6 vhodných potravin pro růst svalů

4765
Jeffry Parrish
6 vhodných potravin pro růst svalů

Kdo má čas vařit několik dalších kuřecích prsou každých pár dní? Kdo má čas udělat velký hrnec rýže nebo brambor? Někdo by měl vymyslet kuchyňský spotřebič, do kterého jednoduše hodíte maso a škroby přes noc a BAM, vařené jídlo na celý týden.

To by bylo úžasné. To je nápad za milion dolarů. Kdyby to někdo udělal ..

Protože nikdo takový stroj (sarkasmus) nevytvořil, musíte být kreativní. A není to tak těžké. Pravdou je, že stále můžete popadnout některá opravdu pohodlná jídla, která nevyžadují nic jiného než vidličku, třepačku nebo mikrovlnnou troubu.

Zde jsou některé výběry potravin, které nevyžadují makro kalkulačku (víte, kvůli balení a takovým materiálům), které je dobré mít na cestách.

1 - Uzený losos

Je to pravděpodobně jediné nejlepší jídlo na budování svalů na planetě. To zahrnuje červené maso, navzdory své pověsti kouzelného budovatele svalů.

Losos je plný protizánětlivých omega-3 a antioxidantu astaxanthinu, krále karotenoidů. Spolu s jeho schopností bojovat proti zánětu se ukázalo, že zlepšuje kognitivní funkce, zlepšuje imunitní funkce a snižuje oxidační stres (1).

Losos je jídlo, které si nemůžete nechat ujít, zejména uzený druh, který je skvělý sám o sobě nebo dokonalý s pár vejci.

Pokud jde o nutriční hodnotu, vedou se nějaké debaty o divokých chytech nebo farmách. Volně ulovený losos má lepší nutriční profil než losos chovaný na farmě, pokud ho zakládáte na poměru omega-3 k omega-6, ale lidé, kteří jsou na toto téma příliš emotivní, jsou dramatickými královnami.

Losos chovaný na farmě má obvykle více než 3 ulovené divoké; je to jen tím, že obsahuje více omega 6. Pokud vybíráte lososa pouze na základě tohoto faktoru, vyhazujete lososa ven z farmářské vody. Je to většinou irelevantní.

Skutečným problémem při pěstování na farmě je, že často obsahuje vysoké koncentrace organochlorových sloučenin, jako jsou PCB, dioxiny a chlorované pesticidy. To se však může divoce lišit v závislosti na zeměpisné oblasti, odkud losos pochází (2).

Pokud jste jedním z těch lidí, kteří „jím pouze organické, krmené trávou, pšeničné klíčky, geneticky nemodifikované a bezlepkové“ lidi, pak si nechte uloveného lososa, ty diva. Pokud ne, prostě si vezměte zabaleného uzeného lososa bez ohledu na to, zda se jedná o divoký úlovek nebo chov na farmě a užívejte si svůj život.

Pro vaši hodnotu jsem vzal oba druhy, abych se podíval na štítky. Zde jsou makra na 4 unce:

Divoký losos Ducktrap Sockeye

  • Kalorie: 180
  • Bílkoviny: 26 gramů
  • Sacharidy: 0 gramů
  • Tuky: 8 gramů

Celý úlovek za studena uzeného atlantického lososa (chovný)

  • Kalorie: 250
  • Bílkoviny: 26 gramů
  • Sacharidy: 0 gramů
  • Tuky: 16 gramů

2 - Anglické muffinové snídaňové sendviče s vaječnými bílky

Ty jsou nejen pevné na počtu makra, ale také chutnají úžasně. Jako směšně úžasný. Jedl jsem jednu noc bez přemýšlení. Měl bys také.

Pokud jedno z těchto štěňat porazíte, získáte to.

Jimmy Dean potěší vaječný bílek, tureckou klobásu a sýr

  • Kalorie: 260
  • Bílkoviny: 17 gramů
  • Sacharidy: 32 gramů
  • Tuky: 8 gramů

Moc se mi líbí tato makra pro před tréninkem. Ve skutečnosti je to jen pár číslic, co považuji za ideální poměr jídla před tréninkem (20 gramů bílkovin, 30 gramů sacharidů, 10 gramů tuku).

