8 nejlepších značek studené a ledové kávy pro chuť, sílu a cenu

Fanoušci kávy mají na výběr z více než kdy jindy, a to platí zejména pokud jde o studenou kávu. Perfektní do teplého počasí - ale příjemné bez ohledu na teplotu - studené a ledové kávy se dodávají v různých typech příchutí a profilů. Mnoho z nejpopulárnějších značek kávy na světě začalo zavádět studené (nebo chlazené) verze svého charakteristického nápoje, včetně možností připravených k pití, které se dovážejí přímo k vašim dveřím.

Zde přicházejí tyto nejlepší tipy: Zkontrolovali jsme mnoho z nejlepších možností na trhu pro chuť, sílu, pohodlí, cenu a celkovou zkušenost (a ano, to zahrnovalo osobní vyzkoušení desítek velkých i malých značek). Ačkoli několik z tohoto seznamu není technicky vařeno za studena, jsou prakticky všechny navrženy pro pohodlné užívání, chlazené a poté (většinou) připravené k pití. Zatímco mnoho studených nápojů je známo pro své hladké, mírnější příchutě, přicházejí v překvapivě rozmanité škále chutí. Osobní vkus se bude trochu lišit, i když jsme měli tendenci se dívat na černé, neslazené odrůdy a naznačujeme, který pár nejlépe s vašimi oblíbenými mixy.

Redakční výběr

Wandering Bear Organic Cold Brew

Profesionálové:

• Má hladkou, osvěžující chuť, která nepřemůže, ideální pro pití samostatně nebo pro párování s jídlem.
• Díky chytrému a snadno použitelnému kohoutku se krabice Wandering Bear snadno používají a skladují. Je to jako mít v lednici nahoře osobní sud studeného vaření. Dodává se také v jednom servírovacím kontejneru, který je užitečný, pokud jste na cestách.
• Káva v krabici zůstane čerstvá po dobu 30 dnů po otevření, což je spousta času na vychutnání obsahu. 
• Neobsahuje žádné přísady ani další přísady.
• Vyrobeno z organických fazolí a fazolí certifikovaných podle Fair Trade.
• Toto vaření poskytuje asi 150 mg kofeinu na šálek, což je silnější strana pro studené vaření.
• Chutná skvěle čistý nebo s nádechem mléka.

Nevýhody:

• Chuť může být ohromující pro ty, kteří dávají přednost hořčí, mírně kyselé chuti.
• Ačkoli není objemná, verze krabic se do některých menších ledniček nevejde. 

Wandering Bear Organic Cold Brew

Wandering Bear Organic Cold Brew

Wandering Bear Organic Cold Brew má známou příchuť kávy při zachování hladkosti, po které mnoho fanoušků studeného vaření touží. Dodává se v horní krabici i v jednotlivých porcích. Jednoduchý kohoutek v krabici usnadňuje vychutnávání osamoceně nebo ve skupině a káva si po dlouhou dobu trvanlivosti udržuje svou chuť dobře. Wandering Bear je obzvláště uspokojivý, když je podáván velmi chladný.

Nakupujte na Amazonu

Nejlepší hodnota

Jay Street Coffee, Coffee Shot

Profesionálové: 

• Dodává se v baleních po 20 za cenu výrazně nižší než 2 USD za porci.
• Poskytuje plných 150mg kofeinu za pouhých 6.4 unce unce, které mnoho pijáků dokáže dokončit za relativně málo doušků. 
• Vysoce přenosný a vejde se téměř kamkoli. 
• Rozpoznatelná kávová příchuť, která chutná věrně zrnu.

Nevýhody:

• Zatímco jsme si užívali chuť, nezaradila se na vrchol, protože byla nejjemnější NEBO nejsilnější na chuti. Trochu uprostřed silnice, pokud jde o chuť.
• Není vařeno za studena a postrádá přirozenou plynulost mnoha studených vaření. 
• Malá velikost porce znamená, že to nebude skvělý žízeň. 

