Warrior Fitness

4696
Oliver Chandler
Warrior Fitness

Krátce poté, co Čerpání železa první hit kin v roce 1977, tělocvičny po celé zemi byly zaplaveny tisíci mladých mužů hladových po svalech, kteří se chtěli napumpovat a stát se dalším Arnoldem, Francem nebo Big Louiem.

Tito nováčci chtěli jednu věc: svalnaté tělo. A zjevně se styděli to přiznat; naopak, většina oslavovala svou lásku ke svalům, jak je vidět na některých odporných módech, které zdobily kulturistiku v 80. letech.

Všechno se to změnilo. Dnešní nováčci říkají, že chtějí být sportovnější, vyváženější a „funkčnější“.“

Mluví o výcviku na výbušnost nebo stabilitu jádra, dokonce se chlubí zlepšením času na 40 yardů a skóre vertikálních skoků, přestože nehrají fotbal, protože byli přerušeni středoškolskými týmy.

Všichni říkají, že budování hezkého těla je to nejmenší z jejich obav.

A všichni jsou lháři.

Pak je tu Nate Miyaki.

32letý trenér v San Francisku si myslí, že touha po štíhlém a svalnatém těle, které dívky červenají a kluci žárlí, není nic, za co by se měli stydět. Nejprve přijal svou vlastní touhu trénovat na krásu - je to rezident „roztrhaného chlapa“ v jeho tělocvičně - a vybudoval úspěšné podnikání pomáhající ostatním dosáhnout podobných výsledků.

Skeptici možná souhlasí s tím, že Miyaki může být roztrhaný, ale z hlediska kulturistiky je také docela malý a pravděpodobně nikdy v životě nebyl tlustý.

"To je smích," říká Miyaki. "Myslím, že mám nejhorší genetiku na světě.". Jako dítě jsem byl tak baculatý, že mi moji bratři říkali Baby Sumo. Strávil jsem většinu svého života jako hubený chlap. To je nejhorší druh postavy, protože jsi tlustý, ale ani velký a silný. Většinu svého dospělého života jsem musel bojovat, abych se dostal do formy.“

Pokud jde o to, že jsou malé, dokonce i podle přirozených kulturistických standardů?

"Souhlasím," říká Miyaki. "V mé výšce bych měl být v soutěži alespoň o 10 liber těžší.". Takže pracuji na budování větší hmoty. Ale miluji být ve formě po celý rok a je to velmi dobré pro podnikání a nemám žádné ambice věnovat se kulturistice jako kariéře. Takže se zdráhám být příliš těžký v mimosezóně.“

Fitness prsten

Natova fitness cesta měla svůj díl zvratů a dokonce i občasného bodyslam. Poté, co během vysokoškolského studia na Kalifornské univerzitě v Berkley absolvoval řadu předterapií a přednášek, nastoupil Nate na postgraduální studium ve státě San Francisco s úmyslem být fyzioterapeutem. Aby pomohl zaplatit účty, přijal také zajímavou práci na částečný úvazek: profesionální zápas.

"Byl jsem Neprozkoumaný promotérem wrestlingové organizace při hraní Capoeiry (brazilské taneční bojové umění). Další věc, kterou jsem věděl, byl putování po zápasnickém okruhu jako „Kamikaze Kid.'“

"Udělal jsem to několik let a byla to spousta legrace, ale to na tělo působí velkým tlakem," říká Miyaki. "Ke konci jsem se tvrdě zabouchl a myslel jsem si, že jsem si zlomil záda.". Naštěstí to byly jen zasažené nervy."Tím jsem v podstatě ukončil svou zápasnickou kariéru.". Byla to však dobrá zkušenost.“

Vyvíjela se také jeho další kariéra. Jakmile začala stážová stránka fyzikální terapie, Miyaki začal pochybovat, zda si vybral správnou cestu. Doprovodné pochybné kurzy výživy v podstatě dohodu uzavřely.

"Uvědomil jsem si, že to není pro mě.". Některé věci, které jsme se učili, neklikly na to, v co jsem věřil. Ale stále jsem miloval výživu a miloval jsem výzkum. Studoval jsem tedy sám a spojil jsem to se svými zkušenostmi z mého osobního tréninkového podnikání.“

Od té doby získává Nate Miyaki klienty - i sebe - v ohromném stavu, přirozeně. A dělá to s praktickým otočením na zdravém, ale kontroverzním rámci výživy.

Filozofie Senshi (bojovník)

Miyaki říká, že nejlepší způsob, jak popsat jeho filozofii, je paleolit ​​(Paleo) plus sportovní výživa.

