Pokud jste někdy sledovali několik epizod filmu Star Trek nebo možná pár z Hvězdné války filmy, bezpochyby jste obeznámeni s motivem mimozemské entity, která vám převezme mysl.
Může to být stejně neškodné jako Obi-Wanovo „Tohle nejsou droidi, které hledáte“, nebo to může být příšernější; nějaké šupinaté stvoření s kleštěmi se plazí do vašeho zvukovodu, omotá se kolem základny vaší míchy a začne ovládat vaše tělo tak obratně, jako kdybyste byli jen další Muppet s něčí pažou v zadku.
Ale jsem tu, abych vám řekl, že se to právě teď děje reálný život, že ty a já a téměř všichni na chudé obléhané planetě již ovládáme mimozemské entity.
Samozřejmě, že je nazývat mimozemšťanem, může být zkreslení, protože tu na planetě Zemi jsou mnohem déle než my.
Tyto mimozemské entity se nazývají bakterie a nejenže hrají velkou roli v regulaci vašeho trávicího systému a vašeho imunitního systému, ale i vašich emocí a způsobu, jakým myslíte.
Myslíš, že je to úsek? Dovolte mi, abych na vás hodil divokou a vlněnou vědu.
Nejprve zvažte čísla:
Vaše tělo se skládá z přibližně 10 bilionů lidských buněk. Ale také ukrýváte přibližně 100 bilion bakteriálních buněk. Vypočítat. Jsi 90% nehumánní.
Ve vašem těle je mnohem více bakterií než lidí na Zemi. Ve vašem těle je ještě více bakterií, než hvězd v Mléčné dráze.
Společně bakterie ve vašem těle představují zhruba 3 000 druhů a společně tvoří 3 miliony odlišných genů. Porovnejte to s mizernými 18 000, které tvoří lidské tělo.
Začínáte mít obraz, že možná, jen možná, je možné, že na nás mají bakterie trochu větší vliv, než jsme si možná mysleli? I když tuto představu připustíte, jste pravděpodobně trochu skeptičtí ohledně tvrzení, která jsem učinil ohledně „ovládání mysli“.“
Spravedlivě, takže vám povím krátký příběh.
Před několika lety provedl neurolog John Cryan z University College Cork v Irsku velmi podivný experiment. Vzal myši a rozdělil je do dvou skupin, z nichž jedna byla samozřejmě kontrolní skupina. Druhá skupina byla krmena Lactobacillus ramnosis, bakterie často používaná k výrobě generického jogurtu.
Po několika týdnech je všechny hodil do misek s vodou, aby zjistil, jak budou reagovat na vodní stres. Hlodavci jsou nyní velmi dobří plavci, ale naprosto nenávidí vodu; děsí je to. Kontrolní skupina se zoufale snažila dostat z mísy. Jejich úsilí pokračovalo přibližně čtyři minuty, dokud nebyly vyčerpány a vzdaly se. Je to známé jako „zoufalství v chování“.“
Ale myši krmené bakteriemi? Také se snažili dostat ven, ale jejich snahy byly mnohem méně šílené. Pokračovali v plavání kolem mísy kolem čtyřminutové bariéry kontrolní skupiny. Mohli si také užívat poobědvové koupání u bazénu na náměstí Beverly Hills.
Nakonec Cryan v šesti minutách vytáhl rozmočené hlodavce, načež bezpochyby sklouzli na nějaké froté pokrývky Tommy Hilfiger po plavání.
Nepochybně si myslíte, že jogurt nějak udělil testovací skupině extra vytrvalost, správně? Mýlíš se a myslím, že jen saješ depresivně šedou Jamie Lee Curtis.
Cryan zjistil, že hladiny stresových hormonů byly v kontrolní skupině stokrát vyšší. Celá ta panika není dobrá. Po několika minutách vyhoříte a vypnete, jak tomu bylo u myší v kontrolní skupině.
