Jako spolupracovník společnosti Amazon společnost T Nation vydělává na kvalifikovaných nákupech. Když něco koupíte, můžeme pomocí maloobchodních odkazů v našich článcích vydělat malou provizi. T Nation nepřijímá peníze za redakční recenze. Přečtěte si více o našich zásadách.
Glycin, bohužel, není příliš okouzlující. Na rozdíl od určitých „hvězdných“ aminokyselin, jako jsou rozvětvené řetězce a zbytek esenciálních aminokyselin, se glycin drží pro sebe, je spokojený s domácím oblečením, může na zimu řepu a relaxovat ve své boudě, kde sepisuje úspěchy jejích slavnějších sourozenců.
Dobře, jsem trochu unesen antropomorfizací glycinu.
Jde mi o to, že tato „neesenciální“ aminokyselina dělá spoustu skvělých sraček a všichni bychom ji měli brát. Takže tam. Zde je seznam jen několika věcí, které dělá:
Několik studií zjistilo, že glycin zvyšuje růst kosterního svalstva u prasat, která jsou fyziologicky vhodnou náhražkou pro člověka.
Ukázalo se, že aminokyselina aktivuje mTOR (kináza, která reguluje buněčný růst), což z ní dělá spíše aminokyselinu s rozvětveným řetězcem než čistou, starou, nepopsatelnou a neesenciální aminokyselinu.
Zdá se však, že glycin má další supervelmoc, kterou větvené řetězce nemají: Inhibuje expresi genů pro proteolýzu a to je dobrá věc pro ty, kteří se zajímají o růst svalů.
V roce 1999 vědci sestavili studii, aby zjistili, zda by aminokyselina arginin mohla ovlivnit svalové zranění a výkon během maratónského běhu. Potřebovali kontrolní aminokyselinu, tak řekli, co to sakra, a vybrali glycin.
V příkladu biochemické tváře se ukázalo, že to byl glycin, který zvýšil výkon běžců, a ne tolik arginin.
Vyhoďte glukosamin a chondritin, alespoň pokud je používáte k podpoře skřípavých kloubů, protože glycin lépe zlepšuje syntézu kolagenu, čímž léčí a možná i předchází osteoartróze.
Pravděpodobně můžete dokonce přestat používat doplňky kolagenu, protože hlavním důvodem, proč kolagen působí při hojení kloubů, je to, že obsahuje poměrně velké množství glycinu.
Japonský tým věděl, že gen GCAT se podílí na produkci glycinu, a když deaktivovali gen GCAT v mladých fibroblastech (typ buňky, který vytváří strukturní rámec pro zvířecí tkáně a hraje rozhodující roli při hojení ran), jejich energetický výdej se snížil. Naopak, když aktivovali stejný gen GCAT, energetický výdej opět vzrostl.
Rozhodli se pohrát si s věcmi dále, ale tentokrát vystavili staré fibroblasty přímo glycinu a presto, energetické hladiny se výrazně zvýšily.
Jejich výsledky naznačují, že pouhé přidání více glycinu do stravy může způsobit, že staré buňky budou znovu působit mladé a možná oddálí stárnutí.
Když jsou klky a mikroklky střevní výstelky poškozeny nebo zaníceny, stávají se poréznějšími, což umožňuje mikrobům a částicím potravy „prosakovat“ a způsobit zmatek v těle.
Bylo však zjištěno, že glycin zvyšuje výšku klků v tenkém střevě, čímž pravděpodobně zvrací syndrom netěsného střeva a obecně zlepšuje transport živin.
Glycin je samozřejmě jednou z asi 20 aminokyselin, které tvoří celý protein, takže konzumace celých proteinů vám dodá trochu glycinu. Například normální lidé, kteří nevěnují pozornost užívání bílkovin, nechtěně konzumují asi 2 až 3 gramy glycinu denně.
Tělo obvykle vyrábí další 2 až 3 gramy samostatně, obvykle ze serinu, ale někdy z cholinu s trochou treoninu na koření. Mnoho výše popsaných příznivých účinků glycinu se však zdá být závislých na dávce, přičemž některé studie naznačují, že dalších 10 gramů denně by mohlo být prospěšných.
Vzpěrači mají normálně nohu v příjmu glycinu nad průměrným člověkem, protože pravděpodobně už přijímají hodně bílkovin, čímž posilují své denní zásoby glycinu.
Přesto si myslím, že je skvělý nápad spolknout další 3, 4 nebo 5 gramů dalšího glycinu denně, a to buď prostřednictvím doplňku kolagenu, speciálního glycinového prášku nebo kapsle.
Zatím žádné komentáře