Maximalizujte svůj pečený losos s citrusovými bylinkami
Zde je několik lahodných způsobů, jak si pochutnat na tomto lahodném, pečeném lososovi s citrusovými bylinkami.
1. Použijte v rybích tacos s černými fazolemi, drceným sýrem a nakrájeným avokádem (jak je vidět na fotografii).
2. Pochutnejte si na zeleném salátu s hlávkovým salátem, rajčaty, okurkou, sýrem feta a slunečnicovými semínky.
3. Podávejte s quinoa nebo farro a přílohou jako brokolice nebo květák.
4. Nakrájejte losos na kostky a použijte do frittaty nebo omelety.
5. Nasekejte a připravte lososové koláče.
Složení
- 1/4 šálku olivového oleje
- Šťáva z 1 citronu
- Šťáva z 1 limetky
- 2 lžičky sušeného tymiánu
- 2 lžičky sušené pažitky
- 1/4 lžičky soli
- 1/8 lžičky mletého černého pepře
- Filet z lososa 1 1/3 lbs
- sprej na vaření
Pokyny
- Ve velké misce smíchejte olej, citronovou šťávu, limetkovou šťávu, tymián, pažitku, sůl a pepř. Přidejte lososa a rovnoměrně jej obraťte. Zakryjte a nechte alespoň 20 minut v chladu.
- Zahřejte troubu na 425 ° F. Potřete plech na pečení sprejem na vaření. Položte lososa kůží dolů na plech; vyhoďte marinádu. Pečte, dokud není losos šupinatý a vařený, až dosáhnete vnitřní teploty 145 ° F, asi 30 minut. Lososa necháme 10 minut vychladnout, poté nakrájíme na 4 kusy.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře