Tip Připravte si dýňový tvarohový koláč

Každý je z dýně nemocný. To se děje s trendy v oblasti potravin. Chvíli je jim horko, společně jdeme přes palubu a už je nemůžeme vydržet. Pamatuj si kale? I lidé, kteří kapustu nikdy nezkoušeli, byli kapustou unavení.

Ale toto je jiné. Ano, dýně je hlavní ingrediencí, ale je v ní také celá cihla smetanového sýra, která zcela vykoupí lahodnost. A co výživa? V celém receptu je asi 75 gramů bílkovin, minimální množství sacharidů na dezert a nízký obsah tuku, jak chcete.

Složení

• 1 šálek (asi 3.5 odměrek) Protein Vanilla Metabolic Drive®
• 8 uncí smetanového sýra. Použijte tuk bez tuku nebo plný tuk. Kdokoli bude dělat.
• 1 šálek dýňového pyré z konzervy - asi polovina plechovky
• 1/4 šálku Splenda (nebo ekvivalentní nízkokalorické sladidlo dle výběru)
• Stříkající vanilkový extrakt
• 1/4 čajové lžičky soli
• 1/4 čajové lžičky jedlé sody
• Liberální pomlčky kardamonu, skořice, zázvoru nebo směsi koření dýňového koláče
• Volitelné: nasekané ořechy jakéhokoli druhu nebo chipsy z tmavé čokolády

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.
2. Smíchejte ingredience dohromady. Nedělejte si starosti s vyhlazením všech hrudek smetanového sýra, sušenky se i přes hrudkovité těsto ukážou úžasně.
3. Plech vyložte pergamenovým papírem nebo nastříkejte olejem na pečení.
4. Středním naběračem rovnoměrně vydlabejte těsto na 8–10 koláčků.
5. Pečte 15-20 minut v závislosti na vaší troubě a velikosti vašich cookies.
6. Zkontrolujte, zda se nejedná o bodnutí cookie špáradlem. Pokud výběr vyjde čistý, jsou hotové. Pokud vyjde s těstíčkem, potřebuje to ještě pár minut.