí - zjistil jsem, že je lépe smíchán s vodou. Ale nemíchalo se to skvělý, zatímco některé proteinové prášky rychle mizí v tekutině a jejich opětovné usazení trvá hodně času, AllMax se začal usazovat docela rychle.
Čokoládová příchuť je příjemná a jemná, což znamená, že chutná skvěle s mlékem, ale trochu nevýrazně s vodou. I když je to mírné, nenazval bych to všestranným - pokud je chuť velkým faktorem, držte se míchání s nějakou formou mléka nebo možná s ovocným koktejlem.
AllMax IsoFlex má spoustu dobrých věcí: Má nízký obsah kalorií, sacharidů a tuků a neobsahuje lepek, sóju ani laktózu.
Pokud jde o to, zda to stojí nebo ne stojí za extra dolary, chápu, že je to izolát, takže je dražší než váš standardní syrovátkový prášek. Ale vzhledem k tomu, že na trhu existuje spousta dalších izolátů, které jsou levnější, nebyl jsem úplně přesvědčen, že to stojí za tu cenu.
Pokud jste opravdu elitní sportovec a opravdu se vám prodává důležitost mít za studena filtrovanou syrovátku, AllMax může být dobrou sázkou. Ale pro velkou část populace může být dobrou volbou také levnější izolát syrovátkové bílkoviny.
8 
Zatím žádné komentáře