Paleo dieta je dieta se sníženým obsahem sacharidů, která se často označuje jako „dieta pro jeskynní lidi“.„Filozofií je, že pokud k ní měl jeskynní člověk přístup, můžete ji jíst, což na stole zanechává maso, zeleninu, ořechy a některé druhy ovoce a vylučuje většinu sacharidů odvozených z pšenice, zrn nebo cukru.

„Strava v paleo stylu je základním základem,“ říká Miyaki. "Je prokázáno, že má mnoho přínosů pro zdraví a je to ideální plán pro nadváhu i sedavou populaci.".“

Ale pro sportovce je to jiný příběh.

„Činnost s vysokou intenzitou, jako je silový trénink, využívá cestu produkce anaerobní energie a spaluje převážně glukózu / glykogen jako palivo. Sacharidy pomáhají postavě sportovce doplňovat, opravovat a reagovat na tréninky, “říká Miyaki.

Podle Miyakiho značná část výzkumu ukazujícího zdravotní přínosy plánů s nízkým obsahem uhlovodíků používala nemocné nebo ohrožené subjekty, jako jsou obézní nebo diabetici typu 2 - pravý opak typického sportovce s tvrdým tréninkem.

"Kulturista s 12% tělesným tukem, který se snaží dostat na 4%, není stejný jako sedavý 40% brambor na gauči s tělesným tukem.". To prostě nedává smysl, “říká Miyaki.

Navíc velká část výzkumu, který ukazuje výhody plánů s nízkým obsahem sacharidů, porovnává plán s nízkým obsahem sacharidů s extrémně vysokým obsahem sacharidů, přičemž až 70% kalorií pochází z vysoce glykemických, zpracovaných sacharidů, jako je chléb a obiloviny, a velmi nízkého obsahu bílkovin. Zřídka byla konkurenční strava umírněným plánem založeným na přírodních sacharidech.

Nakonec Miyaki uvádí výzkum, který ukazuje, že příliš dlouhá dieta s nízkým obsahem uhlovodíků může vést ke zhoršení funkce štítné žlázy a ke snížení leptinu a dodává, že nové studie dokonce ukazují, že poměr testosteronu a kortizolu je narušen po příliš mnoha dnech s nízkým obsahem sacharidů.

"Pro žádného sportovce to není dobrý scénář," říká Miyaki. "Odpovědí je kompromis.".“

Kompromis

  • Pokud sedíte, měli byste 100% dodržovat dietu v paleo stylu. Vaše úrovně aktivity jsou nulové, takže vaše potřeba sacharidů je minimální. Sacharidy podporují aktivitu s vysokou intenzitou, při které se brambory na gauči neúčastní. Načítání sacharidů by bylo jako snažit se načerpat benzín do plné nádrže, jen se rozlije přes bok. V lidském těle vede toto přelévání k ukládání tělesného tuku (a řadě dalších nepříznivých zdravotních podmínek).
  • Pokud jste sportovec s postavou, musíte se trochu odchýlit od přísného paradigmatu Paleo. Miyaki navrhuje přidat mírné množství několika vybraných škrobnatých sacharidů (sladké brambory, brambory, rýže) na podporu anaerobního tréninku.
  • "Jeskynní lidé jedli jen proto, aby přežili," říká Miyaki. "Sportovci moderní postavy jedí a trénují mnohem víc než jen naplnění obecného životního cyklu.". Snaží se dosáhnout vrcholu vývoje estetické postavy. Přesto většina moderních potravin, jako je cukr, mléčné výrobky, chléb, džusy a celozrnné výrobky (jak jsou typické v plánech mnoha sportovců s postavou), zůstává mimo limity, aby se zabránilo řadě metabolických, hormonálních a zažívacích chorob spojených s moderním stravováním.“

    Paleo kulturistů: Krok za krokem

  • Nastavte úrovně kalorií. "První věcí, kterou musíte udělat, je stanovit příjem energie.". Ať už děláte Paleo, vysoké sacharidy nebo zónu, počítají se kalorie, “říká Miyaki.
  • Nastavte základní živiny, zejména bílkoviny a tuky. "Existují esenciální aminokyseliny a esenciální mastné kyseliny, takže je třeba je na prvním místě.". Líbí se mi, když zde pomáhá Flameout®, “říká.
  • Rozhodněte se, jak rozdělit zbývající kalorie, buď prostřednictvím sacharidů, nebo více tuku. Podle Miyakiho hraje důležitou roli typ těla.

