Rajčatové a bazalkové kuře s česnekovými zelenými fazolkami
Jednoduché grilované kuře získává elegantní vzhled, když je doplněno čerstvými rajčaty a kořením.
Profesionální tip: Čerstvá rajčata z dědictví, pokud jsou k dispozici, vytvářejí barevnou (a chutnou) polevu pro kuřecí prsa.
Složení
- 4 lžíce červené cibule, jemně nasekané
- 6 lžící rajčat vyzrálých z révy nebo révy, nasekané
- 4 velké listy bazalky, nasekané
- 4 špetky mořské soli
- 2 špetky černého pepře
- 2 špetky oregana
- 2 lžičky česneku, jemně nasekané
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 6-oz kuřecí prsa
- 2 šálky zelených fazolí
- 2 lžičky česneku, jemně nasekané
- 2 lžíce olivového oleje
Pokyny
- Smíchejte cibuli, rajče, bazalku, sůl, pepř, oregano, česnek a olej. Dobře promíchejte, přikryjte a vložte do chladničky.
- Grilujte kuřecí prsa, dokud střed nedosáhne 160 °. Mezitím napařte zelené fazole.
- Špičkové kuře s rajčatovou směsí a podáváme spolu se zelenými fazolemi, posypané česnekem a olejem.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře