Fast Feast Winter Grill Chicken Mexicana

Složení

• 2 6 oz kuřecí prsa bez kůže
• 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
• 1/2 lžičky kmínu
• 2 špetky mořské soli a černého pepře
• 2 lžíce červené cibule, nasekané
• 1/4 šálku kukuřičných zrn, vyčerpaná
• 1/4 šálku černých fazolí, vyčerpaná
• 1/4 šálku žluté papriky, nasekané
• 1/4 šálku zelené papriky, nasekané
• 1/4 šálku červené papriky, nasekané
• 2 lžičky čerstvého koriandru, nasekané
• 2 šťávy z limetek
• 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
• 2 špetky mořské soli a černého pepře

Pokyny

1. Zahřejte gril na středně vysoký.
2. Nalijte olivový olej na kuře. Smíchejte kmín, sůl a pepř a poté je potřete kuřecím masem. Vařte z každé strany po dobu 4-5 minut, nebo dokud nebude hotová.
3. Položte zbývající dva kousky fólie na ingredience a svíčkové a všechny okraje pevně přeložte, aby se ingredience ve fóliovém obalu utěsnily.
4. V mixovací misce smíchejte zbývající ingredience.
5. Sejměte z alobalu a srnčí maso položte na misku a do ní vložte kořenovou zeleninu.
6. Umístěte kuře na talíř a do vrchu přidejte směs Mexicana.

Chcete kopii na cestách?