"Viděl jsem lidi roztrhané na kousky na stravě s vysokým obsahem sacharidů a nízkým obsahem tuků, jakou používá Scott Abel, zatímco ostatní se mohou dostat na kostky s nulovým obsahem sacharidů.". Častěji než ne, jsou určujícími faktory genetika a typ těla. Štíhlejší lidé jsou obecně citlivější na inzulín a dokáží účinně zvládnout více sacharidů, zatímco tlustý člověk musí dodržovat přísnější paleo přístup.

Jinými slovy, někdo s 10% tělesného tuku může dostat docela dost sacharidů v obdobích, kdy je citlivost na inzulín nejvyšší (po tréninku), zatímco někdo s 30% tělesného tuku dostane zelenou zeleninu a trochu ovoce, období.

Ale jak se stanou štíhlejšími, mohou získat více sacharidů. Takže je to jako to, co Poliquin a další už roky říkají: „Musíte si vydělat své sacharidy,“ říká Miyaki.

Klíčem je držet se čistých sacharidů, jako je rýže, sladké brambory a podobně. Žádný lepek, pšenice, zrna, cukr, rafinovaná mouka nebo kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy.

Zde je příklad kulturisty s hmotností 200 liber a 15% tělesného tuku:

Vital Statistics

mužský
200 liber
15% tělesného tuku
Štíhlá tělesná hmotnost = 170 liber (77 kg)

Výpočty

Celkové kalorie = 12 x LBM = 2040 kcal
Bílkoviny = zhruba 1.25 g / 1 lb LBM = 215 g
Tuky = zhruba 15% = 35 g
Sacharidy = zbývající kcal = 220 g
Po tréninku = 0.5 g / kg bílkovin (30 g) + 1.0 g / kg (75 g) sacharidů za 0 a 2 hodiny.

Jídlo Obsah Protein Sacharidy Tuky
Snídaně 12 bílků, 1 žloutek, 1 šálek rýže, čistá zelenina 45 g 45 g 5 g
V polovině dopoledne 8 uncí. libové bílkoviny (kuřecí prsa, krůtí prsa, kulaté trávy) 1 porce Flameout 50 g - 10 g
Před cvičením 1 porce Plazma ™ 15 g 38 g -
Po tréninku 1 porce 1/2 šálku rýže Mag-10® 40 g 60 g -
Odpoledne 4 oz libové bílkoviny, 12 oz brambory nebo sladké brambory 30 g 75 g 5 g
Večeře 8 oz ryby
1/2 šálku rýže
jakékoli vegetariáni
1 porce Flameout
45 g 25 g 10 g
CELKEM 2055 kcal 225 g 243 g 30 g

Roztrhaný a kyvadlo

Přístup Nate Miyakiho k stravování Paleo lze chápat jako posun kyvadla zpět k vyváženějšímu přístupu ke zdravému stravování, ale také varuje, aby nezapomněl na větší poselství Paleo stravy.

"Jako společnost se musíme vrátit ke kořenům svých předků a vrátit se k přirozenějšímu způsobu stravování," říká. "Paleo dieta je nejlepší způsob, jak dosáhnout těchto cílů.". Pomáhá zlepšit zdraví, snížit hlavní rizikové faktory onemocnění, kontrolovat hladinu cukru v krvi a eliminovat potravinové alergeny a zažívací poruchy.

Ale my jsme kulturisté, ne gaučové brambory, “říká Miyaki. "Naším cílem je být štíhlá a svalnatá." azdravý. A já nevím o jednom přirozeném kulturistovi, který používá přísnou paleo dietu, aby se držel. Musíme věci trochu vylepšit.

Mezi jídlem Paleo a výhodami vědecké sportovní výživy může existovat šťastné médium, které je podpořeno skutečným výzkumem a přináší výsledky.“

Je to poslední slovo, výsledky, které si zaslouží další zmínku. Protože hluboko uvnitř se většina dnešních krys v tělocvičně - navzdory frázím o úlovcích, jako je funkční trénink, relativní síla a stabilita jádra - neliší od nových kluků, kteří se objevili v tělocvičně den poté, co viděli Čerpání železa. Chtějí se podívat zvednutý.

"Byl jsem tam," říká Miyaki. "Byl jsem hubený tlustý bastard a vedlo mě to k výzkumu a experimentům, dokud jsem nenašel nejzdravější a nejúčinnější systém diety pro přirozené kulturisty, kteří se chtějí dostat do skvělé kondice.".

Doufám, že se o to podělím se čtenáři T NATION.“


Zatím žádné komentáře