Další den v tělocvičně. Stejně jako já jsem si jistý, že jste často zaslechli, jak se trenér obrátil na svého kamaráda a řekl: „je to všechno o proteinových koktejlech.„I když nelze popřít zdravé výhody bílkovin, mnozí nechápou, co to protein je a jak funguje.
Protein je makroživina složená ze stavebních bloků nazývaných aminokyseliny. Spojují se dohromady a tvoří proteinové řetězce v různých kombinacích. Řetězce aminokyselin musí být rozloženy, abychom mohli rekonstruovat jejich pořadí konkrétním způsobem pro naše těla.
Protein vám dodává energii, pomáhá udržovat a budovat velkou svalovou hmotu, kultivuje růst vašich buněk, reguluje vaši rovnováhu elektrolytů a vytváří základní protilátky a hormony.
Standardní americká strava bohužel podporuje vysokou spotřebu bílkovin a dává celozrnným výrobkům a plodům špatnou pověst a říká, že jsou viníky přírůstku hmotnosti. Ještě horší je, že se učíme, že nikdy nemůžeme konzumovat příliš mnoho bílkovin. Myslíme si, že když budeme jíst steaky, vejce a slaninu, získáme štíhlé tělo a definovaný svalový tonus. Pojďme se však naučit, jak naše tělo skutečně využívá bílkoviny.
Za prvé, naše tělo nepoužívá přesně bílkoviny, používá aminokyseliny. Tyto dlouhé řetězce aminokyselin tvoří bílkoviny. Tyto řetězy se nevyhnutelně opotřebovávají a je třeba je vyměnit. Způsob, jakým vyrábíme tyto náhrady bílkovin, je konzumace potravin bohatých na aminokyseliny. Naše tělo nemůže použít složitý řetězec aminokyselin, aniž by jej nejprve znovu vybudovalo.
Nemůžeme jen jíst živočišné bílkoviny (což je v podstatě jen sval zvířete) a očekávat, že se v našem těle promění přímo na svaly. Naše tělo musí rozložit aminokyseliny z masa a poté aminokyseliny restrukturalizovat do proteinových řetězců, které jsou specifické pro člověka.
Mezi nejsilnější zvířata patří vegetariáni, jako jsou gorily, koně, hrochy a nosorožci! Jak mohou být tak silní na nemasové stravě? Jsou schopni vybudovat si svaly z aminokyselin, které jedí v zelených.
Existuje 23 různých aminokyselin, 15 si tělo vytváří samo a 8, které si tělo nedokáže vyrobit, a musí pocházet pouze ze stravy. Pokud potraviny obsahují všech osm z těchto aminokyselin (tzv. Esenciální aminokyseliny), nazývá se to Kompletní protein.
Aminokyseliny najdete v:
Proteinové koktejly představují skvělý způsob, jak se naplnit živinami vytvářejícími svaly. Můžete si vybrat z řady skvěle chutnajících proteinových směsí, které vyžadují pouze přidání vaší preferované tekutiny (voda, mléko, džus), nebo si můžete udělat svůj vlastní proteinový koktejl od nuly.
Zde je návod, jak udělat zdravý a lahodný koktejl, který vám dodá aminokyseliny, které potřebujete k napájení, při nejbrutálnějším tréninku budování svalů.
Složení:
Pokyny:
První krok. Při konopném koktejlu si oblékněte Boba Marleyho. Poté vložte všechny ingredience do mixéru a promíchejte do hladka. Můžete přidat trochu ledu, pokud máte rádi svůj koktejl pěkný a studený. Posypte nahoře trochu extra skořice a užívejte si!
Zatím žádné komentáře