Jay Street Coffee, Coffee Shot

Jay Street Coffee, Coffee Shot

Pokud jste v pohybu a hledáte cenově dostupné vaření, je těžké najít lepší volbu než snímek Jay Street Coffee. Jde o něco málo přes 6 uncí a méně než 2 $ na plechovku, jedná se o jednu z nejlépe hodnocených ledových káv na trhu, která stále přináší příjemnou chuť.

Nakupujte na Amazonu

Nejsilnější

Kávové plechovky na studené vaření

Profesionálové:

• Téměř nejsilnější studená káva nebo ledová káva na současném trhu.
• Příjemná kávová příchuť, která je mírně hořká na rozdíl od hořké. 
• Zvládnutelná velikost porce pro vysokou dávku kofeinu. 
• Certifikovaná organická káva a káva Fair Trade.
• Dodává se v neslazených a „mírně slazených“ odrůdách. 
• Chutná dobře s oblíbeným mlékem pro zvětšení objemu a prodloužení porce.

Nevýhody:

• Při dávce 300 mg kofeinu na 8 uncí to může být příliš silné i pro zkušené pijáky kávy. 
• Vysoký poměr kofeinu k objemu by mohl usnadnit ztrátu přehledu o tom, kolik kofeinu jste konzumovali.
• Obsahuje přidané přírodní příchutě. 

Kávové plechovky na studené vaření

Kávové plechovky na studené vaření

Pro ty, kteří hledají nejsilnější studenou kávu nebo ledovou kávu, už nehledejte. Death Wish Coffee's Cold Brew je dodáván v plechovkách o objemu 8 uncí, které dodávají neuvěřitelných 300mg kofeinu, což je více než dvojnásobek dávky průměrného šálku kávy. Navzdory agresivnímu obsahu kofeinu a značce jsme zjistili, že chuť je příjemná a směřuje k mírné. 

Nakupujte na Amazonu

Nejjemnější chuť

SKLADOVÁNÍ ledové kávy za studena

Profesionálové:

• Neuvěřitelně jemná chuť a struktura s malým nádechem přirozené sladkosti, přestože je bez cukru a sladidel. 
• Bez přidaných sladidel.
• Snadno nalévatelná nádoba, která se dobře vejde do většiny chladniček. 
• Perfektní pro ty, kteří dávají přednost velmi nízké kyselině a jemné kávě. 

Nevýhody:

• Studené vaření SToK obsahuje přidané příchutě, které by mohly být zklamáním pro ty, kteří dávají přednost nejjednoduššímu receptu: kávová zrna a voda.
• Téměř úplný nedostatek znatelné kyselosti a hořkosti, což se může u některých konzumentů kávy ukázat jako příliš mírné.

SKLADOVÁNÍ ledové kávy za studena

SKLADOVÁNÍ ledové kávy za studena

„Trpělivost, ne teplo“ je marketingové heslo SToK Cold-Brew Iced Coffee. 10hodinový proces vaření za studena produkuje neuvěřitelně hladké vaření bez hořkosti, které se dobře páruje s ledem, ale stejně příjemné je i samotné popíjení. Navzdory nedostatku přidaných sladidel má SToK přirozenou sladkost, díky níž je mixování velmi volitelné. 

Nakupujte na Amazonu

Crowd Pleaser

Grady's Cold Brew Iced Coffee

Profesionálové:

• Zajímavá škála chutí, které potěší širokou škálu preferencí.
• Přírodní sladkost z čekanky a koření.
• Skvělé pro skupinové prostředí. 
• Neuvěřitelně dobře se mísí s vodou, mlékem, smetanou a dalšími přísadami, aby se vytvořil nápoj přizpůsobený vašim potřebám.

Nevýhody:

• Skleněná láhev může být trochu nepraktická. 
• Obsahuje přidané příchutě prostřednictvím čekanky a koření. 
• Nejlepší, pokud je zředěn vodou nebo jiným mixem, takže není tak připravený k pití, jako některé jiné možnosti v tomto seznamu.