Jeden z nich by fungoval dobře 60–90 minut před tréninkem, ale šrafovali se prakticky kdykoli během dne.

3 - Okamžitá jasmínová rýže

Jasmínová rýže je po léta mým základním zdrojem sacharidů. A na rozdíl od běžné bílé rýže, která je v lednici tvrdá a křupavá, má tendenci se dobře udržovat. Můžete toho hodně uvařit a ohřát později, pro případ, že uděláte celou tu věc na přípravu jídla.

Na rozdíl od hnědé rýže se zdá, že nikdo nemá problémy s trávením s jasmínem nebo bílou rýží. Ale pro větší pohodlí má dobrý strýček Ben nějakou šikovnou jasmínovou rýži, která se dodává v pouzdře nebo v malém šálku. Stačí to hodit na 60 sekund do mikrovlnné trouby a můžete vyrazit.

Je do něj přidáno nepatrné množství slunečnicového oleje, a proto je tam pár gramů tuku. Zjevně to nestačí na to, abychom se obtěžovali. Porce přicházejí v měření jednoho šálku.

Jasmínová rýže připravená strýcem Benem

  • Kalorie: 240
  • Bílkoviny: 5 gramů
  • Sacharidy: 48 gramů
  • Tuky: 3.5 gramů

4 - Metabolic Drive® Protein

Protein je králem, pokud jde o budování svalů a odbourávání tuků, protože je to jedna věc mimo kalorií, která musí být zohledněna při přesném porovnání účinnosti výživového protokolu. Proto, když jsou bílkoviny a kalorie sladěny, neexistuje žádná dieta, která by fungovala lépe než ta druhá.

A proteinový prášek prošel dlouhou cestou. Kluci, kteří nezačali sbírat těžké věci, dokud nebyl vynalezen internet, nemají tušení o utrpení, kterým jsme prošli. Mladí kluci nikdy neotevřeli obří džbán páchnoucí Weider Mega Mass 2000, který obsahoval kopeček o velikosti nosorožčího rohu.

Naštěstí máme dnes přístup k proteinovým práškům, které chutnají naprosto úžasně. A na první místo v tomto seznamu jsem umístil Metabolic Drive® Protein. Ve skutečnosti jsem poprvé potřásl vodou a narazil do ní, pomyslel jsem si: „No, tohle je nějaká hovadina. V žádném případě nejde o proteinový prášek. Musí to být nějaký derivát švýcarské slečny."Je to tak dobré.".

A protože zde mluvíme o pohodlí, co je pohodlnější než vysoce kvalitní proteinový prášek? Opravdu o tom přemýšlejte. Za jednu minutu můžete rozdrtit tolik bílkovin, které jsou v osmi uncích kuřete. A můžete si dát dva kopečky do tašky se zipem a tote to kolem v boční kapse bundy nebo šortky s nákladem. Zkuste to udělat s kuřecími prsíčky. Je to divný.

Tady je to, co získáte ze dvou naběraček:

Metabolic Drive® Protein

  • Kalorie: 220
  • Bílkoviny: 42 gramů
  • Sacharidy: 8 gramů
  • Tuky: 2 gramy

Spousta lidí nemyslí ani na jeho flexibilitu. Potřebujete udržovat chuť k jídlu na uzdě? Přidejte jej do mixéru s ledem a vodou, míchejte déle a další objem vzduchu vás více naplní. Pijte to takto před jídlem a nakonec budete jíst méně jídla, což znamená méně celkových kalorií.

Potřebujete více kalorií? Můžete s ním zatřepat, na několik hodin ho vložit do ledničky a nechat ho usadit, aby měl menší objem. Poté jej vypijte PO jídle, abyste získali více bílkovin a kalorií, ale aniž byste zabrali hodně místa v žaludku.

Pokud se chystáte na služební cestu, proteinový prášek je pravděpodobně jedním z nejjednodušších způsobů, jak zajistit, abyste nešli z cesty. Lidé, kteří cestují za prací, by měli mít s sebou proteinový prášek. Usnadňuje dodržování stravovacích návyků.

5 - Sorbet

Sacharidy v různých sorbetech se mohou velmi lišit, proto zkontrolujte nutriční štítek. Sorbet je těžký na sacharidy, takže si ho pravděpodobně budete chtít rezervovat po velkoobjemovém tréninku nohou nebo zad. Zvlášť pokud budete mít celou věc. Pokud jste psychopat, pak předpokládám, že byste toho mohli sníst polovinu.

