Četl jsem spoustu výzkumných prací. Procházím žlutými zvýrazňovači tak, jak 16leté dívky procházejí leskem na rty. Nestává se však často, že najdu článek z respektovaného časopisu, kde autoři předkládají konkrétní konkrétní návrhy, jak použít předmět svého příspěvku k dalšímu zdraví nebo fyzickému úspěchu.
Obecně lze říci, že generický vědec by mohl podat zprávu o pevné, dvojitě zaslepené, placebem kontrolované, peer-reviewed studii o milionu lidí, kteří, když každé ráno dostávali na snídani vafle se sirupem, nikdy nevyvinuli rakovinu. Většina obyčejných lidí by si pomyslela: „Hele, možná bych měla začít jíst vafle k snídani,“ ale ne autoři článku.
Dali by vám spoustu důvodů, proč by jejich výzkum mohl být vrtkavý, a na závěr by řekli: „Je zapotřebí dalšího výzkumu."Mezitím by zemřely miliony lidí bez vafle.". Je to téměř jako by vědci měli jakési pravidlo prvního pravidla klubu boje, pokud jde o jakýkoli druh deduktivního skoku ohledně jejich výzkumu.
Autoři nedávného článku o kurkuminu však toto pravidlo zdánlivě ignorovali. Nejen, že souhlasili s tím, že užívání kurkuminu po intenzivním tréninku by usnadnilo zotavení, ale dokonce přišli s elegantním plánem, jak používat různá množství polyfenolu k tréninku a vrcholu atletické události.
Úžasný.
Mnoho sportovců, navzdory současným nejlepším radám, stále užívá nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID) k boji proti bolesti a zánětu po tréninku. Jejich motivací je samozřejmě snížit bolest a zlepšit dobu jejich zotavení.
Problém je v tom, že NSAID blokují první fázi hojení a nemusí nutně obnovovat výkon svalů a mohou ve skutečnosti bránit zotavení. Kromě toho může dlouhodobé užívání negativně ovlivnit nervový systém a poškodit játra.
Kurkumin však může omezit zánět a oxidační stres bez negativních důsledků NSAID, což umožňuje sportovcům trénovat tvrději a častěji.
Dělá to tak, že na dávce závisí pokles enzymu COX-2, který je zodpovědný za přeměnu kyseliny arachidonové na prostaglandiny a tromboxan, dvě lipidové sloučeniny, které vyvolávají otoky a pocit bolesti. To je podobné působení NSAID, ale méně výrazné a bez negativních vedlejších účinků.
Autoři článku se zmínili o několika příkladech studií na lidech, ve kterých kurkumin zmírnil zánět a bolestivost z tréninku, z nichž nejdůležitější jsou:
Výsledky těchto studií plus všechny jejich další relevantní údaje vedly autory příspěvku ke spekulacím, že kurkumin, podávaný v neustále se zvyšujících dávkách během dlouhodobého tréninkového programu (vedoucího k soutěži nebo události), by mohl velmi prospět sportovec.
Autoři zaznamenali tři hlavní účinky, které lze přímo připsat perorálnímu doplňování kurkuminu:
Dále určili dávky až 400 mg. denně je zapotřebí k ovlivnění systémového zánětu, zatímco dávky vyšší než 1 000 mg. den může být zapotřebí k ovlivnění zánětu i bolesti svalů.
Pro dlouhodobý tréninkový plán tedy „… může být nutné postupně zvyšovat dávku suplementace kurkuminu, aby odpovídala očekávanému množství svalového poranění při cvičení.“
Poté zkonstruovali nový tréninkový model, pomocí kterého by kurkumin mohl zlepšit tréninkové a soutěžní výsledky sportovce:
Podívejte se, co se děje v grafu? Když začíná trénink na akci, sportovec začíná užíváním 400 až 600 mg. kurkuminu denně. Jak týdny ubíhají a tréninkový objem se neustále zvyšuje, zvyšuje se také množství denního kurkuminu, který postupně stoupá od „počáteční“ dávky 400 až 600 mg., poté postupující na 600 až 800 za den; poté 800 až 1 000 denně; a nakonec, jak se blíží konkurence, vrcholící 1500 mg. den.
Předepisují také pravidelné „posilovací“ dávky 500 až 1 000 mg. během dnů obzvláště intenzivního tréninku, kdy dochází k většímu poškození svalů.
Tento model je opravdu skvělý, ale bez ohledu na to, zda jste vytrvalostní běžec, powerlifter nebo kulturista, odráží jednoduchou pravdu - že kurkumin je kromě všech svých supervelmocí podporujících zdraví opravdu vynikající ergogenní pomůcka.
Nejhorší věci, které se vám mohou stát, pokud jste užili opravdu velké množství (nad 8 gramů denně) kurkuminu, jsou zažívací potíže, ledvinové kameny nebo stolice, které vypadají jako žlutá ponorka Beatles.
Tento třetí vedlejší účinek je ve skutečnosti zřetelnou možností, ale pouze s tradičním, „neoptimalizovaným“ kurkuminem, protože velmi dobře neabsorbuje. Obyčejný kurkumin obecně způsobuje jen nepatrné zvýšení hladiny v krvi, protože jakmile vyčistí tenké střevo, játra ho rozpustí ve vodě a napáchnou! Je to z vašeho těla tak rychle, jak to dokáže Budweiser. Výsledkem je, že průměrný uživatel vidí (nebo cítí) malý přínos z průměrných kurkuminových produktů.
I autoři současné studie doporučují používat kurkumin, který byl komerčně optimalizován. Biotest's Curcumin zapadá do zákona.
Kromě toho, že je standardizován tak, aby obsahoval alespoň 90% celkových kurkuminoidů (účinných látek), obsahuje také piperin, výtažek z pepře, který narušuje úsilí jater o to, aby byl kurkumin více rozpustný ve vodě, čímž zvyšuje absorpci přibližně o 2 000 procent.
Zatím žádné komentáře