Tip Jezte bramborové lupínky, zůstaňte štíhlá. Zde je návod.

Když jste se rozhodli začít čistit svou stravu, pravděpodobně jste vytvořili seznam potravin, které byly mimo limity. Jedním z těchto potravin byly pravděpodobně bramborové lupínky. Naštěstí to tak nemusí být.

Za prvé, na bílých bramborách není nic špatného. Brambory obsahují karotenoidy a flavenoidy spolu se slušnou řadou vitamínů.

Sacharidy? Poslouchejte, pokud jste zvedák, potřebujete sacharidy. Nízkosacharidové stravy jsou určeny pro sedavé obézní lidi, nikoli pro lidi, kteří tvrdě trénují. Spolu s ovesem a rýží byly brambory vždy základním materiálem pro budování svalů a posilování cvičení pro kulturisty a sportovce. Pouze brambory na gauči by se bramborám měly vyhnout.

Problém je v tom, jak je obvykle jíme, obvykle ve francouzské formě nebo z tašky, kterou si stydíte koupit v samoobsluze. Problém není v bramboru, ale v tom, jak je připraven: smažený nebo pečený se špatnými tuky a nasáklý kalorií navíc. Zde je návod, jak si vyrobit vlastní ostudné žetony.

Domácí „čisté“ bramborové lupínky

1. Pomocí jednoho z těchto kráječů mandolíny (nebo nějaké dobré dovednosti s nožem) nakrájejte tenký bílý brambor. Druhé k nejtenčímu nastavení u většiny kráječů je perfektní. Příliš tenké a spálí se, příliš silné a nebudou křupavé. Vy na to přijdete.
2. Sůl a pepř. Není nutný žádný olej.
3. Tady je kouzlo. Vařte je v mikrovlnné troubě na vysoké teplotě asi 10-14 minut. Jen je sledujte. Chvíli to potrvá, než se začnou chrumkat, a když je prostě vyndou, až se dostanou na vámi preferovanou úroveň nevraživosti. Na rozdíl od trouby bude mikrovlnná trouba vařit vlhkost, což zajistí křupavé hranolky.

Poznámka: U sladkých brambor to nefunguje tak dobře, proto se držte odrůdy bílé barvy: červenohnědé, červené, zlaté atd.

Zvyšte chuť

Po upečení přidejte česnekový prášek, cibulový prášek, kajenský pepř nebo šálek octa.

Rychlé a zdravé ponoření

Popadněte měkké avokádo a rozmačkejte ho v misce. Nyní vmíchejte lžíci neslazeného, ​​čistého řeckého jogurtu. Přidejte limetku, špetku soli a jakékoli bylinky a koření, které máte rádi.

Zvyšte zdraví

• Použijte bio brambory.
• Použijte jodidovanou sůl.