Grady's Cold Brew Iced Coffee

Grady's Cold Brew Iced Coffee

Grady's Cold Brew Iced Coffee je koncentrát ve stylu New Orleans s přidáním čekanky a dalších koření a příchutí. Grady's, navržený pro ředění ve stejných částech vody nebo jiného oblíbeného mixu, poskytuje komplexní (ale stále hladkou) chuť, která dává pijákům něco nového k objevování s každým douškem. Jedna láhev připraví osm šálků kávy v doporučené koncentraci. 

Nakupujte na Amazonu

Americano Flavour

BOSS COFFEE od Suntory

Profesionálové:

• Přímočará (lahodná) příchuť kávy. 
• Skvělá volba pro fanoušky vkusu v americkém stylu.
• Servírovací plechovka je extra silná, což vám skvěle padne do ruky a zvýrazní celkové zážitky. 

Nevýhody:

• Obsahuje přidané přírodní příchutě.
• Není vařeno za studena a postrádá plynulost spojenou se studeným vařením.

BOSS COFFEE od Suntory

BOSS COFFEE od Suntory

Na rozdíl od studeného vaření je japonská BOSS COFFEE v japonském stylu Suntory „flash brewed“, což znamená, že je vařeno horké a poté rychle chlazené, aby udrželo chuť. Tato konzervovaná káva chutná velmi podobně jako čerstvé Americano s malým náznakem hořkosti (což může být pro některé fanoušky kávy vítané). Také přichází v několika dalších chutných odrůdách s příchutí.

Nakupujte na Amazonu

Nejlepší Nitro

RISE Brewing Co. Originální káva Black Nitro Cold Brew

Profesionálové:

• Příjemná struktura, která nepřemůže váš jazyk nitro fizz. 
• Vyrobeno z organických fazolí.
• Obsahuje působivých 200mg kofeinu na plechovku o objemu 7 uncí.

Nevýhody:

• Některé pijáky může vypnout nitro-napuštěná struktura a pěnivost. 
• Vzhledem k nitro-infundované struktuře nejsou mix-iny příliš vítané.

RISE Brewing Co. Originální káva Black Nitro Cold Brew

RISE Brewing Co. Originální černá káva Nitro Cold Brew

Popularita studených nápojů s obsahem dusíku značně vzrostla v popularitě díky jejich pěnivé struktuře a zvýšenému vnímání sladkosti, i když nejsou přidána žádná sladidla. Nitro Cold Brew společnosti RISE využívá těchto výhod, aniž by jinde kompromitovala kvalitu nebo vkus. 

Nakupujte na Amazonu

Zkuste také

Caveman Coffee Nitro Cold Brew Coffee

Profesionálové:

• Přichází statný 11.5 unce pro uspokojivou porci, která vydrží.
• Obsahuje 200mg kofeinu na plechovku.
• Na rozdíl od některých nitro-infuzí vaří, dobře se mísí s doplňky (výrobce doporučuje MCT olej).
• Silná chuť, která okamžitě zasáhne. 

Nevýhody:

• Velmi nápadná nitro struktura, která by pro některé mohla být odkládací. 
• Mírná dochuť a nemusí to být skvělý žízeň. 

Caveman Coffee Nitro Cold Brew Coffee

Caveman Coffee Nitro Cold Brew Coffee

Nitro Cold Brew od Caveman Coffee se vaří po dobu 12 hodin a poté se naplní dusíkem pro vytvoření šumivé textury. Obohacení dusíkem je zde velmi patrné a poskytuje náznak sladkosti, zejména na konci každého doušku. 

Nakupujte na Amazonu

Jak jsme si vybrali

Abychom zúžili tyto nejoblíbenější odrůdy studeného vaření a ledové kávy, podívali jsme se na řadu faktorů, do kterých se ponoříme níže. Celkově jsme měli tendenci zkoušet černé a neslazené odrůdy, ačkoli mnoho značek v mém seznamu také prodává oslazené, ochucené a mléčně přidané verze. Osobní preference se budou lišit a to, co se nám líbí, se může lišit od vašich oblíbených. Tady je to, na co jsme se podívali, když došlo na zúžení výběrů výše.