Myším Lactobacillus však teklo napjatými žilami o polovinu méně stresového hormonu. Kromě toho vykazovaly hlubokou změnu v distribuci svých GABA receptorů do vzorce spojeného s klidnými, depresivními zvířaty. Co potřebujete vědět o GABA je, že působí do značné míry opakem stresových hormonů. Dělá vás to, abyste se ochladili, takže když jste hodeni do misky s vodou, nepanikujte; nedosáhnete bodu zoufalství v chování.
Lakto myši se chovaly, jako by byly na Valiu, nebo se jich zmocnila nějaká primo indica.
Jak je tedy možné, že bakterie ve střevech myší nějak uklidňovaly mozek myší?? Co se v širokém světě ovládání mysli dělo?
Cryan měl stejné otázky, a tak duplikoval experiment, ale tentokrát, před umístěním lakto myší do vody, přerušil jejich vagový nerv, což je velký honcho lebeční nerv, který se vine z břicha do mozku.
Lakto myši s přerušeným nervem fungovaly stejně jako kontrolní myši! Zběsilé pádlování. Behaviorální zoufalství. Výkřiky „Pomozte mi, ty parchante!"Vzdávám se zhruba za čtyři minuty.". Ve skutečnosti chyběly všechny prospěšné odpovědi.
Nevyhnutelným závěrem je, že kolonie bakterií laktobacilů žijících ve vnitřnostech dlouho plaveckých myší nějakým způsobem chemicky vylepšila své vagové nervy a vyslala signál do mozku, aby uvolnil uklidňující chemickou látku GABA.
Je to divoké, v pořádku a vyloženě zajímavé pro většinu vědecko-geekových typů, ale má to nějaký přenos na člověka? Mohou bakterie skutečně ovlivnit neurochemii člověka, změnit způsob našeho myšlení a reakce na stres a kdo ví co jiného?
Krátká odpověď je, ano, vypadá to tak.
Studie podobná studii Cryanovy myši byla nedávno provedena ve Francii, i když s lidmi a bez vodních sportů. Testované osoby byly krmeny velkým množstvím dvou probiotik, Lactobacillus a Bifidobacillus.
Po několika týdnech standardizované psychologické průzkumy ukázaly, že subjekty byly méně stresované, méně úzkostné a méně depresivní. Tyto výsledky byly potvrzeny testy jejich 24hodinových hladin kortizolu.
Teorie spočívá v tom, že kmeny bakterií produkovaly nadměrné množství serotoninu, což je uklidňující chemikálie, která často stoupá, například po jídle s vysokým obsahem sacharidů. Ve skutečnosti lidský mozek normálně obsahuje velmi malé množství serotoninu, zatímco 80% vaší zásoby serotoninu se nachází ve střevech, takže by nemělo být namáhavé myslet si, že bakterie neovlivňují jeho přísun.
Výsledky těchto dvou experimentů spolu s dalšími, které vykazují podobné výsledky, vedly Národní akademii věd k tomu, aby skutečně začaly uvažovat o tom, zda by mohly léčit psychologické poruchy ne pomocí drog, ale pomocí „léčivého“ jogurtu.
Ale „ovládání mysli“ je jen špičkou fermentovaného kousku sýra biologických procesů ovlivněných bakteriemi.
Téměř každý má alespoň tušení o tom, jakou roli hrají bakterie při trávení, jak pomáhají rozkládat složité uhlohydráty a pomáhají zadržovat dusík z rozpadu bílkovin a jak hodně vašeho hovínka je jen mrtvý nebo umírající bakterie na divokou radost jezdit, ale na ty věci se nechci soustředit.
Místo toho chci prozkoumat méně známé atributy těchto podivných, příliš často ignorovaných organismů.
Například se věří, že „dobré“ bakterie, probiotika, jsou zapojeny do neustálého boje s patogeny na život a na smrt. Dělají to tak, že tyto patogeny poškozují nebo zabíjejí, někdy vylučováním chemikálií, někdy změnou pH prostředí nebo jindy jen vytlačováním.
