Technici, hráči, hollywoodské typy a makléři si osvojili Soylent, novou špičkovou náhradu jídla, která má osvobodit zaneprázdněné lidi od strašlivé driny stravování.
Zdá se, že bohužel nikdo z nich si neuvědomuje, že Soylent je v podstatě jen SlimFast pro kejklíře, pitomce a boky, ale samozřejmě dietní jídlo pro mastnoty prostě není tak cool jako náhrada jídla pro dobrodruhy, kteří nemají čas za všechno to pochmurné krájení a lžíce a žvýkání.
Ať už tomu říkáte jakkoli, je to špatná náhražka jídla a každý technik, který se déle živí prášky, nápoji nebo tyčinky Soylent, zavádí do svého systému nutriční malware.
V lednu 2013 byl Rob Rhinehart jednoduchým softwarovým inženýrem, který pracoval na technické scéně v San Francisku a snažil se udělat svůj měsíční oříšek. Když se podíval na své výdaje, vytryskla jedna věc - hlavní část jeho výplaty šla do potravin. Zatracené jídlo.
To ho trápilo, protože stejně jako spousta programátorů s krvavými očima a obecně obsedantních typů si myslel, že jídlo je zloděj času.
"Nenáviděl jsem čas, peníze a úsilí, které konzumace, příprava, konzumace a čištění jídla spotřebovávaly ... předpokládal jsem, že tělo samo jídlo nepotřebuje, pouze chemikálie a prvky, které obsahuje. Takže jsem se rozhodl zahájit experiment. Co když jsem konzumoval pouze suroviny, které tělo používá k výrobě energie?“
Rhineheart tedy listoval v učebnici biochemie a naskenoval nějaký U.S. vládní weby, aby se dozvěděly, co podle něj potřebuje vědět o výživě lidí. Na základě svých krátkých studií koupil 35 chemických přísad, které považoval za nezbytné pro přežití.
Shromáždil všechny věci dohromady ve vodě a žil z toho po dobu 30 dnů, poté hlásil řadu zdravotních výhod, kromě mnohem sníženého účtu za potraviny. Vyzbrojený jeho výmyslem získal spoustu peněz prostřednictvím kampaně na financování davu.
V dubnu 2014 byl Soylent - pojmenovaný podle výživné oplatky vyrobené z vyschlých mrtvých lidí ve sci-fi filmu Soylent Green - ve výrobě v plném rozsahu.
Původním výrobkem byl prášek, ale od té doby se rozšířil na předem připravené nápoje, bary a oplatky. Tento produkt je miláčkem technologického průmyslu, který osvobodil pracovníky od toho, co považují za své vězení pro celé jídlo a jídlo.
Od té doby ji přijali výše zmíněné hollywoodské typy, mistři vesmíru z Wall Street a nejrůznější tvůrci trendů a následovníci trendů, kteří touží být na špici nejnovějšího trendu v oblasti výživy, přesto o výživě tragicky vědí jen málo.
A teď to proniklo do domén obyčejného člověka. Wal-Mart nyní dodává produkty Soylent, stejně jako 7-Eleven. Dobře míněné matky to brzy rozdělí na nevinné děti a psychicky se poplácí po zádech za to, že jsou dobrým rodičem.
Společnosti, které vyráběly doplňky pro kulturisty, se dříve provinily stejnou arogancí jako Rhineheart, ale to bylo před 30 lety. Náhrady jídla s vysokým obsahem bílkovin byly neuvěřitelně populární, ale brzy jsme se dozvěděli, že výroba všeho předbaleného jídla zabrala mnohem víc než nějaký protein, jediný zdroj sacharidů (maltodextrin) a několik vitamínů a minerálů.
Soylent nepochybně vylepšil produkty 90. let přidáním vlákniny a zdravých tuků, ale většina prvních ingrediencí na etiketě čte jako každá náhrada jídla z té doby, nebo opravdu jakýkoli bonbón nebo koktejl na hubnutí, který najdete v obchodě:
Každý balíček v prášku obsahuje 20 gramů tuku, 20 gramů bílkovin a 39 gramů sacharidů (z toho 15 gramů jsou cukry), tedy celkem 400 kalorií. Jedna tyčinka Soylent obsahuje zhruba čtvrtinu počtu makroživin v prášku, ale jsou určeny ke konzumaci jednotlivě jako občerstvení nebo střídavě hromadně (4 z nich) k přípravě „kompletního“ jídla.
Pokud jste průměrně velký muž, museli byste snížit 5 z těchto koktejlů denně, abyste získali 2400 kalorií. To odpovídá asi 100 gramům tuku, 100 gramům bílkovin a téměř 200 gramům sacharidů, z toho 75 z cukru.
To není úplně hrozná makronutrientní kompozice… pro počítačové programátory a makléře, ale pro většinu sportovců je naštvaná. Nezáleží na tom, že jeho zdrojem bílkovin je sója, což je samo o sobě problematické, ale to, co ve formulaci chybí, je důležitější než to, co obsahuje.
Soylentův vzorec neobsahuje žádné fytonutrienty ani antioxidanty z rostlin, které, jak stále více důkazů naznačuje, tvoří páteř skutečného zdraví. Neobsahuje ani zdaleka tolik esenciálních mastných kyselin, které byste chtěli vidět.
Kromě toho máme pouze základní představu o tom, kolik vitamínů a minerálů skutečně jako druh, natož jako jednotlivci, skutečně potřebujeme, takže tvorba předpisu pro všechny je jen oříšek.
Abych byl spravedlivý, Soylent obsahuje isomaltulosu, což je docela cool, „pomalu hořící“ sacharid, ale to je asi tak vše, co je na něm high-tech.
Takže ne, tyto věci nejsou branou k „existenci po jídle“, jak její uživatelé předstírají a předzvěstí. Je pravda, že žít z nich pravděpodobně není tak špatné, jako žít úplně z rychlého občerstvení, ale pokud si opravdu přejete bodnout při pití všech svých jídel, udělejte SlimFast a zalepte na něj štítek Soylent. Je to levnější.
Zatím žádné komentáře