5 nejlepších chlebů pro vaši opravu sacharidů
Zavřít vyskakovací tlačítko galerie 1 Z 61 ze 6
Maximilian Stock Ltd. / Kouzelník
Chléb, notoricky známý bochník kalorií, kterému jste se vyhýbali, se nemusí zacházet jako s červenohlavým nevlastním synem. "Mnoho chlebů nabízí spoustu bílkovin, vlákniny a živin," říká Lauren Arboleda, certifikovaná odbornice na výživu a zakladatelka společnosti Food from the Heart (thmiami.com). "Je to všechno o kontrole porcí a kvalitě."."Váš první důležitý krok: Vyvarujte se bílého chleba ve prospěch jedné z těchto vynikajících možností.". Proklikejte se a dozvíte se více o těchto lepších volbách chleba.
2 ze 6
Paul Williams / Getty
Vedlejší produkt kvašení mezi laktobacily (dobré bakterie) a kvasnicemi, kvásek je lahodným zdrojem probiotik, neboli „dobré bakterie ve vašem střevě, které jsou nezbytné k vstřebávání živin z našeho jídla, zbavení toxinů a zlepšení našeho trávení a imunity systém, “říká Arboleda.POZOR: Abyste se vyhnuli extra olejům a cukrům, vydejte se na čerstvě upečený chléb od místního pekaře.
3 ze 6
Mike Kemp / Getty
Skvělé pro budování svalů, má nízký obsah sacharidů a vysoký obsah bílkovin a obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin. Navíc je bez lepku.POZOR: Ujistěte se, že do chleba nebyly přidány jiné ne tak zdravé mouky, jako je bílá, obohacená, rafinovaná nebo bělená. Dávejte také pozor na doplňky, jako jsou hydrogenované oleje a cukry.
4 ze 6
Marie Kazalia / EyeEm / Getty
Žitná zrna jsou plná vlákniny, vápníku, vitaminu E, draslíku a železa. "Ve srovnání s pšenicí je žito více výživově husté, protože jeho zrna nejsou tak snadno rafinovatelná a obsah lepku je nižší," říká Arboleda.POZOR: Ujistěte se, že váš žitný chléb obsahuje pouze žitnou mouku a ne pšeničnou mouku, protože to snižuje obsah živin.
5 ze 6
Brian Yarvin / Getty
Tato kombinace žita a kvásku nabízí to nejlepší z obou chlebů, říká Arboleda. "Probiotika, vláknina, bílkoviny a vitamíny.".“POZOR: Vyvarujte se umělých barviv, příchutí, olejů a cukrů, jako je melasa. "Poškozují naše těla," říká Arboleda. Umělé barvy mohou vést k únavě, zatímco melasa může poškodit váš imunitní systém.
6 ze 6
Rosemary Calvert / Getty
„Celé zrno“ jednoduše znamená, že v něm zůstávají všechny vitamíny, živiny a vláknina z obilí. Celková nutriční hodnota však závisí na zrnech obsažených v chlebu.POZOR: Vyvarujte se nadbytečných cukrů a olejů. Zvažte také naklíčené celozrnné pečivo ze sekce mražených potravin. "Budete lépe absorbovat živiny," říká Arboleda.
Zpět na úvodChléb, notoricky známý bochník kalorií, kterému jste se vyhýbali, nemusí být zacházeno jako s červenavým nevlastním dítětem potravin. "Mnoho chlebů nabízí spoustu bílkovin, vlákniny a živin," říká Lauren Arboleda, certifikovaná výživová poradkyně a zakladatelka společnosti Food from the Heart (thmiami.com). "Je to všechno o kontrole porcí a kvalitě.".“
Váš první důležitý krok: Vyvarujte se bílého chleba ve prospěch jedné z těchto vynikajících možností. Proklikejte se a dozvíte se více o těchto lepších volbách chleba.
Vedlejší produkt kvašení mezi laktobacily (dobré bakterie) a kvasnicemi, kvásek je lahodným zdrojem probiotik, neboli „dobré bakterie ve vašem střevě, které jsou nezbytné k vstřebávání živin z našeho jídla, zbavení toxinů a zlepšení našeho trávení a imunity systém, “říká Arboleda.
POZOR: Chcete-li se vyhnout extra olejům a cukrům, jděte na čerstvě upečený chléb od místního pekaře.
Skvělé pro budování svalů, má nízký obsah sacharidů a vysoký obsah bílkovin a obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin. Navíc je bez lepku.
POZOR: Ujistěte se, že do chleba nebyly přidány jiné ne tak zdravé mouky, jako je bílá, obohacená, rafinovaná nebo bělená. Dávejte také pozor na doplňky, jako jsou hydrogenované oleje a cukry.
Žitná zrna jsou plná vlákniny, vápníku, vitaminu E, draslíku a železa. "Ve srovnání s pšenicí je žito více výživově husté, protože jeho zrna nejsou tak snadno rafinovatelná a obsah lepku je nižší," říká Arboleda.
POZOR: Ujistěte se, že váš žitný chléb obsahuje pouze žitnou mouku a ne pšeničnou mouku, protože to snižuje obsah živin.
Tato kombinace žita a kvásku nabízí to nejlepší z obou chlebů, říká Arboleda. "Probiotika, vláknina, bílkoviny a vitamíny.".“
POZOR: Vyvarujte se umělých barviv, příchutí, olejů a cukrů, jako je melasa. "Poškozují naše těla," říká Arboleda. Umělé barvy mohou vést k únavě, zatímco melasa může poškodit váš imunitní systém.
„Celé zrno“ jednoduše znamená, že v něm zůstávají všechny vitamíny, živiny a vláknina z obilí. Celková nutriční hodnota však závisí na zrnech obsažených v chlebu.
POZOR: Vyvarujte se nadbytečných cukrů a olejů. Zvažte také naklíčené celozrnné pečivo ze sekce mražených potravin. "Budete lépe absorbovat živiny," říká Arboleda.
Zatím žádné komentáře