Snack Super Bowl bez viny

ARTICHOKE DIP S KALE Slouží: 8-10

Tento zdravý dip z jogurtu od Siggi's jogurt s vysokým obsahem tuků pro skyr bohatý na bílkoviny, krémový tradiční jogurt z Islandu. 

SLOŽKY

• 2 šálky kapusty, jemně nastrouhané
• 1 plechovka (15 oz) artičoků, vyčerpaná a nasekaná
• 1/3 šálku zelené cibule, nasekané
• 1/3 šálku papriky nakrájené na kostičky
• 2 šálky Siggi's Plain 0% Skyr
• 1⁄2 šálku parmezánu, nastrouhaného
• 1⁄4 šálku olivového oleje
• 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
• 3 stroužky česneku, jemně mleté
• 1 lžička soli
• 1⁄2 lžičky uzené papriky
• 1⁄2 lžičky pepře 

POKYNY

1. Ve velké misce kombinujte kale, artyčoky, cibuli a papriku.
2. V samostatné misce kombinujte skyr, parmazán, olej, citronovou šťávu, česnek, sůl, papriku a pepř. Dobře promíchejte, poté zkombinujte s kapustovou směsí.
3. Dochutíme další solí a pepřem. Užijte si s krekry a zeleninou. 

V JEDNÉ PORCI: Kalorie 120, Protein 8 g, Tlustý 7 g, Sacharidy 9 g