Ketogenní strava je především o makrech: vaše kalorie musí být nejméně 50 procent tuku a zbytek tvoří zhruba rovnoměrné rozdělení bílkovin a sacharidů.
Nedochází k žádnému vyklouznutí, zde: příliš mnoho sacharidů může zvýšit hladinu inzulínu a dostat vás přímo z tohoto ketogenního stavu, který jste strávili tolik práce přepnutím na. Jak keto fanoušci pravděpodobně vědí, i když společnosti jako Ample vydaly přenosné keto koktejly, je snacking tvrdý.
Když jste venku a hlad zasáhne, ve vašem místním bodega nebo čerpací stanici není k dispozici mnoho životaschopných možností. Abychom vám pomohli, přišli jsme se seznamem nejjednodušších svačinek, které můžete jíst na cestách - stačí je nosit v taškách na ziplock nebo Tupperware.
Oprášte svůj plech na muffiny a obdivujte jeho nízký potenciál sacharidů. Tady je to, co děláte: na dvou lžících oleje restujte šálek každé houby, nakrájené papriky a špenátu. V misce rozšlehejte šest vajec a šálek plnotučného mozzarelly. Přidejte vegetariány do vaječné směsi a nalijte to všechno do plechů na muffiny a pečte 15 minut při 375 stupních.
Konečný produkt je asi 70 procent kalorií z tuku, 25 procent z bílkovin a 5 ze sacharidů. S tímto receptem si můžete pohrát a dát si šunku, rajčata, cokoli chcete.
[Přečtěte si více: 7 chutných keto jídel, která nepoužívají maso.]
Smíchejte půl kila 20% tukového mletého sklíčidla, čtyři unce parmazánu a mozzarelly, šest drcených stroužků česneku a vejce. Rozmačkejte ho na formy na muffiny nebo vytvořte masové kuličky, pečte 20 minut při 400 stupních a pečte: malé přenosné masové bomby se zhruba stejnými díly tuku a bílkovin. Zvažte přidání trochu restovaného špenátu a papriky, aby se zvýšil obsah živin.
Víme, že dip je trochu těžké jíst venku, ale se správnou velikostí kontejneru je možné všechno. Jedním z našich oblíbených je keto ranč: šálek zakysané smetany, šálek keto přátelské majonézy a pár lžiček kopru, petrželky a soli. Popadněte některé vegetariány s nízkým obsahem uhlovodíků, jako je celer, stonky brokolice nebo cuketové oštěpy, a zakopejte.
Jsou obvykle skutečné s vysokým obsahem sodíku a nízkým obsahem živin, ale makra jsou na místě, pokud potřebujete svačinu s vysokým obsahem tuku: obvykle mají více než polovinu kalorií pocházejících z tuku a vůbec žádné sacharidy. Možná je budete chtít dát do ziplockového sáčku a pokles některých nakrájených stonků brokolice pro extra výživu, protože ve vepřových kůrách je jen velmi málo.
[Další informace: Může být keto užitečné pro silový trénink?]
Daleko a daleko naše oblíbené přenosné keto jídlo, Ample K je dodáváno v lahvích o 400 nebo 600 kaloriích, což může být dar z nebes pro lidi, kteří mají problém zasáhnout své denní kalorie - zejména s dlouhými přestávkami mezi jídly.
Kromě toho, že má pěkné a rovnoměrné rozdělení maker, obsahuje 4 miliardy probiotických bakterií, které mohou zlepšit zdraví střev a vstřebávání živin, spolu s antioxidanty z pšeničné trávy a ječmene, více než půl dne vlákniny a nejsou tam žádné umělé příchutě nebo sladidla.
Dodává se také s velkým hitem vitaminu D, vápníku a hořčíku, tří mikroživin, ve kterých mnoho z nás trpí nedostatkem. Použijte kód BARBEND a ušetřete 15 procent při objednávce Ample K.
Také zvaný frico, jsou velmi snadno vyrobitelné a jsou skvělé pro zajištění uspokojivé krize, která mnohým chybí na keto dietě. Vše, co musíte udělat, je předehřát troubu na 375, posypte dvě lžíce tvrdého sýra (parmezán je v pořádku) do malých čtyřpalcových kruhů, pečte je dvě minuty a nechte je vychladnout. Vyhrazené ketoery mohou zvýšit obsah tuku rozmazáním nějakého guacu, když jsou venku, ale samozřejmě budete muset cestovat s nožem, jinou nádobou a ubrouskem nebo dvěma.
Popularizovaný vlivnými keto dietery Dom D'Agostino a Tim Ferriss, je to jeden z nejživějších způsobů, jak si keto dát. Ryby a olivový olej jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, polyfenoly a antioxidanty, které jsou spojeny se všemi možnými přínosy pro zdraví. A samozřejmě velkým bonusem je, že díky plechovce jsou sardinky super přenosné - stačí přinést vidličku.
Keto dieta může být prospěšná pro mnoho lidí, ale jen málokdo by řekl, že průměrná svačina je v makrech snadná. S náhradami jídla, jako je Ample K, recepty, jako jsou tyto, a několika taškami na ziplock, může být snazší než kdy jindy zůstat ketogenní, spálit více tuku a užívat si na cestě.
Zatím žádné komentáře