Cena

Jakýkoli dlouhodobý fanoušek kávy ví, že ceny - od všeho od fazolí po nápoje vyrobené baristou - se divoce liší a studené kávy / ledové kávy nejsou výjimkou. Fazolový původ, metoda vaření, balení a síla mohou mít obrovský dopad na cenu jednotlivých porcí, ačkoli mnoho z těchto výběrů je při hromadném nákupu o něco levnější. Zejména pro výběr hodnoty jsme zvážili značky, které poskytují cenově dostupné (ale stále vysoce kvalitní) nápoje za konkurenceschopné náklady na porci.

Příchuť

Káva za studena je známá tím, že má hladký povrch s nízkou kyselostí. Ledové kávy, které se vaří horké a poté chlazené, mohou mít silnější a tradičnější chuť kávy. To však neznamená, že existují pouze dvě variace chuti. Některé společnosti přidávají přírodní příchutě a koření, aby pomohly vyrovnat chuťové profily a zároveň dodaly stabilitě jejich chutí. Použitý typ fazole také - a možná zjevně - ovlivní chuť.

Nalezení oblíbeného profilu chuti podle vašich osobních preferencí může vyžadovat nějaké nakupování. (Doufejme, že je to cesta, která vás baví!)

Kousat

Tuto kategorii lze stejně snadno popsat jako kyselost, ačkoli „kousnutí“ může být o něco přesnější, protože některé společnosti vyrábějící studenou kávu a ledovou kávu přidávají příchutě, které vyhlazují chuť vysoce kyselých nápojů. Průměrný studený nápoj na trhu chutná znatelně méně a kysele než standardní šálek kapané kávy nebo espressa. Když nakupujete studenou kávu, zvažte, zda ten známý kousek na první doušek je něco, co absolutně milujete, nebo bez kterého určitě můžete žít.

Síla

Konvenční moudrost naznačuje, že káva za studena se obvykle vaří silněji než horké odrůdy, i když tomu tak často není. Pre-made cold brew a ledová káva má neuvěřitelnou rozmanitost sil a množství kofeinu na porci je téměř vždy uvedeno na obalu.

Přenosnost

Byl kontejner snadno přepravován a podáván nebo vypit? Udělal kontejner nějaký nežádoucí druh (kovový, zatuchlý atd.) příchutě? Pomohlo balení nebo poškodilo celkovou zkušenost spotřebitele? To vyžaduje dobré osobní zkušenosti s produktem a při pohledu na všechny výše uvedené značky jsme tyto faktory zvážili.

Tipy pro BarBend

Stále přemýšlíte, jak vybrat ten pravý vařič pro vás? Při nakupování zvažte následující tipy BarBend:

• Zkontrolujte pevnost. Nezapomeňte se podívat na to, kolik kofeinu dostáváte na jednu porci produktu. Uvědomte si, že některé produkty mohou obsahovat více dávek kávy v jedné nádobě.
• Je to přizpůsobitelné? Někteří lidé dávají přednost neslazené černé kávě. Jiným se líbí trochu sladší nebo silnější. Máte rádi přidávání mléka, smetany, skořice nebo cukru? Mnoho značek na tomto seznamu nabízí různé odrůdy a je třeba zvážit, jak dáváte přednost pití kávy před rozhodnutím o nákupu.
• Kde to piješ?? Doma nic nepřekoná čerstvé studené vaření v kohoutku v lednici. To může být při ranním dojíždění těžší. Před nákupem zkontrolujte typ balení a zvažte, zda jsou pro prodloužení životnosti nápoje znovu uzavíratelné nádoby důležité.
• Profily příchutí se mění. Někteří lidé zjistí, že je to perfektní vaření a jsou připraveni na celý život. Jiní rádi skákají kolem, aby prozkoumali různé příchutě, a to i v průběhu týdne nebo dne. Zvažte, jak investujete do konkrétního profilu chuti. To by mohlo ovlivnit, zda nakupujete hromadně nebo se chystáte v různých varech.