Budování svalů je především o efektivitě. Od výběru jídla, přes zástupce, po opravy tréninku - pravidlem je, že pokud vás přiměje růst, je to. Ale když jsme srovnali rostliny a maso, abychom zjistili, které mají nejsilnější nutriční profil, výsledky byly ohromující. Šokující je, že rostliny jsou stejně tvrdými uchazeči o bílkoviny jako maso, ale rostliny mají další škálu zdravotních výhod z fyto- a mikroživin, které možná neuvažujete.
VIZ TÉŽ: 6 nejlepších rostlinných potravin spalujících tuky
Proklikejte se a podívejte se, které rostlinné svorky byste měli zvážit přidat do svého jídelníčku nebo použít jako náhradu masa pro vaše příští Bezmasé pondělí.
1 ze 7
Istetiana / Mongkol Nitirojsakul / EyeEm / Getty
Hovězí maso: 3 oz = 22 g bílkovin
ČERNÉ BOBY: 1.5 šálků = 22.5 g bílkovin
Hovězí maso a fazole jsou hodnými odpůrci tváří v tvář „která má nejvíce bílkovin“. Ale když srovnáváme dopad těchto dvou látek na životní prostředí a výživu, černé fazole berou korunu dolů pro nejjednodušší na Zemi, nejjednodušší na těle, nejjednodušší k přípravě a jídlu a poskytují více nutričních výhod než hamburgerová placka.
VIZ TÉŽ: Recept na burger z černé fazole
2 ze 7
Claudia Totir / Westend61 / Getty
STEAK: 4 oz = 40 g bílkovin
CASEHEWS: 1 šálek = 40 g bílkovin
Zdá se téměř nemožné, aby šálek kešu ořechů mohl mít stejné množství bílkovin jako 4oz steak. Ale je to pravda. Nejen to, kešu vám dávají další prvek nutriční hodnoty s neuvěřitelných 83 miligramů hořčíku, 168 miligramů fosforu a 187 miligramů draslíku za unci.
VIZ TÉŽ: Zdravé ořechy
3 ze 7
Diana Miller / Michelle Arnold / EyeEm / Getty
TURECKO: 3 oz = 26 g bílkovin
SEMÍNA PUMPKIN: ¾ šálku = 30 g bílkovin
Když jsme porovnali dýňová semínka s krůtím masem, zjistili jsme, že pouhá hrstka obsahuje více glutamátu, zinku a fytosterolů než krůtí. Když vezmete v úvahu pouze bílkoviny, oba jsou na stejné úrovni, ale proč se nezatěžovat mědí, manganem, fosforem, vitamínem K, E a B, když už jste u toho. Dýňová semínka rostou extrémně účinněji než krůty a jsou pro planetu mnohem méně škodlivá.
VIZ TÉŽ: Mnoho výhod dýně
4 ze 7
sf_foodphoto / Westend61 / Getty
KUŘECÍ PRSA: 3 oz prsa = 26 g bílkovin
ČOČKA: 1.5 šálků = 27 g bílkovin
Pouhá 1.5 šálků čočky obsahuje tolik bílkovin jako kuřecí prsa o objemu 3 oz, ale čočka obsahuje vlákninu, měď, fosfor a mangan, které nemůžete získat z masa. Podívejte se na vegetariánské karbanátky vyrobené z čočky ve vašem místním obchodě se zdravou výživou, abyste v pondělí bez masa bez námahy vyměnili kuře.
VIZ TÉŽ: Budování svalů, černý čočkový recept
5 ze 7
Annabelle Breakey / Arisara Tongdonnoi / EyeEm / Getty
LOSOS: 4 oz = 23 g bílkovin
Arašídové máslo: ½ šálku = 32 g bílkovin
Losos a arašídy mají vysoký obsah omega-6 mastných kyselin a draslíku a jsou obě vynikajícími zdroji bílkovin. Jedna polévková lžíce arašídového másla má neuvěřitelných 8 g bílkovin, což z něj dělá populární svačinku pro sportovce. Je běžné zaměňovat arašídy s ořechem, ale technicky se považuje za luštěninu a jako luštěniny je plná vlákniny, hořčíku vytvářejícího kosti a vyhlazujícího vitaminu E.
VIZ TÉŽ: 5 skvělých věcí o arašídovém másle
6 ze 7
Mike Kemp / Aniko Hobel / Getty
TILAPIA: 3.5 oz = 22 g bílkovin
SPIRULINA: 5 lžící = 20 g bílkovin
Obě potraviny pocházejí z oceánu a obě mají vysoký obsah bílkovin, ale starodávné modrozelené řasy mohou ve skutečnosti pomáhat odstraňovat toxiny, jako je arzen, každou lžičkou. Spirulina má vysoký obsah draslíku, vápníku a zinku a obsahuje 8 esenciálních aminokyselin. Nevyžaduje žádnou přípravu a je přirozeným detoxikačním a protizánětlivým prostředkem. Použijte jej jako skvělý doplněk k salátovým dresinkům a smoothies.
VIZ TÉŽ: Zdravé výhody zeleného džusu
7 ze 7
Istetiana / Silvia Elena Castañeda Puchetta / EyeEm / Getty
VEPŘOVÉ: 4 oz = 30 g bílkovin
SPLIT HRAS: 2 šálky vařené = 30 g bílkovin
Vepřové a hrách se docela dobře hodí. Hrášek nabízí 16 g vlákniny na šálek a je významným zdrojem draslíku, hořčíku a železa. Nedávno se staly populárnějšími jako základní protein pro rostlinné proteinové prášky.
VIZ TÉŽ: Lahodná split hráchová polévka
Zatím žádné komentáře