Tyto dobré bakterie také jako vedlejší produkty jejich metabolismu produkují živiny klíčové pro náš imunitní systém, jako jsou některé vitamíny skupiny B a vitamin K. Ve skutečnosti se předpokládá, že probiotika tvoří asi 70% našeho imunitního systému.
Dokonce i slepé střevo - kdysi považované za zakrnělý orgán - se jeví jako úložiště probiotik, které je podle potřeby uvolňuje během infekcí.
Mnoho nemocí, které nás trápí, může být jednoduše způsobeno dysbióza, nerovnováha mezi probiotiky a patogeny. Existují ty zjevné, jako je syndrom dráždivého tračníku (IBS) a Crohnova choroba, ale další, méně podezřelá onemocnění, jako jsou kardiovaskulární onemocnění a cukrovka, mohou být také způsobena nebo zhoršována dysbiózou.
Poznámka: V případě cukrovky ji obvykle léčíme léky, které kontrolují produkci glukózy, aniž bychom na minutu zvažovali, že bakterie v našem střevě také produkují glukózu. Snad nejlepší účinek by měl útok se dvěma hroty, kdy by enzymy byly zaměřeny na oba zdroje.
Dokonce se věří, že dysbióza může souviset s téměř jakýmkoli autoimunitním onemocněním, na které si vzpomenete, od astmatu a artritidy po ulcerózní kolitidu a vitiligo.
V poslední době také probíhá řada výzkumů o myšlence, že bakterie mohou hrát velkou roli při určování hladiny tělesného tuku! Operace bypassu žaludku, do značné míry považovaná za efektivní čistě kvůli fyzice, tj.E., menší žaludek vede k menšímu příjmu kalorií, ale až 20% úbytku hmotnosti může být jednoduše následným posunem rovnováhy bakterií ve střevě.
Myši podrobené bypassové operaci ztrácely váhu, jak se očekávalo, ale když vědci transplantovali intestinální obsah bypassových myší ke kontrole myší, kontrolní myši také rychle zhubly. Stejný postup by mohl dobře fungovat iu lidí.
Další studie zahrnující 792 subjektů zjistila, že lidé s nadváhou mohou chovat určitý typ bakterií, které mohou přispívat k přírůstku hmotnosti tím, že pomáhají jiným organismům v jejich prostředí trávit určité živiny, čímž zpřístupňují více kalorií.
Teoreticky předpokládají, že tento typ bakterií mohl být pro člověka užitečný před tisíci lety, kdy vlákniny hrály ve stravě mnohem větší roli a bylo nezbytné, aby z dostupné potravy byly vytlačeny všechny možné kalorie.
Studie o vztahu mezi bakteriemi a obezitou dokonce vedly k záhadnému, ale vítanému pozorování, že myši krmené jogurtem s vanilkovou příchutí rostly podstatně větší varlata, a to natolik, že chodily s „naparováním“, které se neliší od Johna Waynea, ačkoli není známo, chůze herce byla pouze ovlivněním nebo skutečně výsledkem velkých koulí.
Byly zapojeny dvě skupiny myší, jedna byla krmena nezdravou stravou plus jogurt a druhá zdravou stravou plus jogurt. Nezdraví jedlíci zaznamenali 15% nárůst velikosti varlat, zatímco zdraví jedlíci zaznamenali pouze 5% nárůst (nezdraví jedlíci měli na začátku menší kuličky, a tudíž rozdíl v procentech).
Jogurtoví jedlíci také inseminovali rychleji (předpokládám, že to neznamená, jak to zní - že konzumace jogurtu vede k předčasné ejakulaci) a vyprodukovala více potomků. Nakonec jim také vyrostly lesklé pláště a měly 10násobek „folikulární hustoty“ normálních neogurovaných myší, takže vypadaly jako drobný bělovlasý Alec Baldwins.
Platilo by to také pro lidské typy? Zdá se, že by to mohlo být. Harvardský výživový epidemiolog Jorge Chavarro zjistil, že konzumace jogurtu zlepšuje kvalitu spermatu u lidských mužů.
