Dýňový zálivkový zálivkový dresink

603
Abner Newton
Dýňový zálivkový zálivkový dresink

Tento chutný dresink je veganský, bez lepku, s nízkým obsahem sodíku a bez přidaného cukru. Dýně působí jako přírodní emulgátor, který brání „rozbití“ vinaigretty, takže nakonec nebudete nalít celý salát rovným olejem.

Recept s laskavým svolením Lauren Harris-Pincus, M.S., R.D.N., z NutritionStarringYOU.com.

Složení

  • 1 polévková lžíce. extra panenský olivový olej
  • 2 lžíce. ocet z červeného vína
  • 1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
  • 1 ½ čajové lžičky dýně (trochu víc je v pořádku)
  • ½ velkého stroužku česneku (nebo 1 malého), jemně nasekaného
  • sůl nebo pepř podle chuti

Pokyny

  1. Smíchejte všechny ingredience dohromady a vložte do chladničky, aby se mohly rozvinout příchutě.
Chcete kopii na cestách?
Tisk

Zatím žádné komentáře