Sorbet je vyroben z ovocného pyré a sladidla jako med nebo cukr, ale neobsahuje mléčné výrobky. Takže pokud netolerujete laktózu, můžete jít. Protože neobsahuje tuk a bílkoviny a je tak jednoduchým zdrojem sacharidů, má velmi vysokou glykemickou zátěž. Bude to projít trávicím traktem velmi rychle, což znamená, že je skvělým zdrojem pro rychlé doplnění glykogenu po tréninku.

Pokud sníte celý půllitr, získáte to…

Citronový sorbet Häagen-Dazs

  • Kalorie: 420 kalorií
  • Bílkoviny: 0 gramů
  • Sacharidy: 109 gramů
  • Tuky: 0 gramů

6 - Vlašské ořechy

Téměř všechny odrůdy ořechů spadají pod to, co obecná populace považuje za „zdravé jídlo.„Ořechy jsou často plné dobrých tuků, nejsou těžké sacharidy a mají trochu bílkovin.

Jsou zdrojem tuku, což znamená, že je tu spousta kalorií. Pokud si nejste opatrní, je opravdu snadné jíst metrickou tonu kalorií z ořechů. Takže ve skutečnosti s nimi musíte být trochu opatrní.

Je těžké porazit mandle a ořechy jako zdroj tuku. Zvláště vlašské ořechy, když mluvíme o zvýšení příjmu kyseliny alfa-linolenové, což souvisí se snížením pravděpodobnosti infarktu myokardu a mozkové mrtvice (3,4).

Tady je to, co dostanete v 1/4 šálku:

  • Kalorie: 200
  • Bílkoviny: 5 gramů
  • Sacharidy: 4 gramy
  • Tuky: 20 gramů

Přidání vysoce kvalitního zdroje tuků, jako jsou vlašské ořechy, také zpomalí trávicí frekvenci doprovodných potravin a pomůže při pocitu sytosti. Sytost je často jedním z největších faktorů, pokud jde o dosažení vysokého stupně dodržování výživového plánu.

Jen se ujistěte, že jste skutečně změřili matice a nepokoušejte se je křídlem. To je skvělý způsob, jak náhodně vlka snížit dalších 500–800 kalorií, aniž by si to uvědomil.

Reference

  1. Ranga Rao Ambati, Phang Siew Moi, Sarada Ravi a Ravishankar Gokare Aswathanarayana, Astaxanthin: Zdroje, těžba, stabilita, biologické aktivity a jejich komerční aplikace - recenze, 2014 Jan, doi: 10.3390 / md12010128
  2. Shaw SD, Brenner D, Berger ML, Carpenter DO, Hong CS, Kannan K. PCB, PCDD / F a organochlorové pesticidy u chovaných lososů z Atlantiku z Maine, východní Kanady a Norska a volně žijících lososů z Aljašky, 1. září 2006; 40 (17): 5347-54
  3. De Lorgeril, Renaud S, Mamelle N, Salen P, Martin JL, Monjaud I, Guidollet J, Touboul P, Delaye J. Středomořská strava bohatá na kyselinu alfa-linolenovou v sekundární prevenci ischemické choroby srdeční, 1994 11. června; 343 (8911): 1454-9
  4. Ramón Estruch, M.D., Ph.D., Emilio Ros, M.D., Ph.D., Jordi Salas-Salvadó, M.D., Ph.D., Maria-Isabel Covas, D.Pharm., Ph.D., Dolores Corella, D.Pharm., Ph.D., Fernando Arós, M.D., Ph.D., Enrique Gómez-Gracia, M.D., Ph.D., Valentina Ruiz-Gutiérrez, Ph.D., Miquel Fiol, M.D., Ph.D., José Lapetra, M.D., Ph.D., Rosa Maria Lamuela-Raventos, D.Pharm., Ph.D., Lluís Serra-Majem, M.D., Ph.D., et al., pro vyšetřovatele studie PREDIMED, Primární prevence kardiovaskulárních onemocnění se středomořskou stravou, N Engl J Med 2013 368: 1279-1290

Zatím žádné komentáře