Poprvé a naposledy jste byli sterilní - zcela bez bakterií - v děloze. Ale pak, když jste byli hrubě uvedeni do světa rodným kanálem vaší matky, byli jste jednoduše zaplaveni bakteriemi.
Poznámka: Dětem porodeným císařským řezem chybí tato zdánlivě zásadní bakteriální koupel a ve výsledku se o nich předpokládá, že jsou náchylnější k určitým alergiím, ekzémům a dokonce i obezitě.
Poté jste byli vystaveni světu mikroorganismů. V následujících týdnech a měsících s vámi zacházela matka a otec obtěžkaný bakteriemi, vystaveni vzduchu obtěžovanému bakteriemi, políbeni tetou nebo strýcovými rty naloženými bakteriemi, olíznuti psím jazykem naloženým bakteriemi a nasát koberec naložený bakteriemi to vše sehrálo roli při založení vašeho konkrétního bakteriálního ekosystému, který, pokud jste měli štěstí, mohl vzkvétat.
Pokud jste neměli takové štěstí, možná jste se narodili germofobním rodičům, vystaveni několika kolům antibiotik, měli jste přítelkyni, která si před opravou v poslední řadě kina nasadila latexovou nemocniční rukavici, nebo obecně uchvátil vaši přirozenou bakteriální populaci roky antiseptickými mýdly, dezinfekčními prostředky, ústními vodami, chlórovými bazény a různými léky na předpis zabíjejícími bakterie.
Svým způsobem řečeno, váš bakteriální ekosystém je deštný prales a vy jste úmyslně představili neomezené hordy dřevorubců, farmářů, horníků, průmyslníků a pytláků, kteří by váš systém obtěžovali a pravděpodobně vám to dá vážný případ dysbiózy.
Jinými slovy, je pravděpodobné, že vaše bakteriální populace není v pořádku.
Pojďme si vyjasnit jednu běžnou mylnou představu. Mít každý den šálek jogurtu moc nepomůže k tomu, aby se vaše střeva znovu osídlila správnými bakteriemi. Ve vašem střevě jsou stovky nebo tisíce druhů bakterií a typický jogurt pravděpodobně obsahuje dva kmeny bakterií.
A tady je další skličující zpráva: užívání probiotických doplňků (pilulky, kapsle, tekutiny) také často nefunguje. Žádná studie neprokázala, že by se doplňková probiotika stala trvalými obyvateli.
Nyní, než mi hodíte do očí dříve citované studie, o jogurtu ovládajícím mysl a myších s většími kuličkami, je pravděpodobné, že konkrétní kmeny bakterií - podávané ve vysokých dávkách po krátkou dobu - mohou mít léčivé účinky účinky, ale to ještě neznamená, že se z nich stanou stálí obyvatelé.
Část problému může souviset se samotnými doplňky, které jsou často oběťmi nesprávného zacházení. Tobolky a tablety by měly být chlazeny nejen po jejich zakoupení, ale také ihned po jejich výrobě, během přepravy a v obchodě. A neexistuje způsob, jak zjistit, zda k tomu skutečně došlo, že si nějaké dítě s působivým bakteriálním napadením na tváři nedalo pauzu a snědlo Cheesy Blaster uprostřed skladování chladničky v místním GNC, zatímco vaše probiotika seděla v slunce a šel k fermentovanému okurku na obloze.
Když už mluvíme o fermentovaných potravinách, jejich konzumace může být lepší taktikou při vytváření nebo udržování zdravého střevního prostředí. Fermentované potraviny jsou ty, které jsou vyráběny, transformovány nebo konzervovány působením mikroorganismů, nejčastěji laktobaciilu.
Poznámka: Kategorie kvašených potravin také obsahuje věci jako pivo a alkohol, ale polknutí střelců Jell-O z napjatého břicha spolumajitele nebude znovu osídlovat vaše střeva. Chcete věci, které samozřejmě obsahují prospěšné bakterie.
