3 konzervované ryby, které jsou pro vás skvělé

Víme, že vykopáváte tu konzervovanou rybí sponku, sardinky. Je smutné, že se ukazuje, že nejspolehlivější skupiny sledující mořské plody důrazně nedoporučují kupovat je. Jsou nadměrně loveny, což ohrožuje nejen populace sardinek, ale také středomořské potravinové řetězce. (Nízké zásoby dokonce v minulosti přinutily tichomořský rybolov sardinek dočasně ukončit.)

Kromě toho má mnoho připravených mořských plodů nebezpečnou hladinu rtuti. Rtuť, na rozdíl od mnoha jiných minerálů, které konzumujete ve stravě, nemá žádnou základní funkci - což znamená, že je v podstatě k ničemu. Rtuť může být navíc škodlivá, protože ve velkém množství může vytlačit selen (což je životně důležitá produkce a absorpce antioxidantů). Abychom vám pomohli obejít možnosti obsažené rtutí, sestavili jsme tento užitečný seznam nejbezpečnějších mořských plodů.

Všechno, co bylo řečeno, konzervované ryby mají místo ve vašich skříních - mnoho odrůd je téměř všechny bílkoviny s velmi málo sacharidů a zdravých tuků. Jsou také rychlým občerstvením: stačí otevřít plechovku a přidat nějaké koření a je čas na oběd.

Zde několik úžasných alternativ k sardinkám kdykoli.

Zdravé stravování

5 kulturistických receptů s konzervami

Podívejte se na tyto recepty na zdravou večeři představující konzervované produkty.

Přečtěte si článek

1 ze 3

Dulce Rubia

Matiz Gallego Pulpo (Octopus) v olivovém oleji

Tato chobotnice má pevnou strukturu a velmi jemnou chuť. Je to vynikající zdroj bílkovin a B12, které jsou nezbytné pro zdraví metabolismu. K přípravě dobře vypusťte, rychle restujte s trochou extra panenského olivového oleje a uzené papriky a napíchněte párátky.

(4.2-oz plechovka, 11 $, španělská tabulka.com)

2 ze 3

Alesia.B

Redhead Wild Sockeye Losos z Aljašky

Divoký aljašský losos je vaší nejchutnější a nejudržitelnější možností a ryšavý je zpracován jen několik hodin po ulovení. Sockeye má také více vitaminu D než kterákoli jiná ryba s chutí.

(12 balení, 65 $, purealaskasalmon.com)

3 ze 3

Iakov Filimonov

Rybí konzervy, makrely, filety v olivovém oleji

Makrela se svými vysokými hladinami omega-3 mastných kyselin a vitaminu D je ve stejné rodině jako tuňák, ale tato bohatá a sladká filé nemají žádnou tuhost u většiny konzervovaných tuňáků. Nakládejte je na chléb se stlačeným citronem a trochou mořské soli.

(Pro více informací, wixtermarket.com)