Je pravda, že tyto fermentované potraviny - stejně jako výše zmíněný jogurt - silně závisí na působení jednoho nebo dvou mikroorganismů (laktobacilus a bifodobacilus), což je jen malý odběr mikroorganismů ve zdravém střevě, ale vypadá to, že mohou vytvářet prostředí přispívá k růstu dalších bakterií stejným způsobem, jako stoupající příliv zvedá všechny lodě.
Přesto bude probíhat několik experimentů, aby se zjistilo, které fermentované potraviny pro vás fungují.
Doporučuji každý den ochutnat alespoň jednu, ale ideálně dvě z potravin v následujícím seznamu. Také bych se pokusil nedostat do kvašené říje tím, že bych se během týdnů a měsíců pokoušel jíst různé z nich.
* Pravděpodobně je nejlepší vyhnout se značkám, které obsahují cukr, protože údajně krmí konkurenční bakterie. Také bych doporučil vyhnout se jakýmkoli značkám, které v televizi inzerují ženy, které při konzumaci jogurtu dělají orgasmus. Místo toho se podívejte na věci vyrobené pastýři pomocí yakového mléka nebo tak něco; věci, které byly napjaty skrz pytlovité spodní prádlo horských žen a které mají v sobě nechutné bakteriální shluky. A dělám si jen srandu.
A pokud se rozhodnete jít cestou pilulek nebo tobolek, buď sami, nebo ve spojení s fermentovanými potravinami, ujistěte se, že alespoň odpovídají následujícím normám:
Další věcí, kterou byste mohli udělat, abyste naklonili váhy ve svůj prospěch, je konzumace probiotických „prebiotik“, ale to by mohlo dobře protáhnout vaši hranici „dejte už zlom“. Pokud tomu tak není, prebiotika jsou rostliny, které obsahují inulin nebo fruktooligosacharidy (FOS), což jsou cukry, které živí bakterie.
Potraviny na tomto seznamu zahrnují banány, cibuli, artyčoky, chřest, ječmen, pšenici, česnek a další v různé míře.
Řekněme tedy, že tohle všechno děláte. Stanete se pěstounem bilionů nových bakterií a vezmete je do zoo a na míčové hry a podobně. Jak víte, že vám dělá dobře??
V krátkodobém horizontu můžete pociťovat menší plynatost, být pravidelnější *, obecně méně nafouknout, získat lepší kůži a všimnout si „aerodynamičtějších“ stolic, což pravděpodobně znamená, že budou vypadat a vypadat jako Shamu. , dovádění ve své záchodové mísě jako tolik umělců z Mořského světa.
* Elvis Presley měl věnovat více pozornosti svým útrobám. Navzdory tomu, co řekli nekrology, Elvis nezemřel na předávkování drogami, ale na zácpu. Koroner uvedl, že Elvis měl zvětšený „megakolon“, který byl strašně zasažen jílovitým baryem z bariového klystýru, který měl čtyři měsíce před svou smrtí. Zdá se, že zácpa trápila celý jeho dospělý život a musel denně podstoupit dvě klystýry flotily.
Z dlouhodobého hlediska by to mohlo pomoci zmírnit jakékoli problémy s autoimunitním systémem, které byste mohli mít, včetně astmatu, kožních alergií, podrážděného střeva, artritidy atd. Mohlo by vás to velmi dobře stát odolnějšími vůči nemocem.
Hádám, že závěr, který jste vyvodili z přečtení tohoto článku, je, že jsme stěží poškrábali povrch role, kterou hrají bakterie v našem celkovém zdraví. Doufám, že jste také dospěli k závěru, že každý neumytý naturopat, který vám řekne přesně to, co potřebujete k dosažení zdravého probiotického ekosystému ve vašem střevě, musí být zbičován batohem na vlasy, ve kterém nosí své byliny.
Jelikož každý má jiný ekosystém, můžeme učinit jen určité logické předpoklady o tom, jak se o tento ekosystém starat, a doufám, že jsem vám alespoň dal nějaké pokyny, kde začít.
Zatím žádné komentáře